Loetelu toidus rohkesti kiudaineid. Ööpäevane vajadus koe

Kiu 70-80-ndate viimase sajandi teaduslikke töid nimetatakse sageli hekslimaterjali, sest see ei kanna energiat hinna keha. Kuid hiljem leiti, et kiudaine (teine nimetus rasva) on konkreetne mõju toimimist sooled: parandada motoorseid oskusi, aitab kõrvaldada toksiinide ja nii edasi. Täna toitude loetelu rohkesti kiudaineid, on alati käepärast neile, kes tahavad tervislikke eluviise.

kasulik ballast

Kiudaineid - osa toitu, mis ei ole seeditav saladusi seedekulglast mees. See omadus teeb neist peaaegu kasutu poolest täiendamise keha energiavarusid. Samal ajal tänu temale toidud rohkesti kiudaineid (vt tabel allpool), on võimalik, et stimuleerida aktiivsust sooles. Seas kasulikud omadused kiudaine ka:

• stimulatsiooni sapivoolus;

• eemaldades liigse kolesterooli;

• puhastus keha toksiinidest;

• loomine küllastustunde.

Assistant võitluses haigusega

Üks levinumaid haigusi seedetrakti täna - kõhukinnisus. Istuv eluviis aitab kaasa selle haiguse kohta, ja ta omakorda käivitab ja muud ebameeldivaid haigusi. Lisamine dieeti toodete kõrge kiudaineid - hea meetod profülaktikaks ja mõnikord ravi (on haigused, mille kiu, vastupidi, on vastunäidustatud).

Kiudaineid on alati toitu lisatakse diabeetikute. Kiud vähendab vajadust manustada insuliini, suurendades vastupanu (tundlikkus) Rakkude aine. Toidukiudained reguleerida veresuhkru ja kolesterooli sisaldust veres, nii et nende tase on vähendatud. Viimane omadus muudab need lojaalsed assistentide võitluses ülekaalu.

Lisaks kiu aitab vähendada riski hemorroidid ja sapikivid. Hiljuti Gastroenteroloogia üha räägime vaieldamatu kasu kiudaineid võitluses käärsoolevähki.

Kaks kiudu

Toidukiudained jagunevad lahustuvad ja lahustumatud. Nende mõju organismile on veidi erinev. Lahustuva või "pehme" kiud sisaldavad:

• pektiin;

• kummi;

• dekstraaniühiku

• agaroos.

Fiber seda tüüpi näitab keha kahjulike ainete, soodustab paranemist Soole limaskesta ja vähendada roisknemist protsesse. Lahustumatu kiudaine parandada motoorika seedetrakti Väljundfailid kolesterool, suurendada sapivoolus. Nende hulka kuuluvad:

• tselluloosi;

• hemitselluloosist

• ligniini.

Toitude loetelu rohkesti kiudaineid

Kiudaineid rikas taime toitu. kiudainesisaldus nahad värsked puuviljad on palju suurem kui selle summa pulp. See reegel kehtib terad: pruun riis, täistera tooted sisaldavad mitu korda rohkem toidu kiudaineid kui viimane tööstuslikuks töötlemiseks. Kasulik seedimist ja kuivatatud puuviljad: rosinad, kuivatatud aprikoosid, ploomid, kuivatatud aprikoosid. Köögiviljad rohkesti kiudaineid - on rooskapsas ja kapsas, peet, porgand, kartul ja tomat. Nagu allikas kiudaineid võib kasutada ja erinevaid pähkleid, päevalilleseemned või kõrvits, seened ja marjad.

Täna riiulitel leiad kõik toidud rohkesti kiudaineid (tabel, mis näitab summa kiudaineid 100 grammi toote kohta, vt allpool). Üks nimekirja Selle parameetri on kliid. Vastavalt kiudainete nad on palju parem paljusid teisi tooteid.

igapäevast hooldust

Eksperdid märgivad, et on vaja tarbida 25-40 grammi kiudaineid iga päev inimene. Päevamäär sõltub isiku vanus ja seisund tema keha. Soovitatav kogus on naistel 25 grammi päevas meeste - 40, pärast 50 aastat, kiudaine kogus tarbitud Gastroenteroloogia soovitatakse vähendada, kuna vähenemine motoorset funktsiooni sooles sageli näha eakatele.

Vajad nõu spetsialistilt

Täna kiu käsimüügist kujul erilist preparaadid, mis sisaldavad lahustuvad ja lahustumatud kiudaine. Need võimaldavad teil kiiresti täita keha vajab hekslimaterjali. Siiski ei ole vaja õppida kasu kiudaineid, kohe perspektiivis poodi. Special tooted samuti puuviljad, terad ja köögiviljad rohkesti kiudaineid, võib tuua nii kasu ja kahju. Seetõttu Gastroenteroloogia ja toitumisspetsialistid soovitavad vähehaaval dieeti toitu koostisaineid, mis sisaldavad suures koguses kiudaineid.

