Toiduained ja joogidRetseptid

Õhuke pannkoogid pärmiga. retseptid

Kui küpsetamine pärm pannkoogid kasutades oparnoe või sirge tainas. Esimesel juhul, pärm lahjendatakse väikeses koguses rinnapiima. Et parandada kääritamisel suhkru ja lisage pool valmis jahu, sõtkutakse hästi ja pane soojas kohas. Kui tainas tõuseb nii palju kui võimalik, siis lisatakse muid tooteid, segada ja tühistada küps uuesti.

Valmistada otse tainas kõik on segatud üks kord ja lahkus soojas kohas kolm kuni neli tundi. Mõned olulised punktid: toodete tuleb kuumutada kuni toatemperatuurini ja pärmi on parem võtta värske ja alati kvaliteeti, sest tainas on suuresti sõltuv neid.

Et saada pannkoogid õhuke pärmis, tainas peab olema konsistentsiga hapu vedelik. Sõtku tainas tainas pead nonoxidative kaussi, kasutades puidust labida ja vala pannile vajate puidust kulp, mis sobib kogu osa pannkook.

Pannkoogid õhuke pärmi tainast

Tooted toiduvalmistamiseks:

- kaks klaasi (ülevalt) nisu sõelutud jahu,

- üks supilusikatäis kuivpärmi või pool brikett värske,

- kaks klaasi piima,

- neli supilusikatäit sulavõi,

- kaks muna,

- lusikas suhkrut,

- veerand soola,

- taimeõli.

Esmalt valmista pruulima, mis lisada sooja piima, pärm, sega, lisa üks tass jahu, lisada pool lusikatäis suhkrut ja kõik segatakse hästi. Kata rätikuga, jäta tunniks sooja kohta. Munakollased eraldatav valgud, sool, lisades sulavõi ja suhelda läheneb keeta. Seejärel lisage ülejäänud jahu ja mudima hästi, lisades veidi sooja veega. Pane uuesti soojas kohas, aeg-ajalt segades. Pärast kahte või kolme tunnini vahustatud taigen lisades valgud häirida ning võivad põhjustada kolmandat korda.

Küpseta õhukesed pannkoogid pärm sooja malmist pannil. See on täiuslik, kui ei ole rauast, sobivad kõik muud üle, pannil parem. Enne ahjuplaadile kergelt määrida õliga. Kui üks pool on pruunistunud pannkook, puistatakse nafta ja keerata abaluu teistele.

Õhuke pannkooke ilma pärmitainas

Tooted toiduvalmistamiseks:

- nisujahu - kuus prille,

- Piim - kuus prille,

- Suhkur - kaks lusikad,

- pärmi- - 60 g

- sulavõi - neli lusikad,

- pool lusikaga soola.

Pärm lahustada klaasis piima, lisage sool, suhkur ja vala ülejäänud piim. Siis ühendada jahu, sõita munad ja segage tainast. See lisada võid (margariini võib olla) ja segu segati. Jätame soojas kohas kolm kuni neli tundi pärast küpsetada pannkooke.

Sageli perioodilise pannkooke kasutatakse mitte ainult nisu, kuid ka tatar või maisijahu.

Corn pannkoogid õhuke: retsept hüppeliselt

Valmistamiseks vaja

- maisijahu - üks tass

- nisujahu - kaks klaasi,

- Piim - kaks klaasi,

- neli muna,

- kreemi - üks klaasist,

- pärmi- - 25 g

- soola ja suhkrut maitse.

Vala kaussi soojendatud piima ja segada see pärm ja suhkur. Vala maisi ja nisu jahu, segage, kuni sile. Katke anum rätikuga ja pane tainas soojas kohas läheneda.

Pärast paar tundi valkude eraldamiseks munakollasest ja hõõruda soolaga. Lisa need tainas, kõik segatakse hästi ja jäta mõneks tunniks. Beat valgud eraldi sebima kreemi, siis kõik ühendada, ning saadud segu lisatakse tulekul tainast segatakse. Poole tunni pärast küpsetada pannkooke.

Tatrapliinid õhuke pärmi

Tooted toiduvalmistamiseks:

- tatrajahu - kaks klaasi,

- nisujahu - kaks klaasi,

- Piim - nelja prille,

- kolm muna,

- pool tassi koore,

- üks lusikas suhkrut,

- pärmi- - 30 g

- või,

- maitse järgi soola.

Vala emailiga kaussi, kaks tassi piima ja lahjendatud pärm seda. Vala tatrajahu ja segage. Jäta üks tund rätiku alla soojas kohas. Seejärel lisage nisujahu, pulbristatud munakollased, sulatatud või, suhkur ja sool on kõik hästi mudima. Kui tainas sobib viime vahustatud valgud, segatakse ja lastakse seista 20 min. Küpseta pannkoogid nagu tavaliselt.

Nautige maitset

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.