Toit ja jookRetseptid

Konserveeritud tomatid sibulaga. Retseptid

Konserveeritud tomatid koos sibulaga on suurepärane talveärastus, mis ei ole häbi, et teenida ükski laud. Meie artiklist saate õppida mõningaid retsepte selle ettevalmistamiseks.

Konserveeritud tomatid sibulate ja võiga

Kui soovite hellitada oma kallimaid köögiviljade originaalsete suupistetega, siis pöörake tähelepanu järgmisele retseptile. Valmistatud konserveeritud tomatid sibulate ja võiga on väga lihtsad:

  • Peske põhjalikult ühe liitri purk ja asetage seejärel viie pehme paprika ja kahe lahe lehti.
  • Koorige üks klaaskolb ja lõigake ringidesse.
  • 700 g punaseid lihavaid tomatid lõigatakse pooleks ja pannakse maha. Seal pannakse kiht sibulat. Nii täitke jar kõige kõrgemale.
  • Marinaadist võtke ühe liitri vett, kaks lahe lehte, viis musta pipra hernet, viis kuivatatud nelki, kolm supilusikatäit soola ja kaks supilusikatäit äädikat. Kombineerige koostisosad ja viige need ahju keema.
  • Kallake tomatid marinaadiga, katke kannu kaanega ja steriliseerige kümme minutit.
  • Enne mahakukkamist valage purki kaks supilusikatäit rafineeritud õli.

Muutke tavaline kate steriliseerituna ja keerake see üles. Hoidke suupiste jahedas pimedas kohas. Lauani serveerige tomatid koos kartulitega, tatariga või riisi lisandina garnisele.

Konserveeritud tomatid sibulaga talvel

Enne kui saate retsepti maitsvate toidulisandite köögiviljad, mille kombinatsioon annab piquant maitse. Tänu sellele saate igal ajal maitsvat õhtusööki - selleks pead ainult kartulit keema ja lisama sellele marineeritud köögivilju. Kuidas süüa konserveeritud tomateid (retsepti):

  • Võtke kilogrammi väikseid sibulaid ja koorige koorega.
  • Peske viis kilogrammi tomati ja eemaldage varred. Tomatite protsessi ei purune, põletatakse neid hambaorkis mitmes kohas.
  • Ettevalmistatud pankades asetage mõni vihma tilli, sõstaravi ja mädarõika lehed. Seejärel asetage terved tomatid ja terved sibulad.
  • Purkides vala keev vesi ja kümme minutit valage vesi kastruni. Lisage sellele 100 grammi suhkrut ja soola, keedetakse ja vala 160 grammi 9-protsendilist äädikat. Seejärel täitke koheselt marinaad tomatite ja sibulaga.

Kui panku eeltesti steriliseeriti ja marinaad valati ääreni läbi, siis ei ole konserveeritud toitu edasiseks töötlemiseks vaja. Nüüd saate lihtsalt kaaned keerata ja purgid keerata, kuni see on täielikult jahtunud.

Sibulate konserveeritud tomatid

Need lõhnavad ja mahlased köögiviljad on suurepäraseks lisandiks teie garnisele. Samuti võite neid serveerida lauale kui tugevate jookide suupisteid. Ja sibulate konserveeritud tomatite süüa võib olla väga lihtne:

  • Koorige ja lõigake kolm suurt valget lilli.
  • Kaks kilogrammi küpsetest tomatidest lõigatakse viiludeks.
  • Peske ja steriliseerige 3-liitrine purk.
  • Altpoolt pannakse veidi sibul, must pipar herned ja lahe lehed. Täida jar sibulate ja tomatitega segada ja lõpuks valada kolm supilusikatäit taimeõli.
  • Marinaadi valmistamiseks võtke pannile ja valage see liitrisse vette. Seejärel lisage kaks supilusikatäit suhkrut, 1 lusikatäis soola, 5 lauri lehte ja 5 magustoitu piparit.
  • Pange marinaad tulele ja viige see keemiseni. Seejärel valage see kolmest äädika lusikast, segage ja valage köögiviljade purki.
  • Suures kastrulis keetke vesi, laske seejärel mõni minut jahtuda ja asetage tomatikonteiner.

20 minuti pärast võite purki saada, sulgeda kaanega ja ümbritseda see rätikuga. Kui see jahtub, tuleb see asetada külma ja külma ladustamiskohta.

Tomatid, marineeritud viiludega

See retsept sobib neile, kes peavad sööma suured tomatid või defektsed tomatid. Maitse ja maitse järgi soovitame lisada küüslaugule ja värskele ürdile köögivilju. Loe kuidas konserveeritud tomati sibulaga süüa:

  • Võtke liitri purk, asetage põhjaga sibul, hakitud sibul, hakitud küüslauk ja tükeldatud petersell.
  • 400 g tihedaid tomatiid pestakse, lõigatakse viiludeks ja pannakse seeni, mis on segatud rohelistega.
  • Top sibul rõngad ja vala kaks supilusikatäit taimeõli.
  • Marinaadi jaoks keetke sool ja suhkur tulega ja lõpuks lisage veidi äädikat. Kui vedelik on kergelt jahe, täitke see köögiviljadega.

Sulgege purk kaanega ja steriliseerige seejärel veerand tundi. Pärast seda tuleb konserveeritud toitu ümber pöörata ja pakkida sooja tiheda lapiga.

Järeldus

Oleme õnnelikud, kui teile meeldivad selles artiklis kogutud retseptid. Konserveeritud tomatid sibulatega võivad olla teie lemmik suupisted külmas aastaajas. Serveeritakse marinaadiga köögivilju lauale garnise täiendusena, samuti liha- ja kalatoiduga.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.