Õrn baklažaan ahjus hakkliha - retsept

Baklažaan ahjus koos liha - maitsev ja toitev eine jaoks, mille realiseerumine ei ole vaja osta kalleid ja välismaiste toodete. See jahu saab kätte mitte ainult oma pere, vaid ka selle esitama puhkus laud, kutsutud külalised.

Samm-sammult retsept baklažaan koos hakkliha ahjus

On mitmeid võimalusi, kuidas seda teha väga maitsev ja ebatavaline tassi. Alguses see artikkel, me otsustasime esitada teile kõige lihtne retsept.

Baklažaan hakkliha, ahjus küpsetatud, on vaja, et valmistada kasutades järgmisi komponente:

• + Värske veiseliha taine sealiha - 200 g;
• sibul - 2 väikest pead;
• meresool ja pipar jahvatatud - kasutada oma äranägemisel
• Rice pikk - umbes 5 suur lusikad;
• kõva juustu - umbes 120 g;
• oliiviõli - umbes 35 ml.

Valmistamine peamiste koostisosade

Esitatud retsept baklažaan hakkliha ahjus tuleks kasutada ainult siis, kui teil on vaja süüa kiire, maitsev ja toitev lõunasöök. Esiteks töödeldud köögiviljad. Baklažaani põhjalikult pestakse, kuivatatakse ja jagati pooleks lõigata.

Pärast eemaldamist tselluloosi köögiviljad, hõõruda soola ja jäta kõrvale 20-36 minutit. See protseduur võimaldab teil eemaldada kõik üleliigne kibedust toote.

Nagu Täidise valmistamiseks see järgmiselt: värske veise- ja taine sealiha pesta ja katkestas kõik mittesöödav osad. Seejärel lihatükid hakkliha sibula eelnevalt puhastada.

Võttes segatud hakkliha, selle soola ja pipraga. Samuti lisatakse sellele pooleldi riisi teravilja (keedetud soolases vees 10 minutit).

Lõpus tööd kõva juust. On lõigatakse õhukesteks viiludeks või hõõruda suur riiv.

Kujundamine ja toiduainete kuumtöötlemise

Nagu võib küpsetada Baklažaanitaskud hakkliha ahjus? Alustuseks köögivilja maitsestatud soola, pesta hoolikalt külmas vees ja seejärel määritakse õliga. Need on siis täidisega liha ja laiali tulekindlate kujul. Top tooted hõlmavad õhukesed viilud juustu. Pärast seda pooltooted saadetakse kohe eelsoojendatud ahjus. Nad küpsetada umbes 35-42 minutit. Selle aja jooksul, ja baklažaan ja hakkliha peab olema täielikult valmis ja kaetud kuldse juustu kooriku.

Esitamine perekonda õhtusöök

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk baklažaan täidisega hakkliha ahjus. Kui tassist kuumtöödelda, eemaldatakse see ja pandi taldrikule. Sest söögilaud esitatakse koos viilu leiba ja salat värske köögivili ja maitsetaimed.

Teeme mahlakad baklažaan hakkliha, ahjus küpsetatud

On valmis kaaluma roog võib olla erinev. Kasutades eespool kirjeldatud meetodit, saad väga toitev eine, mis on kindel, et nautida kõik oma majapidamises. Kuid selline roog mõned kokad võib tunduda kuiv. Seoses selle pakkumise teha seda natuke teistmoodi. Selleks vajame:

• maksevahendi kanarinnal - 500 g;
• sibul - 2 väikest pead;
• riisi keedetud kaua - umbes 2 Iso lusikad;
• pipar, jahvatatud ja meresool - kasutada oma äranägemisel
• juustu - umbes 120 g;
• värsked tomatid - 2 tk., keskmine
• mahlane porgand - 1 tk.,
• kalorsusega majoneesi keskmine - umbes 90 g;
• Oliiviõli - umbes 35 ml.

maiuspala tooted

Juicy baklažaan ahju liha peab olema valmis järk-järgult. Peamised köögiviljade töödeldakse täpselt samamoodi nagu retsept vyshepredstavlennom. See pesti, kuivatati, lõhe pooleks, eemalda südamik, soolatud ja hoitakse selles vormis kogu tund.

Nagu täidise, siis valmistatakse veidi erinevalt. Kanarind pesti ja puhastati luudest, naha ja peenestatakse seejärel blenderis koos esimese pirn. Pärast seda, jätkake töötlemise abiained.

Long veidi keedetud riisi (umbes 10 minutit) ja loksutatakse tugevalt. Blanšeeri tomatid, eemalda nahk ja muundub püreena. Porgand Riivi ja ülejäänud hakitud sibul kuubikuteks. Ka eraldi lõigatud juustu õhukesteks viiludeks.

Valmista täidis

Et saada maitsev ja pakkumise baklažaan ahjus koos liha, täidis tuleb eraldi kuumtöödelda. Kui pann oliiviõli praadida sibul ja porgand. Järgmine neile panema kana hakkliha, mis on eelnevalt soola ja pipraga.

Hautada koostisosade üle keskmise soojuse, lisage need tomati sodi ja hautis mõnda aega. Pärast täidise on valmis, siis eemaldati plaadilt ja viiakse sisse keedetud riisi teravilja. Soovi korral võib lisada ka hakitud maitseroheline.

Moodustamise protsessis, kuumtöötlemise

Enne kui küpsetada baklažaan ahjus koos liha, nende õiget vormi. Köögiviljadel, millel puudub kibedust soola levida täidis, mis omakorda on kaetud õhukese võrgusilma majonees. Seejärel semi kõva juustu plaadi pandi.

Sellisel kujul, baklažaan saadetud ahju. Küpseta neid umbes 20 minutit. Selline lühike kuumtöötlemise köögiviljad tingitud asjaolust, et kõik koostisosad, mida kasutatakse roogade valmistamiseks, peaaegu täielikult valmis. Sa lihtsalt peavad ootama, kuni baklažaan on kõige pehme.

Pakume puhkus õhtusöök

Nagu näete, ei ole midagi raske küpsetada baklažaan liha ja juustu ahjus. Pärast kuumtöötlemist see roog levis taldrikule ja esitatakse pidulik õhtusöök koos viilu leiba ja salatid.