"Bear Bruin" (maiustused): koostis, kirjeldus, hind

Vähesed teavad, et kommid "Bear Bruin" (Honey röstitud pähklid) - visiitkaardi mitte ainult Nõukogude kondiitritööstus, kuid tunda ka Tsaari-Venemaa. Lõppude lõpuks, see magus meistriteos sündis töökojad legendaarse auru tehas "einem", mis tegeleb tootmise tee küpsised ja šokolaad alates 1851. Mis oli "elu" šokolaadi sõna otseses mõttes sajandite ajaloost?

"Bear Bruin" - kommid koos maitse kunsti

Ümbris maiustusi kaunistatud modifitseeritud lugu kuulsa maali "Hommik männimetsas" kirjutatud Ivanom Shishkinym 1889. Aga see oli kerge käega Maniula Andreevale - suur tööstuslik kunstnik - kunstiteos ja on muutunud "nägu" üks populaarsemaid Venemaal ja välismaal kommid sordid.

Kui Yuliyu Hoysu, kes seejärel läbi asjade tehases, tõid maitsmiseks kommid koosneb paksu pähkel pralineed kaetud šokolaadiga, ta meeldib talle nii palju, et alustada masstootmist seda tüüpi peaks olema kohe. Ja legendi järgi on see reproduktsioon maali "Hommik männimetsas" kaunistavad seinu kontoris hr Royce. Seega nimi ja hiljem registreerida uusi kommi.

Nii algas tee "Bears kohmakas" tehasest kondiitriäri laudadel paljude põlvkondade venelased. Kuid mitte alati nii olnud nii väga "magus".

Alates "einem" kuni "Red oktoober"

"Bear Bruin" - šokolaadi sada aastat ajalugu. See kõik algas kuningliku tehas «einem", et 1922. aastal, viis aastat pärast Oktoobrirevolutsiooni, nimetati ümber "Red oktoober". Õnneks vaatamata ebastabiilsusele ja seisundi muutus, neid toodetakse maiustusi ei peatanud. Nad, nagu paljud teised tuntud kõigile sorte iirise ja šokolaad toodetud katkematult kuni alguses Suures Isamaasõjas, kui vahemikus kondiitritooted on vähendatud 2 punkte ja mõned tootmisvõimsus on tõlgitud teravilja tootmiseks ja kontsentraadid signaali plokid.

Ainult 1960, need kommid on tagasi riiulitel ja olid taas võimalik rahuldada kõiki oma unikaalse maitse.

Mitte ainult röstitud pähklid

Seda on võib-olla üks kõige tuntud ja armastatud sordid šokolaadi, sa ei pea väita, kuid tekib küsimus: mis on nii populaarne "Bear Bruin"? Kommid täna on väga palju, isegi liigi sama röstimine, võib loota rohkem kui tosin, kuid juhtimisel müük on alati taga selline. Edu saladus on lihtne: see on pehme küpsetamiseks. Ei taha kommid, kus saab murda hambaid, püüdes närige, kuid õrn ja maitsev mesi-mutter ravida. Nad on sageli paigutatud laste jõulukinke. Seega "Bear Bruin" - kommid, tuttavad enamik inimesi alates lapsepõlvest. Ja nüüd - täpsemalt umbes põhiolemus, see tähendab koosseisu.

Kommid "Bear Bruin": koosseisu

Kuna tulek tänapäevani preparaadi tootmiseks käesoleva armastatud delikatess on läbinud palju muutusi. Praeguseks on järgmised koostisosad on osa kommid:

• purustatud maapähkleid;
• šokolaadi kattega, mis koosneb kakaomassi, suhkur, kakaopulber, kakaovõi ekvivalendid, emulgaator E476 ja E322 ja identne looduslikud vanilliainest;
• suhkur;
• purustatud sarapuupähkli tuuma;
• melassi;
• piimarasva asenda;
• puuviljapüreed;
• naturaalne mesi;
• täispiimapulbriga;
• maitse looduslikud identsed "vaniljekreemi-";
• E407 tarretusaine;
• emulgaator E322;
• sidrunhappega;
• naatriumtsitraat.

hind

See röstimise hinne on väga meeldiv raha eest, see on alati köitnud tarbijatele. Aga "Bear Bruin" - kommid, mille hind võib varieeruda sõltuvalt nende ostmise koht. Need on saadaval pakendites eri tüüpi ja kaal. Kõige populaarsem vorm pakend - kotid 250 grammi. Keskmine hind pakk on 100-110 rubla päevas.

