Pikkpoiss retsept

Pikkpoiss - suur teenindavad pearoog, see võib olla kulukas pakkuda külalistele või nautida pere tabeli sõpruskonna. See on maitsev, ei ole tavaliselt ilus. Niisiis, kuidas kokk pikkpoiss?

Retsept pikkpoiss peekonis

Ühendage 50 ml vedelikku suitsu ja piimatoodete lisati sellele peeneks hakitud sibula. Vala saadud mass nael hakkliha (sealiha, veiseliha). Lisa sool, pipar ja segage.

Sealiha (600 g) tükeldatud, mis peaksid takistama hästi.

Igal karbonaad kasutada eraldi fooliumileht. Niisiis, võta fooliumileht harja õliga ja puista veidi hakitud tahes rohelised. Nüüd käesoleval lehel levinud viilutatud peekon (kõik vajavad 200 grammi). Nad peaksid olema pikk, 10 cm, mis on ära lõigatud tükk peekonit laiast poolel. Jagage neid vähe kattuvad üksteisega. Bacon put Chop veidi hõõruda tema soola ja panna see peal täitematerjaliks ühtlaselt.

Et moodustada rullid ja murrab neid fooliumiga. Küpseta ahjus madalal temperatuuril umbes kaks tundi.

Retsept liha rulli kana seentega

Võtke kilo kana, siis on neli tükki liha, igaüks neist on vaja tõrjuma, kuid ärge üle pingutage. Peaasi on, et liha ei saanud jama ja mitte laialivalguv. Sa peaksid saama tükki vähemalt poole sentimeetri paksune rest sool.

Nüüd valmistada täidis. Võtke 400 grammi värskeid või külmutatud seened, pestud ja lõigatud väikesteks tükkideks. Saada pannil praetud taimeõlis, panna peeneks hakitud sibul, sool, ja niipea, kui sibul muutub kergelt kuldpruuniks, eemaldage tulelt.

Järgmiseks ühtlaselt jaotunud täitvaks valmistati karbonaadi. Rolls on moodustatud nii, et nad ei ole lahti, siis tuleb siduda neid niidi. Pealmine kiht majoneesi või muu kastmega. Pane küpsetada 40 minutit.

Pikkpoiss retsept spinati

Tükk vasikaliha kaaluga kilogrammi tabamine et mitte rohkem kui ühe sentimeetri paksuse terase. Riivi selle soola, purustatud küüslauk (mitte liiga innukad kaks küünt on palju) ja mis tahes maitseained liha. Määrige kiht hapukoort ja jäta natuke marineeritud.

Kustutada 200 grammi spinati ja kaks riivitud porgandid või ei ole rohkem kui 10 minutit, peaaegu podsolit. See on täidis.

Nüüd saada tükk vasikaliha, täitematerjaliks ühtlaselt üle kogu pinna liha, rullitakse rulli ja kinnita tihe lõng. Rub kreemi, tihedalt pakitud kilesse, et mitte lekkinud kaste ja saata küpseta kaks tundi. Iga 20 minuti kuni kergelt avada foolium ja vesi rullitud kaste ja lülitage uuesti ja 30 minutit juurutada foolium täielikult, et oli ilus koorik.

Pikkpoiss retsept juustu kooriku

Viska pruuniks hakitud sibul, lisada see 5-6 viilutatud seened, sool ja küpseta viis minutit ja seejärel ühendada seened 400 grammi tahes hakkliha, lisada paar lusikatäit majoneesi.

Beat viis muna, panna neid 400 grammi riivitud juustu peenriiviga. Pane mass küpsetusplaadile kaetud pärgament paberil ja küpseta umbes 15 minutit taheneda massi. Eemalda ahjust ja juust ühes servas veehoidla rull panna täidis, rulli rulli, saad täidis pakitud juustu.

Nüüd wrap päts fooliumiga, panna see õmbluse pool all, ning küpseta pool tundi.

Nii et kui te ei tea, kuidas teha pikkpoiss, siis tegelikult ei ole mingit raskusi, ja täidised ja liha saab katsetada. Näiteks liha koos kuivatatud puuviljad ja pähklid.