Kuidas valmistada koogit mangaga?

Alates lapsepõlvest on mees saanud mannani harjutama. See toode, mis on valmistatud nisutest teradest, võib pidada ideaalseks mitte ainult laste, vaid ka täiskasvanute toitmiseks. Sellest valmistatakse palju maitsvaid ja tervislikke roogasid, nagu teraviljad, kotletid, pannkoogid ja suupisted. Ja seal on ka huvitavaid retsepte, mille abil saate valmistada väga maitsvat koogit koos mangaga.

Õrn kook

Kutsekookide küpsetamise retseptide arv on lihtsalt hämmastav. Üks huvitavamaid ja samal ajal lihtsaid valikuid on manga topsikoogi. Selle ettevalmistamine ei nõua reeglina palju aega.

Ja töö jaoks võite vajada järgmisi koostisosi: klaasi manna sama kogus hapukoor (20%) ja suhkrut, pool tassi nisujahu, 3 muna kanaliha ja küpsetuspulber koti.

Kupongi valmistamine mangaga on tavaliselt järgmine:

1. Kõigepealt peate küpsetama eraldi kaussi.
2. Seejärel valage see hapukoorega, segage ja laske umbes 60 minutit. Selle aja jooksul paisub manga pisut.
3. Munad jahvatatakse hästi suhkruga ja lisatakse need valmistatud teraviljale.
4. Lisage küpsetuspulbriga jahu ja tehke viimane partii.
5. Vala tainas rasvavarjundiks ja saatke see küpsetamiseks ahju. Temperatuur peaks olema 175 kraadi.

50 minuti pärast valmistab muffin kooki. Seda saab eemaldada ahjust ja kaunistada soovi korral.

Lihtsaim versioon

Pean ütlema, et pirukate ettevalmistamiseks kasutatakse sageli kõige lihtsamat hapupiimatoodet. Sellepärast on enamikul juhtudel valmistatud manga ja keefiriga koogid.

Sellisel juhul muutub ka toote komplekt vähe: peate võtma kaks toores muna klaasi suhkru, pooleteise tassi manga ja keefi ja pool tassi (100 grammi) võid.

Sellisel juhul on protsessitehnoloogia järgmine:

1. Esmalt tuleb jogurt segada soola ja seejärel magama jääda ja jätta 30 minutiks.
2. Õli kergelt pehmeneda ja seejärel hõõruda suhkruga.
3. Eraldi võta mune suurepärases vahtus.
4. Ühendage need õliseguga.
5. Pooltooted kogutakse ühes kausis ja sõtke veidi vedelat tainas.
6. Viige see vormi ja saatke see ahju 50-60 minutiks. Temperatuur peaks olema 160 kraadi.

Kui soovite teha ebatavalisi koogikesi manga ja jogurtiga, võite paar minutit enne küpsetamist panna mitu tükki valitud puuvilju oma pinnale. Standardvarustuses lihtsalt puista see pulbriga.

Dieettoit

Selgub, et kodus munad ei pea üldse valmistama maitsvaid koogikesi mangaga. Retseptid selle variandi jaoks on väga erinevad.

Näiteks võite võtta kõige lihtsama koostisega: 125 grammi võid või margariini, üks klaas jahu, suhkrut, mango ja keefir, ja tall sojaga (hüdreeritud äädikas) ja 100 grammi rosinaid.

Sellisel juhul toimingute järjekord on järgmine:

1. Esiteks, nagu tavaliselt, tuleb manku valada keefiriga ja jätta see pooleks tunniks immutamiseks.
2. Lisage ülejäänud koostisosad (va kuivatatud puuviljad) ja segage homogeenne tainas õrnalt.
3. Tutvuge rosinatega ja jagage seda kogu massi vahel.
4. Täida segu vormiga ja saata see ahju. Temperatuuri saab teha rohkem. 200 kraadi piisab.

Eriliste väikeste valuvormide küpsetamiseks kulub see ainult 30 minutit ja suurte mahtude korral - vähemalt 40. Igal juhul on valmisolekut paremini kontrollida hambaharjaga, läbides kooriku keskele lähemale.

Lisades šokolaadi

Kulinaarseadmete eksperdid ütlevad, et manga ja keefirimfiltrid on eksperimentide jaoks kõige viljakam valik. Ettevalmistatud tainas tõuseb hästi ja küpsetatakse. Lisaks võite kasutada igasuguseid lõhna- ja maitseaineid. Võtke näiteks šokolaad. Ebatavalise ravimi valmistamiseks peate:

2 tassi kefiari (või hapupiima) pool tassi suhkrut ja mango, 1 muna, 100 grammi margariini, 12 grammi sooda, klaasi jahu, väike vanill ja 50 grammi kakaod.

Selles olukorras valmistamismeetod on veidi erinev:

1. Manku lahjendatakse pool keefi kogusest ja jäetakse pooleks päevaks (12 tundi).
2. Kui aeg on möödas, lisage suhkur, muna ja vanilje.
3. Ülejäänud keefiril täidetakse soda ja jäetakse 30 minutiks.
4. Kui see hakkab mullima, lisage sulatatud margariin ja kakao. Segage hästi.
5. Kombineerige mõlemad segud ja lisage jahu. Tainas osutub tore šokolaadivärv.
6. Levitage seda silikoonvormidele ja saatke see 20 minutiks ahju.

Valmistatud koogid magusateks teeks meeldivaks.