Maitsev ja tervislik veinipunane

See vein on valmistatud punase või musta viinamarja sordid nagu Cabernet, Merlot ja teised. Punane värv on saavutatud pigment, mis on suuresti nahad viinamarjad. Peamine ülesanne tootja - saada hapukas juua erilist varju. Kuidas saada värvi, me mõistame, ja tanniinid leitud luud ja koorida ja purustada viinamarjad nad satuvad juua. Punased veinid on väga populaarne kogu maailmas.

Kuidas valmistuda

Kui küpsetest viinamarjadest kogutakse, pestakse ja seejärel purustatud saada mahla. Selle tulemusena moodustunud omamoodi Kübar, mida nimetatakse "pulp". Siis saata kõik pärmi ja segatakse. Järgmisena segu valati valmis konteineri, jättes ruumi, sest käärimise ajal, eraldi kiht peal. Sellepärast mass tuleb segada mitu korda üle 4 päeva. Kui kõik oli tehtud õigesti, tulemus saad on must koos viinamarjade maitse ja soovitud värvi ja rangus. Pärast kääritamist viljaliha kuivendatud ja eemaldati ja jook, mis ei olnud edukas, pudelivett. Sellele järgneb vananemisprotsessi, mis on umbes 3 kuud. Nii on punased veinid.

andmed

Maailmas on umbes 4500 erinevat sorti punane vein. Need sordid tuleks juua teatud temperatuuril õhu - see on kuskil 23 ° C Täielikult nautida lõhn ja maitse, siis on soovitatav avada pudel tund enne joomist see. Aga kui sa valida hea vein, siis vala see niipea, kui avastati. Sellisel jookide sageli tagatisraha, et saada lahti sellest, valage see teine konteiner.

On olemas mitut tüüpi veini:

- Red kuiv. Kompositsioon selliste jookide sisaldab väga vähe suhkrut. See vein tuleks parim serveeritakse liha, nagu kebab. See jook parandab söögiisu ja aitab nautida kõiki maitseomaduste toitu. Nagu magus võimalusi, et neid pakutakse magustoiduks või toidukordade vahel.

- lauaveinid. Punase viinamarja joogi selline mees lõunale. Tabel veini liiga suurepäraselt liha, nagu lambaliha või mäng.

- Dessert. Selle võimaluse korral sobivad ainult teatud viinamarjasortide, nagu Cabernet, Saperavi.

Oluline reegel: parim punane vein on saadud küps marjad, mis sisaldavad palju suhkrut.

Paar huvitavaid fakte veini

- Red alkohoolsete jookide viinamarjadest ei saa söödetakse šokolaadi.

- tanniine, mis on punase veini olla positiivne mõju veresoonte.

- Kui teil juua soojeneda, siis saada täiuslik vahend nohu.

- Cahors - väga populaarne punane vein - kasutatakse, et vältida aneemiat.

- Teine huvitav asjaolu: jook - hea antioksüdant, mis pikendab elu.

- mõjutab söögiisu, avaldab positiivset mõju ainevahetusprotsesse.

- Hea diureetikum.

- Nõutav juua inimestele, kes elavad piirkondades, kus kiirgustase.

Hea punane vein toodetud Prantsusmaal ja Gruusia. Tänu oma uskumatu maitse ja maitse, see jook on populaarne üle kogu maailma.