Samm-sammult retsept: paprika kana

Täna näitame teile, kuidas kokk suurepärane Ungari tassi - paprikash alates kana. Retsept hautis valge liha koore- või aitab teil kokk maitsvat sööki kogu perele.

Klassikaline retsept paprikash

Ungari köök on kuulus üle kogu maailma heleda maitsed. Traditsioonilised toidud on valmistatud lihtsate toodete ja aromaatsete vürtsidega. Kuidas kokk paprikash kana? Retsept fotod paneme allpool:

• Peel kaks sibul ja lõika need väikesteks kuubikuteks.
• Sarnaselt kahe karbonaad paprika, mis tuleb eelnevalt puhastada seemnetest ja eemaldage vars.
• Eemalda nahk nelja tomati ja seejärel pühkida viljaliha läbi sõela.
• Kilo kana väikesteks tükkideks.
• Kuumuta pannil paar lusikatäit taimeõli, praadida sibulaga, ja siis liha.
• Pane toodete paprika ja tomatid.
• Pärast seda, kalla üks tass paksu Tomatimahlale ja lisatakse mõni purustatud küüslauguküünt (maitse).
• Dish soola ja maitsesta paprika ja pipar.
• Paprikash keeda madalal kuumusel pool tundi.
• 250 grammi rasva hapukoor, sega lusikaga valge jahu, seejärel lisage kaste pannile.

Pärast kümme minutit, roog on valmis ja võite teenida oma lemmik garneering.

Paprikash õuntega

Mõnikord saate kuulda, et paprika - on supp. Kuid see seisukoht on täiesti ebakorrektsed, kuna roog on esimene röstitud ja seejärel hautatud. Paprikash kana, retsept, mida me tahame esitada allpool on väga lihtne valmistada. Nii et palun loe hoolikalt ja korrata kõiki samme jälgida meid:

• Koorige sibul ja seejärel lõigata õhukesteks viiludeks.
• Eemaldage kõik seemned nelja paprika ja lõika need kuubikuteks.
• Kaks tomatid ja kaks hapu õuna, lõika viiludeks.
• Kanarinda (umbes 700 g) lõigatakse keskmise suurusega tükkideks.
• Kuumuta pannil, vala see kaks supilusikatäit oliiviõli ja pane liha.
• Kui filee omandab kuldse värvi, lülitage see välja peale plaat.
• Top üles pan paar supilusikatäit õli, prae sibul seda valmistada ja pärast paar minutit ja paprika.
• Sega köögiviljad kaks lusikatäit paprika ja natuke jahu. Kõik segatakse hästi ja küpseta paar minutit.
• Kui vastuvõtva kindlaksmääratud aja, lisage toode tomatid ja õunad ja viie minuti pärast, valada 125 ml koort.
• Salt kaste ja sega, kuni see muutus homogeenseks.
• Tagasi praetud kanafilee ja soojendada seda köögivilja mõnda aega.

Maitsestatud tassis on valmis. See võib täiendada mis tahes garneering ja meelelahutuslikus sugulased.

Kana paprikash. Retsept samm-sammult fotode

Classic Ungari tassi traditsiooniliselt valmistatud ainult valge liha. Sest see ei sobi rasvane sealiha, part ja lambaliha. Aga mõnevõrra kuiva kana saab suurepärase maitse ja ainulaadne lõhn. See on põhjus, miks me tahame teile pakkuda veel üks suur retsept. Paprikash kana kokk (seekord) järgmiselt:

• Valmistage töötlemiseks kana sääri ja reied - neid tuleb põhjalikult puhastada ja kuivatada.
• Kangid hõõruda soola ja musta pipraga.
• Kanatükke vaja praadida kuldpruuniks taimeõli spoileriring ja pane eraldi kaussi.
• Koori punane sibul ja lõika see pooleks heliseb.
• Kolm suurt küüslauguküünt lõigatud plaadid.
• Prae pannil valmistatakse toitu, kus enne toiduvalmistamist kana.
• Kaks punast paprikat vaba seemned ja lõika kuubikuteks.
• Lisa pipar sibul ja küüslauk, siis hooaja köögiviljade paprika (vastavalt maitsele).
• Savi potid, koht osad praetud kana, ja tulemas peal köögivilju.
• Vala hapukoor tooteid, mis peab olema eelnevalt pipar ja sool.

Sulgege kaas potid ja asetada need küpsetusplaadile eelsoojendatud ahjus. Pool tundi hiljem roog on valmis, saate meelelahutuslikus tema pereliikmed või külalised. Ära unusta kaunistada värskete ürtide paprika.

Kana paprikash Ungari. retsept

Aromaatsed kana tomati ja seened kaunistada oma puhkus tabelis. Kui soovite üllatada oma külalisi, veenduge, et võtta seda retsepti teadmiseks. Paprikash kana, me valmistada järgmiselt:

• Võtke kogu kana, siis lõigatakse see osadeks ja seejärel praadida taimeõlis.
• Eraldi praadida hakitud sibul ja küüslauk. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, lisada see hakitud seened (100 g) ja kooritud tomatid (kolm või neli tükki). Vala klaasi veini kastmega ja küpseta kuni alkohol on aurustunud.
• Siis pane kana pannile ja keeda madalal kuumusel pehmeks.
• Lõpus lisada tooteid kaks supilusikatäit hapukoort, soola, paprika ja musta pipraga.

Pane tassi plaati, ehtida rohelised ja lisage garneering.

Paprikash kana: retsept multivarka

See on suurepärane roog saab keedetud kaasaegse köök seade. See töötati välja ja seda on lihtne ja kättesaadav kõigile retsepti teda. Kana paprikash sisse multivarka me valmistada järgmiselt:

• Kaks suurt pipar punane ja kaks valget sibulat lõigata suurteks kuubikuteks.
• Kilo kana, lõika üsna suured tükid.
• Tomatid vabaks koor ja resti.
• Paigalda multivarku in "Küpsetamine" režiimis ja vala kaussi paar supilusikatäit taimeõli.
• Prae sibul kuldpruuniks ja seejärel teha sama asi kana.
• Pane toodete köögiviljad ja küpseta kokku viis minutit.
• Vala kaussi klaas tomatimahla ja pane küüslauk, läbi pressi.
• Soola ja pipart tassi oma maitse järgi, lisada kolm supilusikatäit paprika.
• Sulgege kaas ja määrata "karastamine" režiimis.
• Pärast 40 minutit, kalla kaussi 250 grammi kreemi, eelsegatud lusikaga jahu.

Valmistage tassi veerand tundi, ja seejärel panna see plaatidel, kaunistage roheline sibul ja teenida online.

Paprikash "Kiire ja lihtne"

See retsept on ideaalne neile korda, kui on kiire või tungiv vajadus süüa õhtusööki.

• Viiluta kana, sibul ja paprika kuubikuteks. Küüslauk läbida ajakirjanduses.
• Prae küüslauk ja sibul, seejärel panna neile kana.
• Vala vesi pannile ja küpseta toitu kümme minutit.
• Seejärel lisage konserveeritud tomatid ja keeda kokku juba mõnda aega.
• Lõpus pane soola, paprika, pipar ja paar supilusikatäit hapukoort.

Kui paprikash on täielikult valmis, see võib olla otseselt kandma lauale.

järeldus

Meil on hea meel, kui leiad lemmik retsept. Paprikash kana - suurepärane roog, mida võib valmistada nii tööpäevadel ja puhkepäevadel.