Jam aprikoosidest tuumadega toodetud seemne

Kogu suve, meie tabelis sai värskeid puuvilju. Kui aeg möödub mõnedes puuviljades koheselt tekib ajal küpsemisele muud aiakultuurid. Ja siin mõnda aega, kui kirsid juba "kolis" ja virsikud on ikka väga "roheline" lihtsalt küps aprikoose. See puuviljast on väga vana, see oli teada juba pikka enne meie ajastu. Ja nüüd on esikohal maitse hulgas kõik puuviljad, mis valmivad parasvöötme. See on peamiselt tingitud asjaolust, et vilju aprikoos palju kasulikke aineid - orgaanilised happed, suhkrud, pektiini ja vitamiine. Sellega seoses on laialdaselt kasutatud kosmeetika, meditsiini-ja toiduainetööstuses.

aprikoosivärv "suhtes" ja paljud koduperenaised, mis neid puuvilju on keedetud kompott, marmelaadi ja moosi. Samuti selgub maitsev ja tervislik kõrvaldamine aprikoose. Õnneks retseptid sellele tootele on palju.

Näiteks järgmise retsepti saab keedetud aprikoosimoos, kasutades tuum saadud selle seemned. Selleks peate võtma 3 kg värske aprikoosid, 1 sidrun, 1 apelsin, ja 2,5 kg suhkrut. Vili muidugi vaja pesta ja vala neid rätikuga, et nad olid kuivatatud. Järgmine, peate hoolikalt uurida neid leida mäda puu-ja visake nad minema. Siis iga abrikosinka jaguneb kaheks pooleks ja see eemaldatakse luu. Need luud ei saa ära visata, nad ikka on vaja tulevikus.

Siis võtab basseini moosi ja ta moodustanud valmis aprikoose. Sidrunitee oranži tuleks põhjalikult pesta, lõigata viiludeks ja koos luud ja nahk tagaajamine läbi hakklihamasin. Saadud segadus lisatakse aprikoosid kaussi ja see kõik valati suhkrut. Siis basseini vaja raputada oma sisu segada. Nüüd paar tundi aprikoosid saab üksi, nii et nad lase mahla.

Vahepeal saate jätkata kaevandamisega südamikud luud. Neid tuleks bashed vasara ja seda ettevaatlikult, et mitte kahjustada tuuma. Ka nemad lähevad ummistus aprikoosid ja annab talle erilise maitse. Kaks tundi seda teed lennata ja võite alustada mooside alates aprikoose. Selleks panna üle keskmise tulekahju võimsus aprikoosid ja lase keema. Kogu selle protsessi moos tuleb perioodiliselt seguneda ja koguda pinnalt vahu lohikuga lusikas või lusikat. Ja kui tegemist on keema, siis tule on väga nõrk.

Peale selle on võimalik saada selget ja vesised moosi, kui sa kokk seda pärast keetmist enam kui 10 minutit. Ja kui see protsess on laiendada kuni 20 minutit, lülitub mängija tume ja tihe. Siin, kõik on juba valib oma maitse järgi. Pärast keetmise lõppu eemaldada kaussi tulelt ja anda 8-12 tundi moos "puhata." Pärast pausi, ta oli jälle panna väike tulekahju ja tuua toote keema, segades seda samal ajal. Sel ajal, vaht saadakse absoluutselt ei piisa. Siis jälle, "puhata" samal perioodil, ja siis teine viimase aja me viia see keema.

Ja kuigi aprikoosimoos pruulitud kolmandas ringis saab valmistada pooleliitrise purgid teda. Neid tuleb hoolikalt pesta ja väga hoolikalt prosterilizirovat. Samuti tuleks keedetud ja kaaned neile. Pärast kolmandat keemistemperatuur on omakorda tuum. Nad peaksid tühjene moosi ja süüa seda umbes 15 minutit. Ja kui see on valmis, siis tuleb moosi valada pangad, rulli oma mütsid ja pakkima oma tekk või rätikud. Nii on neil seista kuni jahtumiseni. Kõik Jam valmis sööma!

Samuti, välja arvatud moosi saab keedetud moosi ja aprikoosi. See valmistatakse kergesti, üks tund. Selleks peate võtma moosi küps aprikoosid kogus ühe kilogrammi ja 200 grammi toored puuviljad. Ka selle toote nõutud 800 grammi suhkrut, 200 ml vett ja pool tl sidrunimahla või sidrunhapet.

Aprikoosid tuleks põhjalikult pesta ja sorteerida. Valminud viljad jagunevad kaheks pooleks ja kondid on eemaldatud. Toored aprikoosid väikesteks tükkideks. Keeda moosi algab küps aprikoose. Need on ühendatud veega, asetati plaat ja keema. Käigus cooking, on vaja eemaldada vaht. Siis mahuti on kaetud kaanega aprikoosid ja nad on keedetud enne 10 minutit madalal kuumusel. Selle aja möödudes, puu- lebama sõelale.

Siis, aprikoosid vaja vabaneda läbi segisti või hakklihamasin, panna neid tagasi potti ja lisa sinna suhkur. Ja kuni suhkur on täielikult lahustunud, tuleb segu korrapäraselt segatakse. Siis tuleb omakorda tahke puu. Nad valati kartuliputru ja kogu segu uuesti keema. Siis ta tegi väikese tulekahju ja tuleb toiduvalmistamiseks veel 20 minutit pidevalt segades. Sidrunhape lisatakse moosi enne lõpeb.

Ja moos on veel kuum valatakse puhtasse purki, mis on kaetud kaanega. Nad on paigutatud suur kastrul keevasse vette steriliseerimist. Steriliseerimiseks pooleliitrise purgid nõuavad 10 minutit ning liitrit - 15 minutit. Siis katta on vaja rulli pangad omakorda "tagurpidi" ja jätke nad rahule jahtumiseni.

On lihtne retsept, et on võimalik valmistada järgmisi ummistus aprikoose. Suhe see nõuab 4 kg puu, klaas vett ja 2,5 kg suhkrut. Enne algust ettevalmistamise moosi, aprikoosid tuleb lõigata pooleks ja eemalda kaevandis neilt. Siis ülejäänud viljaliha on ühendatud vee- ja keedetud kaanega madalal kuumusel. Apricot vaja aeg-ajalt segades. Ja kui nad on täiesti pehmenenud neile mahla on vaja hõõruda läbi sõela. Püree, mis saadakse selle tulemusena, peate keedetakse 10 minutit, seejärel lisage suhkur. See mass on vaja segada korralikult ja süüa seda seni, kuni on ¾ esialgsest mahust. See on see, kuidas 1,5 tunni jooksul saada moos. Tema soe tuleks laiendada nii pankade ja jätke nad rahule, kuni moos on jahtunud. Siis pangad on suletud kapron kaaned ja säilitada jahedas kohas, eemal niiskusest.