Kui ostate kommi lahtiselt, kilogrammi hind, tavaliselt algab 180 rubla, kuid ka oluliselt varieeruda sõltuvalt ostukohast. Odavam osta neid väike jaekauplused või hulgi turgudel. Supermarketites nagu maiustused on 30-40 rubla rohkem. See kehtib eriti "Kannab kohmakas" kaubamärgiga kotid 250 grammi.

Kahjuks need kommid ei ole saadaval kinke. Võibolla on see tingitud asjaolust, et sort ei ole seotud midagi haruldast, on hästi teada, populaarne ja müüakse peaaegu igas jaekaubandus.

Kasu ja kahju

"Bear toed" - kommid kalorite mis on võrdne 528 kcal / 100 g, mis moodustab veerandi keskmine päevatasu. Seetõttu on need maiustused, nagu ka paljud teised, siis on parem mitte kuritarvitada. Kuigi mõned muud kalorsusega pakkides olemas - 491 või 493 kcal / 100 g

Kas kõik kommid "Bear Bruin"? Kompositsioon ja sisu kasulikud orgaaniliste materjalide jagunevad järgmiselt:

• süsivesikud - 54,4 g;
• rasva - 31,3 g;
• Valk - 8,7 g

Esinemise tõttu koostise suhkru ja kõrge protsent süsivesikuid, nagu kommid on vastunäidustatud diabeetikutele, aeglane ainevahetus ja kalduvus kaalus juurde. Nad on hästi küllastunud, kuid nälg pärast sellist magus suupiste tulevad tagasi väga kiiresti.

Ka need maiustused ei sobi allergikutele pähklite ja / või mesi, šokolaad ja piimarasva, lapsed, kes kannatavad diathesis ja inimeste talu piimavalku.

Candy Wars "Bear" vastu "Bears"

8. september 2014 toimus korduva kohtuprotsessi vahel tehases "Punane oktoober" ja "Võit". Vaidlus on muutunud täiesti šokolaadi "Bears metsas", mis ilmus tema teine. Vastavalt hageja ( "Moskva kondiitritoodete vabrik" Red oktoober "), nimi liiga häälestada oma brändi" Bruin Bear. "Lisaks mõlema liigi ümbris väga sarnased, mis oli ka põhjus, läheb kohtusse.

Esimene katse kohta "Red oktoober" kaevata "Victory" 1,2 miljonit rubla hüvitist ei olnud edukas, kuna kohtunik lükkas väite tingitud asjaolust, et tema arvates kostja ei kasutanud pilti oma tooteid nii sarnane hageja toote ümbris. Aga toetajad "Red oktoober" ei loobu pärast uuringu tulemused on tühistatud ning avaldus saadeti uueks arutamiseks suuremad asutused.

maailma hall

Kohmakas Bear - toodab kommid "Red October" all sellist ingliskeelset nime maailmaturul. "Bear Bruin" armastas mitte ainult Venemaal, vaid ka kaugel väljaspool selle piire. Paljude jaoks kaubamärk saanud nii palju sümbol nagu Matryoshka või supp. Paljud turistid, kes tulevad meile koju kilogarmmy pehme röstimise kingitusi ja suveniire.

See delikatess saab osta nn "vene" kauplustes üle maailma, või isegi tellida online. Kas pole see, mida nimetatakse globaalse populaarsuse?

Ja tõepoolest tehase "Punane oktoober" on tuntud väljaspool Venemaad oma kvaliteedi ja vana traditsioon kondiitritooted. Et mõned võib tunduda, et me ei saa konkureerida magus kunst Euroopa riikides, eelkõige "šokolaad" Belgias, kuid isegi nii ära hellitatud kommid eurooplased on hull meie küpsetamiseks. Seega "Bear Bruin" - kommid, mis juba aastakümneid rõõmustab meid oma unikaalse maitse.