Kuklid suhkrut. lihtsaid retsepte

Kes ei armastan lõhn värske küpsetamine, eriti muffinid. Kas sa arvad, ahjus kuklid raske? Midagi sellist. Meie lihtne retseptid saate mõne minutiga süüa muffinid suhkru või täitematerjaliks.

Kuklid suhkru

Selliste rullides, peate:

• 220 ml piima;
• Kakskümmend grammi värsket pärmi või kaks teelusikatäit (kuhjaga) kuiva;
• sada grammi võid;
• üks muna;
• poole tl soola;
• umbes 300-350 grammi jahu (see on vajalik vaadata järjepidevuse taina);
• 50 grammi taimeõli;
• sada grammi suhkrut (eest tolmu).

Kuidas kokk muffinid suhkur:

Kuumutati piima temperatuurini nelikümmend kraadi ja lahustunud suhkru ja pärmi. Värvainesegu seista umbes kakskümmend minutit.

Sulata või ja seejärel segada lahtiklopitud munaga ja lisada kõik piimhape pärmi segu. Kõik hea mix.

Siis me sõeluma jahu soolaga ja teha pehme, kergelt lipkovatoe tainas.

Bowl tainas pead katta rätikuga ja jäta umbes tund ja pool soojust.

Kui tainas sobib, on vaja obmyat ja pidurdamisel ristkülik.

Ristkülik määrib päevalilleõli ja puista see suhkruga. Võite lisada ka valikulise kaneeli või rosinad.

Me pöörame kasti rulli ja lõigatakse siis rulli tükkideks ligikaudne laius kaks sentimeetrit.

Iga tükk ei pea tegema lõikus kõik viis seejärel saata need kaks külge.

Lõpetas rullid panna määritud küpsetusplaadile ja seejärel määrib nende munad ja pannakse ahjus kuumutatud 180 kraadi.

Küpseta kuklid suhkru vaja umbes kakskümmend minutit, kuni kergelt pruunistunud.

Kui külalised käeulatuses ja aega valmistuda väga vähe, võite kasutada meie retsept kiire rullides.

Burgers ja suhkur

Koostis kuklid:

• Üks kilogramm pärmitainas;
• 40 g võid,
• üks munakollane;
• suhkrut (for puistamisega).

täidised:

• Apple võid;
• rosinad;
• MAK;
• kodujuust.

Valmistamise meetod kuklid täidisega suhkru ja:

Kõigepealt pead rullima taigen, väike voodid. Grease tainas sulavõi (või).

Siis levis täidis. Kui see on unimaguna, pead eelnevalt leotada kuumas vees, kui te võtate juust, see on parim koos rosinad. Moosiga - kõik on selge.

Murra tainas rulli ja lõigata.

Määrib meie kuklid munakollane ja puista suhkruga.

Küpseta nagu rullid vaja umbes viisteist minutit 200 kraadi.

Ja olgem küpsetada neid rullides lõhn wafting kogu, et kadestavad naabritega ja ise juua teed rullid ja nautida elu.

Kuklid täitematerjaliks

Koostis burgereid:

• 120 grammi margariini;
• pool liitrit piima;
• üks tass suhkrut;
• kolm või neli muna;
• neljandik tl soola;
• Kümme grammi aktiivset kuivpärmi.

Lisandid: kaneel, suhkur, õunamoosi ja võid.

Valmistamine rullides:

Esmalt on vaja lahustada pärm veerand tassi sooja veega ja lisage pool tl suhkrut. Seda segu pannakse umbes kümme minutit soojas kohas. Selle aja jooksul tainas peaks alustama vaht ja selle maht kahekordistub. Vihje: kuklid vaja võtta kõrge kvaliteediga tõestatud pärm, sest see on iseenesest raske saia ja selle hiilgus sõltub kvaliteet pärmi.

Pool pakki margariini vaja sulatada kastrulis.

Teises kastrulis soojuse piima vaja natuke. Pea meeles, et piima temperatuur peaks olema veidi suurem kui keha temperatuur. Et kontrollida, saate tilk piima sõrme.

Kui juba sulanud margariin, lisada suhkur ja segatakse hästi. Anname margariini veidi jahtuda ja lisada pärm. Seejärel valage piim pannile ja segage.

Lisaks püüame juhtida munade ja jahu (väikesteks tükkideks). Umbes kolm või neli tassi jahu. Esiteks segage tainast puust spaatliga ning seejärel parem käsi. Lisa jahu vaja, kuni tainas ei kursis seinad pan.

Aluse tainas teil on vaja panna soojust ja kata rätikuga. Kui tainas tõuseb ka, pead kolm korda purustada teda puust spaatliga tõmmata õhku. Siis jäta tainas uuesti, kuni see sobib uuesti.

Kui tainas on sobiv, et murda temast eemale väikesteks tükkideks ja rulli pallid. Pallid reservi, et nad tulid natuke (umbes pool tundi).

Kuigi on võimalik, et segada suhkru ja kaneeliga - see on esimene versioon toppings. Teine võimalus täita - õuna võid.

Rulli pallid kook paksus sentimeetri. Kui täidis kaneeli, on vaja kõigepealt määrida kook võiga (sulatatud), siis puista suhkru ja kaneeliga.

Curl üles rulli ja rulli spiraal, kortsumist servad maha.

Kuklid täites leviku küpsetusplaadile ja lase veidi sobib.

Ahi kuumeneb 190 kraadi. Küpseta muffinid, kuni nad on kergelt pruunistunud.

See on see, kuidas kergesti saad küpsetada kukleid suhkru ja muu toppings.