Toiduained ja joogidRetseptid

Liha veini: mitu retseptid

Mis tabel ilma liha? Toitlustamine välja on alati kasuks. Ainult siis, kui teie pere ei ole tahke taimetoitlased, sa ei mäleta palju huvitavaid retsepte. Liha on valmis, lisaks paljusid koostisosi, see kõik sõltub kokk fantaasiad. Kuid paljud eelistavad veini. Kasutada seda jooki köögis on rikas ajalugu. Tuhanded nõusid muutunud maitse ja ainulaadne maitse on tänu temale.

Liha veini kaunistavad tahes bankette või muu pidu. Ainult vaja õppida, kuidas kokk seda vastavalt eeskirjadele. Teise proovige retsept, mis ütleb teile, kuidas luua kulinaarne meistriteos oma köögis. Hautatud veiseliha punase veini muidugi rõõmustab teid meeldiva maitsega.

Niisiis, sa pead 600 grammi liha üks sibul, kolm supilusikatäit oliiviõli, 200 milliliitrit punast veini (soovitavalt kuiv), 40 grammi nisujahu, veerand tl pune ja kuivatatud basiilikut ja jahvatatud musta pipart ja loomulikult soola .

Loomaliha, proovige lõikuvad teravilja pikliku tükki. Shinkuem sibul pool rõngad. Nüüd tuleb kauss põhjalikult soojendada oliiviõli. Järgmine panema liha. Tuleb pruunistunud kuldpruuniks. Nüüd saad lisada sibul ja puista sisu pannile jahu paar minutit. Järgmine, valada kõik veini ja lase keema. On vaja kasutada vett või puljongit. Vala üks või teine koostisosa punktini, kuni see on kaetud liha. Nüüd saate lisada soola ja pipart ja maitse vürtsid ja keeda kaane all madalal kuumusel umbes tund aega. Selline liha veini saab kätte mis tahes lihtne garneering, sealhulgas köögivilju.

Aga kõik ei meeldi veiseliha. Paljud mehed, näiteks eelistavad meatier roogasid. Sealiha punase veini nagu gurmaanid kindlasti rahul olla. Peate ühe kilo liha, 500 milliliitrit punast veini (soovitavalt kuiv), 80 ml oliiviõli, kaks supilusikatäit jahvatatud koriandrit, musta pipart ja soola, muidugi maitsta. Nii hea Loputada sealiha, kuivatage kasutades paber. Nüüd tükelda liha väikesteks kuubikuteks ja pane need kaussi ja vala veini. Samuti saadetakse tl koriandrit. Kõik see tuleb marineeritud külmkapis kuus tundi. Siis on võimalik eemaldada sealiha veini, praadida see pannil oliiviõli kasutamisest. Kui liha on kaetud kuldpruun, valada see marinaadi, pane soola, pipra ja keeda umbes kaks tundi. Koriander, mis on jäänud, lisada lõpus. Kui te arvate, vein on hapu, siis võib panna tassi veidi suhkrut.

Liha veini võib valmistada mitte ainult kasutades veiseliha või sealiha. Kana on ka võimalik kaunistada puhkus tabelis. Peate üks korjus linnuliha, üks porgand, üks sibul, klaasi punast veini (soovitavalt kuiv), kolm küüslauguküünt ja maitse - Must pipar, punane, soola, peterselli. Nii, et valmistada liha veini, kana tuleb pesta enne kasutamist, lõigata soovitud suurusega tükkideks ja hõõruda soola ja pipraga. Porgand pesta, koorida ja resti. Küüslauk on läbinud mudakonn. Sibulad peavad olema hakitud peeneks peeneks. Nüüd peate liha praadida pannil, kuni kuldpruun. Siis tuleb panna porgand, sibul ja küüslauk mass. Segage sisu pannile ja siis viis minutit. Nüüd kõik see ülekanne pannile ja vala veini. Liha hautatud umbes pool tundi ahjus. Enne serveerimist puista maitsetaimed valmistada. Selline liha veini on maitsev ja aromaatne.

Nagu näete, et luua kulinaarne meistriteos lihtne koostisosade on üsna lihtne. Ja kui veini ei joo, ja lisada, et valmistada roog, tulemus on kindlasti hea.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.