Porkid täidisega porgandiga. Retseptid

Porgid täidetud porgandid on originaalne toidukauss, mida saab keeta ajal tühjaks jääda või lisada liha, mis on lisatud tavalisse menüüsse. Meie artiklist saate teada mõningaid huvitavaid retsepte ning saate oma rakenduse soovitusi lugeda.

Pipar, mis on täidetud porgandi ja riisiga

See toitev ja maitsekas roog ei sisalda liha ja koosneb ainult lahja toidust. Oleme kindlad, et teile meeldib valge riisi ja mahlaköögiviljade kombinatsioon ning valmistame tomatitega porgandiga täidetud pipraga:

• Võtke üks klaas riisist, loputage seda jooksva vee all ja keetke, kuni pool keedetud.
• Protsessi 11-12 Bulgaaria pipar, katkesta mõlemad otsad, eemaldage vaheseinad ja seemned.
• Koorige kaks suurt kestast pähklit, lõigake need veerandrõngasteks ja praege taimeõlis kuni puhas.
• 500 g porgandeid pestakse põhjalikult ja seejärel kooritakse. Kandke seda suurelt riivis, pannake praepannile ja praege veel mõni minut koos sibulaga.
• Ühendage valmistatud köögiviljad riisiga, segage neid, lisage soola ja peenest pipart.
• Täida paprika hakklihaga ja asetage need tefloniga kaetud pannile.
• Kilogrammid tomatid pestakse, läbivad liha veski või mahlapressi. Kalla paprika tomatimahlaga ja keetke neid vähese kuumusega vähemalt tund.
• Prae pannil kaks veel purustatud sibulat ja lisage tomatikastmes röstitud. Tühjenda kõik veel veerandi tunni võrra.

Lõppenud roog puista kokku hakitud ürtidega ja serveeritakse lauale.

Talveks porgandiga täidetud Bulgaaria pipar

Kui soovite köögivilju, siis proovige valmistada vastavalt meie retseptile. Oleme kindlad, et see taldrik kaunistab teie laua ja võib olla suurepärane suupiste kuumade jookide jaoks. Kuidas porgandite ja sibulaga täidetud paprikatega panna? Loe üksikasjaliku retsepti allpool:

• Koorige 500 grammi sibulaid ja 500 grammi porgandeid. Lõigake sibul väikesteks kuubikuteks ja riivige porgandeid.
• Praetud köögiviljad taimeõlis kuni kuldpruunini.
• Protsessige üks kilo väikest paprika, lõigake nende korgid, samuti seemned ja vaheseinad. Pärast seda tuleb neid pesta ja panna rätikule, et lubada liigse veeklaasi.
• Alates poole kilogrammist tomatitest küpseta tomatimahla. Sellega aitate toidukäitlejat või lihtsat lihumahtujat.
• Küpsetatud paprika valmistatud köögiviljad, asetage need kastrulisse, täitke tomatimahl ja pange tulele. Küpseta nõu umbes pool tundi. Kui piparit on veidi austatav, lisage pannile soola ja jahvatatud pipart. Kui sul on mõni lusikad, jätke need ka kaste.
• Lõpuks lisage meie tassile viis küüslauguküünt, mis läbib ajakirjandust. Kui teile ei meeldi küüslaugu järelmaitse, võite selle sammu vahele jätta.
• Lõppenud paprikad levivad kuumad steriilsed purgid, pingutage kaaned ja mässake need karusnahast, eelnevalt pöördunud.

Porkid täidisega porgandis hoida külmkapis või lahe keldris.

Pipar koos porgandi täidisega

Seda roogi hindavad taimetoitelised külalised, nagu ka need, kes jälgivad tühja kõhuga. Bulgaaria porgandiga täidetud pipar on valmistatud järgmiselt:

• Puhastage, peske ja liigutage lihiverit 15 keskmise suurusega porgandit.
• Eemalda kestadest ja lõigake kahte poolrõngast kaks punast pirnid.
• Lõika kolm tomatit kuubiks.
• Pange sibulad ja porgandid praepannile ja lõpuks lisage neile tomatid. Pange hapukoori soola, koriandri, pipra ja nelkidega.
• Peene küüslaugu pea peenestada ja peenestada, peenestada peterselli ja tilli maitsetaimi. Lisage valmisaineid täitmiseks ja segage kõik põhjalikult.
• Värskendamiseks valmistatakse 10-15 Bulgaaria pipart - eemalda neist "kaaned", lõigake vahed ja eemaldage seemned. Seejärel praadige kangid ja täitke need porgandi täidisega.

Pange paprika sügavasse tassi, täitke see kolmandiku veega ja keetke nõusse pool tundi keskmise kuumusega.

Täidisega paprika multivarkis

Enne seda saate retsepti maitsva ja tervisliku liha ja köögiviljadega. Kuidas porganditega ja hakklihaga täidetud paprikat kasutades multivarkit:

• Valmistatakse ette kümne Bulgaaria paprika täitmiseks.
• Kolm porgandi koort ja rest riiulil.
• Alates 300 grammist liha valmistage hakkliha (võite kasutada üht või mitut liiki liha).
• Koorige, lõigake väikeste kuubikuteks ja praepannil praadige kaks valget lilli. Lõpuks lisa neile porgandid ja küpseta neid veel paar minutit.
• Täitmiseks ühendage pool tassi keedetud riisi, hakitud liha, köögivilja, soola ja vürtse.
• Täida paprika täidisega, asetage see multivarki kaussi ja valage veidi vett.

Küpsetage nõu ühe tunni jooksul režiimis "Kuivatamine".

Küpsetatud pipar ahjus

Seekord pakume teile õhtusöögi valmistamist alternatiivsel viisil. Selleks peate:

• Lõigake mitu poolaastat mööda Bulgaaria paprika ja eemaldage südamik.
• Valmistatakse täidetud riivitud porgand, hakitud sibul, keedetud riis ja tükeldatud kana rinnatükk. Ärge unustage pruulima köögivilju ja hooaja täidis soola ja vürtsidega.
• Täida pipar hakklihaga ja asetage küpsetusplaadi ahju, kuhu peaksite valama veidi vett.
• Keerake juustu riiv ja puista neid täidisega paprikatega.

Tassi hautatakse 20 minutit ja seejärel kohe lauale.

Järeldus

Loodame, et sulle meeldib porganditega täidetud paprika. Lugege meie retsepte, valime need, mis sulle meeldisid ja julgelt hakkate küpsetama.