Starodub juust. Taste of edastamiseks traditsioone East

Igal maailma on oma riigi unikaalne ja originaalne kööki. Georgia ei ole erand. Gruusia köök on kuulus oma paljude hõrgutisi ja retseptid, odnin tipphetki Gruusia tooteid - see suluguni kes võitis suure populaarsuse kogu maailmas, sealhulgas Venemaal. Kaubamärk "Starodub Juust" on suurim tootja juustu, sealhulgas juustu suluguni.

Juust suluguni. Mis see on?

Suluguni valmistatud piima eri klassid, nimelt kitse, lehma, lamba, või nende segud. Maitse juust veidi magus tugeva piimjas maitse ja lõhnata. Järjepidevuse on tihe ja on kihilise struktuuriga. Värvi juustu varieerub piimvalge koorele sõltuvalt kasutatud piimatoodangu. Suluguni sageli suitsutatud või see võib lisada erinevates taitmismeetodi tekitama originaalsust.

Arvatakse, et esimest korda sel juustu toodeti Gruusia väikelinna Semergelo. On mitmeid erinevaid versioone välimus oma nime: näiteks grusiinid "sulu-gun" tähendab "hing" ja Lõuna-Osseetias, see tähendab ainult "juust on valmistatud kohupiima."

Suluguni. Mida süüa?

Oma kodu suluguni kasutada nii iseseisva toote või täiendamiseks tassi. See on tavaliselt jootmise vürtsika kastmega, puista koriander või basiilik ja jook vein. Tänu oma tiheduse suluguni Starodub valmistamiseks kasutatakse erinevaid roogasid: salatid, supid, koogid ja võileivad. Ta säilitab oma kuju kuumtöötlemise ajal, nii et juust võib isegi praadida. Suluguni oleks kasulik täiendada maitse kartul, kõik mereannid ja liha. Ja mingit tegelikku khachapuri retsept on täielik ilma juustu suluguni.

Kui kasulik suluguni?

Juust saavutanud suure populaarsuse mitte ainult, sest nende gastronoomiline omadused, kuid kuna toitaine (energeetiline väärtus umbes 286 kcal 10 g toote), samuti vitamiinide ja mikroelementide. Kompositsioon juustu hulka A-, vitamiinid B, PP, C, D, E. Alates mikroelemente sisalduvad suurel hulgal raud, kaltsium, fosfor, kaalium, magneesium ja naatrium. "Starodub juust" sisaldab piisavas koguses kasulik ja seeditavat valkudes. Tänu kõigile eespool kasulikud omadused, suluguni ohutu kasutada toidu lastele, rasedatele ja imetavatele emadele. Toitumine sageli soovitada suluguni inimesed, kes peavad dieeti või kinnipidamist õigest toitumisest.

Tänu kalorite juust võib olla üpris kiiresti Tervitab pikka aega. Ja kui seda kasutatakse dieedid kaalulangus tuleb järgida osa kaloreid tarbida.

Kvaliteetne juust - tagatis tervise ja ilu

Juuresolekul kaltsiumi ja vitamiin D produkti soodustab luu. PP-vitamiinist ja kaaliumi tugevdavad veresoonte seinte, südamelihas, vähendavad vere kolesterooli ja aitavad edasi arendada hemoglobiini, samuti tekkimise takistamiseks trombi ja ummistuse veresooned. Seetõttu suluguni võib aidata vältida erinevate kardiovaskulaarsete haiguste.

Häid omadusi Starodub juustu võib seostada asjaoluga, et regulaarsel kasutamisel võib oluliselt suurendada immuunsüsteemi, normaliseerida hormoonide ja organismi ainevahetust.

Juustu suluguni on nn "ilu vitamiine" - A-vitamiini ja E-vitamiini Tänu neile juust on vara - noorendab keha tervikuna, kaitstes seda välimust vabu radikaale. A-vitamiin ja E, tugevdada ja taastada struktuuri juuksed, sile nahk ja muuta see pehmeks ja elastseks.

Mitte nii hea

Starodubsky juust on 100% looduslik toode, mis ei sisalda kahjulikke aineid, ning seetõttu ei ole vastunäidustusi ja ei avalda kahjulikku mõju organismile. Ainus piirang olla allergiline piimatooteid.

Kuid mitte kõik tootjad järgima juustude kõik tootmisprotsessid ja kvaliteedi jälgimiseks originaal tooteid. Nii palju, et säästa aega, suitsujuust tootmise suluguni kasutada ainet nimega "vedelsuitsu", mis on maitse suitsutatud ja võib põhjustada korvamatut kahju tervisele seedetrakti, südame, maksa ja neerude kaudu.

Praetud suluguni, võrdsetel alustel teiste praetud toidud, ei ole väga kasulik, eriti inimestele, kes kannatavad juuresolekul ülekaalust. Aga igal juhul välja jätta toitumine suluguni ole täiesti seda väärt, peate järgima õigetes proportsioonides ja teada, millal lõpetada.

Mida inimesed valida?

Üks populaarsemaid Venemaa juustu turg on juust "Starodub". Vastused temast enamasti cheers. Kui soovite juustu kõva, siis sa peaksid proovima pooltahke toorjuustu "Vene Starodub." Juust hea, lihtne lõigata ja see on liiga pehme toatemperatuuril. Ta on õrn kreemjas maitse, mis ei jäta kedagi ükskõikseks. Keegi osta hellitatud ja armastatud juust "Starodub" suluguni. Peale selle hind on suhteliselt madal ning toote kvaliteeti kinnitab tootja ELi standarditele. Juustu müüdud originaalpakendis ning võib olla kindel, täpsust kaalu ja valmistamise kuupäev. Pakendil lihtne lugeda tema koostis. Kuigi juustu ja amatöör, kuid maitse on meeldiv ja see on peaaegu mage. Keegi meeldib küpsetada erinevaid tooteid, taignast kuldne ja krõbe.

Paljud inimesed näevad ja "Omichka Starodub." Juustu sulanud iseloomuliku magus maitse. On mõistetav, nii täiskasvanutele kui ka lastele.