On mitmeid haigusi, mille toitude loetelu rohkesti kiudaineid, - nimekiri vastunäidustusi. Nende hulka kuuluvad:

• haigused, millega kaasneb põletik limaskesta mao ja soolte;

• Ägeda nakkushaigused;

• vereringehäired.

Greip, õun, kapsas, tomatid, maasikad, teravili, kliid ja muud toiduained rohkesti kiudaineid liigse kasutamise võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi:

• puhitus ja kõhupuhitus;

• Development käärimisprotsessi soolestikus;

• rikkumise absorbeeritavust vitamiine ja teisi toitaineid.

Ei ole vaja muuta drastiliselt tuttav menüü

Vahel tüdrukud õppinud kasu kiudaineid ja konsulteerimist toitude loetelu rohkesti kiudaineid, vaid uude toitumine. Sageli selline radikaalne muutus menüüs viib ebameeldivaid tagajärgi eespool: puhitus ja kõhupuhitus. Vältida sarnaseid juhtumeid aitab suurendada järk-järgult kiudaine kogus toidus. Jagage rikas kiudainete sisaldusega tooteid samal ajal iga päev tõstetakse aeglaselt. Asendamatu osa protsessist on tihe reaktsiooni vaatlusele organismi.

Kuidas suurendada osa kiu toitumine

Kiudaineid on peaaegu mingit toodete valmistatud jahu, õli loomse või taimse päritoluga, puu- ja köögiviljamahlad, igasuguseid kondiitritooted, liha, kala ja nii edasi. Valikuliselt vahetult ja püsivalt loobuda kasuks toodete rikas kiudainete sisaldusega. Selle asemel, paljud neist saab kasutada sarnast, kuid rohkem "elus". Valge leib ei ole raske järk-järgult asendada rukist, valge jahu - täistera. Selle asemel, et mahl (me räägime värske) saab valmistada nüüd populaarne smuutisid. Kõrvits viiludeks, porgand ja õun - suurepärane võimalus seda kokteili.

Tuleb meeles pidada, et enamik sisalduva rasva nahad puu- ja köögivilju. Seega, kurgid, õunad ja pirnid on parem mitte harja smuutisid, ja seal ajal salateid. Aga avokaado, mille koostis sisaldab palju kasulikku elemendid keha, naha peaks siiski vabastada.

töötlemise minimaalne - maksimaalne tulemuste

Rohkem kiu värskeid tooteid. See on põhjus, miks patsiendid düsfunktsiooniga seedetraktis on lubatud süüa ainult keedetud või aurutatud köögiviljad. Ja terve keha nad on kasulikum, kui see ei ole kuumtöödeldud. Puuviljasalat on võimalik asendada tavaline magustoit. Selle asemel lemmik "Olivier", "Mimosas" ja "makra" parem kasutada tassi värske köögivilja. Üks ainult kapsas, mis on kasulik meile õpetatakse lasteaiast ja on ebatõenäoline, et keegi on kahtluse all, võib saada koostisosa suur hulk salateid.

hoolikalt valitud

Täna leidis poest värsked puu- ja köögiviljad on lihtne talvel ja suvel. Siiski tasub meeles pidada, et nad ei ole loonud võrdsed. Ananassid, apelsinid, mango ja avokaado sama struktuuri pinnal on suurepärane, kuid parem eelistada kohalikke ja hooajalisi puuvilju ja köögivilju. Exotic toite tõi meile kaugelt ja sageli, et nad säilitavad atraktiivne välimus, kasutades erinevaid keemilisi ühendeid. Ja puudumisel kahjulike ainete kasulikkust välismaal tooted on madalam kui kohalike, sest nad on sageli ebaküps pisar kui viljad ei ole olnud aega, et saada veojõukontroll, täis kasulikke aineid. Loomulikult lisab need toitumine võib olla, kuid see on vajalik hoolikalt valida ettevõtte tarnija. Ained, mida kasutatakse toodete konserveerimine, võivad põhjustada allergiat ja häirete teke maos või sooltes. Lühidalt, elluviimisel kiu ei tohiks unustada teisi organismi vajadustele.

Viimistlemata riis ja muude terade, koorimata õunad ja pirnid, kurgid, tomatid ja kapsas - kasutamine toidu kõrge kiudaine kinnitavad arvukad uuringud. Nad aitavad ennetada erinevaid haigusi seostatakse ainevahetushäirete ja seedetraktis.

Pant terve keha - mitmekesisuse ja proportsioonitaju. Liiga palju rasva rasva, mis viib suutmatus organismi. Tuttav menüü võib sisaldada üle mõned toitainete ja kõrvaldades teised. Täida need aitavad laienemist toitumine. Kasulikud omadused juurpeterselli, idandatud nisu, või sama koor õunad ja kurk on sageli tähelepanuta, lihtsalt sellepärast, et need koostisosad ei ole liiga tuttav meile.