Dish ilma liha. Cooking maitsvat lõunasööki

Kui olete otsustanud ajutiselt loobuma liha, jälgida kiire või lihtsalt otsustas korraldada paastupäeval, siis loe kindlasti meie artikkel. Siin oleme kogunud mõned lihtsad ja huvitav retsepte ilma liha, mis hindavad teid ja teie pere.

Oad, hautatud seened ja köögiviljad

Põhiroad ilma liha peaks olema mitte ainult maitsev, vaid ka rahuldust. Nagu te teate, oad rikas taimse valgu, ja seega aitab organismil kiiresti taastada võimu ja saada valmis uuteks väljakutseteks. Retsept:

• oad klaasist kate külma veega (see peaks võtma kaks korda) ja lastakse paisuda üleöö.
• Millal on õige aeg tuleb keedetud kuni keedetud oad. Ära unusta soola see viis minutit enne keetmise lõppu.
• Üks porgand koorida ja resti.
• Kolm sibulad vaba koorida ja lõigata pooleks heliseb.
• Sweet paprika pooleks, eemalda seemned ja lõika peenikesteks ribadeks.
• Kaks küpsed tomatid kuubikuteks lõigatud.
• 300 grammi seened (võid asendada need seened), pesta, puhastada ja praadida sibul pannil, kuni keedetud.
• Allosas sügav vormi Pane oad, seened ja sibul seejärel, pärast neid porgandid, paprika ja tomatid. Puista köögiviljad soola ja pipraga, täitke veega, katke ja küpsetage eelsoojendatud ahjus 30 minutit.

Kui mitte-liha roog on valmis, eemaldage see ahju ning segage. Serveeri seda kuuma leiba ja hapukoorekastmega.

kapsas kotletid

Kokk tassi ilma liha, peate värskeid köögivilju, teravilja ja vürtse. Tänu lihtne struktuur, köögiviljade täidisena võib süüa paastuajal. retsept:

• Võta väike pea kapsas, lõika see neli tükki ja keeda soolases vees 15 minutit.
• Kui kapsas on valmis, andke seda läbi hakklihamasin.
• Koori ja peeneks hakkida sibul, küüslauk ja värsked maitsetaimed (need osad tuleb maitsta).
• Sega köögiviljad hakitud kapsas, lisada pool tassi manna ja nisujahu. Pane soola ja oma lemmik maitseained.
• Segage hakkliha, moodustavad lippudega välja iga rulli riivsaiaga ja praadida taimeõlis kuldpruuniks.

Valmistoite on serveeritakse lauda tomatikastmega omatehtud.

cheesecakes

Loe, kuidas kokk teise maitsev roog ilma liha:

• 500 Gramov kodujuustu segada kuue supilusikatäit suhkrut ja kuus lusikatäit jahu.
• Lisa üks muna ja soola maitse järgi.
• Segage koostisosad
• Moodustavad juustu koogid, praadida pannil mõlemalt poolt, ja siis aetakse valmisolekut ahjus.

Serveeri kuumalt hapukoore või kondenspiim.

Pilaff kuivatatud puuviljade

Sweet pilaf on suurepärane hommikusöök kogu perele tavaline päev, kuid järgselt muutuda rõõmsameelne õhtusöök või lõunasöök. Maitsvad liha-free sööki me valmistada järgmiselt:

• Clean kaks porgandid ja riivi need jämeda riiv.
• Bulb vaba seemnekesta ja tükelda peeneks noaga.
• Valmistati Köögiviljad praadimiseks taimeõli kuldpruuniks.
• Kuivatatud puuviljad (aprikoosid, rosinad ja viigimarjad) loputada, tükeldamiseks ja asetage pan köögivilju.
• Segage toodete tassi riisi, täitke kogu vesi, lisage soola ja loorberi.

Sulgege pan kaanega ja küpseta kuni kuni vesi on täielikult aurustunud.

Fritters suvikõrvits

Isegi ajal range paastumine saate teha ise järeleandmist pühade ajal. Tavaolukordades, on võimalik valmistada maiuspala tee ja kohelda neid sõpradele või sugulastele. Oleme kindlad, et maitsev roog ilma liha oleks neid maitsta. Retsept:

• Väike suvikõrvits (500 grammi), koor, lõika pikuti ja eemalda seemned noaga. Hõõru pulp jäme riiv.
• Lisa kaussi kaks muna (kui tühja kõhuga, tuleks need eemaldada) tassi jahu, sool ja natuke vett. Valmis tainas peaks olema paks.
• Prae pannkoogid nagu tavaliselt pannil veidi taimeõli.

Serveeri sööki hapukoore ja küüslaugu kastmega, majonees või tomatikastmes.

pannkoogid

Vastupidiselt levinud arvamusele, maitsvat ilma liha on üsna rõõmsameelne. Pakume teile kokk kartuleid eriline retsept:

• Kaks kilogrammi kartulikoored, pesu ja resti.
• Paar sibulad ja puhas ja tükelda noaga juhuslikult.
• Sega köögiviljad, lisada see üks muna, pool tassi jahu, sool ja pipar.
• Kuumutage pannil, vala päevalilleõlis.
• Lusikaga kartulid pannile (sa peaksid pannkoogid) ja prae see mõlemale poolele, kuni keedetud.

Valmis roog serveeri kuumalt salat värske või hapukapsa ja lemmik kastmega.

Loodame, et teile meeldib retsepte ilma liha, oleme kogunud teile see artikkel. Kokk maitsev ja tervislik eine kogu perele ja oma pere tänan.