Kuidas säästa talvel jõhvikad: kolm võimalust

Pohla - väga kasulik marja, see sisaldab suures koguses vitamiine, aminohappeid, mineraale ja muid aineid, mis aitavad organismil võidelda haiguste ja säilitada immuunsust. Berry on väga kasulik, et ravida nohu. Värskes vormis, see on salvestatud pikka aega - kuni paar nädalat, kuid siin on, kuidas säästa talvel jõhvikad - see on teine küsimus teda ja me vastame selles artiklis. Pärast lugemist see, saate valida täpselt, kuidas valmistada marja - külmutada see, küpseta poest või vitamiin maitsev moos.

Kuidas säästa talvel jõhvikad värske?

Lihtsaim viis - on külmutada marjad külmkapis. Selleks, loputage ja kuivatage jõhvikad, levitada plaadile ja saata sügavkülma. Pärast paar tundi, siis võib suunata marjad kottidesse või kastidesse ning saata pika külmikus säilitamisel uuesti. Toimub ka maitsev, kui marjad valada suhkur. Proovige panna väike kogus paketid jõhvikad, t. K. külmutage see on ebasoovitav. Talvel värskeid marju, saate kokk mahla, marmelaad või lihtsalt lihvima suhkru ja serveeri tee. Pohla on ka väga hea täidisena pirukad ja kastmed mängu või liha.

Kuidas säästa talvel jõhvikad: valmistades marja poe ilma toiduvalmistamise

Kuumtöötluse vitamiinid on kadunud, nii et kõige sobivam viis ladustamiseks jõhvikad - on jahvatama suhkru ja kaupluse pangad teki alla. 1 kg marju, siis tuleb veidi rohkem kui 1 kilogrammi suhkru kohta (oma äranägemise järgi). Jõhvikate barduda, pesta ja kuivatada. Vala kaussi või potti ja kalla suhkur, segage ja seejärel jahvatatakse lehe keelekümbluskeskkonnas blenderisse või mõnel muul viisil (veski, tavalise segisti ja t.). Pärast segage hästi levida steriliseeritud purkidesse ja rulli katted. Võibolla varuks - see on kõige populaarsem viis, kuidas hoida jõhvikad talveks. Muide, et säilitada immuunsust külmal aastaajal iga päev ise ja kodus saab valmistada mahla tarnete - lihtsalt lahustada supilusikatäis jõhvikas korje klaasi sooja veega, lisada mett maitse ja juua seda naudinguga.

Kuidas säästa talvel jõhvikad: kokk aromaatne moosi

Ja muidugi kõige populaarsem viis pidu marjad talvel - see kokk neid maitsev moos. Tema vajate jõhvikad ja suhkur võrdsetes osades. Valmistage marjad - itereerime läbi pesta ja seejärel vala suhkur. Pannil tooriku komplekti plaadile ja lase keema kaalu. Kui pinnal ilmub esimene mullid, eemaldage kuumust madala ja keedetakse pool tundi. Finish - moosi natuke jahe, levis pankade ja sulge kaas. Nüüd, kui sa tead, kuidas valmistada jõhvikad talveks ja isegi külm, siis on võimalus pidu kasulik marja värske ja valmistatud keedetud või tarnete kasulik puuviljajoogid, marmelaad või on see natuke suhkrut tee.