Toiduained ja joogidMagustoidud

Cherry struudel - ettevalmistus- määrused

Strudel peetakse üheks kõige maitsvaid magustoite Tšehhi ja Austria kööki. Kuid kokk maitsev kirss struudel saab tahes perenaine! Meie retseptid on kasulik neile, kokad, kes tahavad õppida, kuidas kokk struudel.

Klassikaline kirss struudel valmistatakse järgmiselt. Me vajame kolmsada grammi nisujahu, sada grammi võid, umbes kakskümmend milliliitrit taimeõli, kolmandik tassi vett, näputäis soola, kilo kirsside, sada grammi suhkrut, viis supilusikatäit riivsaia ja viisteist grammi vaniljesuhkur ja kakskümmend viis grammi jahvatatud kaneeli . Esiteks, sõeluma jahu ja segada soola, siis lisada jahu taimeõli ja pre-sulavõi ja sega. Segage tainast lisades soovitud koguses kuumas vees järkjärgult. Tainas peaks olema sile, elastne, homogeenne, ja see ei tohiks jääda käed. Tee tainas päts, pomazhte top taimeõli ja seejärel katta rätikuga ja lase seista pool tundi toatemperatuuril.

Selle poole tunni Valmistage küpsetusplaadile. Seda saab teha kahel viisil: panna oma spetsiaalse paberi küpsetamiseks või kergelt määrida õliga. Kui tainas on valmis, pidurdamisel õhukese kihina, et saada paksusega ristküliku umbes 2-3 mm. Vältida puruneb test! Tainas peaks olema eraldatud pind, millel te rullida, ja lasta kuivada. Selle aja jooksul, sa lihtsalt aega, et valmistada täidis.

Võtke kirsid, eelnevalt kividega, suhkur, küpsised, vanilje ja kaneeli, segada kõik koostisained. Piserdage nafta- ja asetage tainas seda täites. Kui täidis tundub liiga toores oma maitse, siis puista see riivsaiaga. Seejärel looge puhas roll, asetage see küpsetusplaadile ja levitada seda kergelt taimeõliga.

Temperatuur vajalik küpsetamine kirss struudel - 200-220 C. Aitab veerand tunni. Soov kirss struudel kontrollida puidust suhkruroost. Kui see on valmis, harja see võiga ja kata rätikuga.

Klassikaline kirss struudel soovitav ette kuuma, puistatakse tuhksuhkrut ja vahukoore valati.

Kui soovite midagi enamat originaal, siis võiksite teada, kuidas valmistada kirss struudel alates lehttaigna. See ei ole ka suur asi! Peate naela valmis lehttaigna, pool kilo kirsside, sada grammi suhkrut, kolmkümmend grammi võid, pool supilusikatäit tärklist, kolm supilusikatäit tärklist ja tuhksuhkur. Nagu võib näha, sõnastamisel kirss struudel lehttaigna ei ole väga erinev tavalisest retsept struudel.

Esiteks peame valmistama kirsid. Pärast puhastamist neid seemneid, pange need sõelal ja pane kaussi all seda, kui vajate tilgutati-off kirsi mahla. Sega mahla suhkruga ja soojuse üle keskmise soojuse kuni see keeb. Seejärel valage välja mahla või lisada mahla tärklist ja segage, kuni segu on sile. Vala see segu keeva siirupiga ja oodake, kuni segu on keema uuesti. Siis tuleb jahutada siirup, lisage see kirsid, puista riivsai ja sega.

Täiendavaks ettevalmistamiseks tuleks läbi eelmise retsepti: õhuke tainas täidise on vaja panema, rull rulli ja küpsetatakse ahjus kuumutatud 200-220 C, veerand tunni kuni kirss struudel on valmis. Lõpuks kirss struudel lehttaigna ka puista pulber ja vala vahukoore

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.