Toiduained ja joogidMagustoidud

Besee kook - omatehtud retsepti

Vaevalt maiasmokk, kelle süda ei värisema nähes besee, kas see on lumivalge või kuldne ja kergelt kleepuv.

Light, õhuline (tõlgitud prantsuse baiser - suudlus), ei tohiks olla imalmagus kook besee. Retsept teda nii tavaliselt selline: võtta ühe valgu ei ole rohkem kui viiskümmend grammi suhkrut või tuhksuhkrut. Kasutage munavalged peaks olema värske, jahutatud külmkapis. Vahustamist valgud, suhkur tuleb järkjärgult, väikeste portsjonitena. Spread vaigumassi kujul maha pööratud koogid, mida saab seejärel kihiliselt koor, keedukreemi ja puuviljade või täidetud saia kotti ja pigistada vaigumassi kähar pesa. Lisaks saate kasutada besee kaunistada magustoidud ja koogid.

Viimistletud besee hoitakse kott, eelistatavalt tihedalt suletuna, umbes kuu aega. Enne külmutamine besee kihist laotud, suunates neid pärgamentpaberi kook ei jää.

Külmutatud kuni kolm kuud. Märg mass võib külmutada, pane see kujul arvud, eks külmikust välja panna neid ahjus.

Paljud inimesed soovivad süüa kodus besee kook. Retsept ei ole piisavalt keeruline. Koostis: taimeõli õlitamiseks, jahu puistata, nelja valgu, klaasi suhkrut. Tulemuseks on kuusteist suur koogid. Ettevalmistus aeg umbes viisteist minutit ja keetmine võtab tunni - kaks.

Kuidas kokk kook besee ja kust alustada. Kõigepealt pead Kuumuta ahi sada kolmkümmend kraadi. Shots küpsetamine ahjuplaadile, levitada õhuke kiht võid ja puista jahuga. Vala valged suurde kaussi. Klopi mikseriga või käsitsi varras valgud põhjalikumalt tihe vaht.

Vala pool suhkru ja vahusta, kuni, kuni segu muutub paksuks. Õrnalt segada ülejäänud suhkru kuni see lahustub valke. Jätkake hoolikalt, nii et õhk valgu mass on läinud.

Kaks magustoit lusikad panema saadud mass taldrikutel valmis kujul väike helmed. See peab levinud, jättes vahemaa koogid valkudega ahju suuruse kasvu, ei ole kokku kleepunud. Küpseta vähemalt kaks tundi besee pie. Retsept on lihtne, lihtsalt küpsetatud pikka aega. Külalised on alati teretulnud valguse magustoidud kujul tornid.

Saate luua erinevaid pirukaid, koogid ja muud kondiitritooted, mis lisaks biskviit või sihtasutus võib olla besee kook. Retsept see delikatess võib leida igal kokaraamatud. Näiteks magustoit - "Pavlova". Nimega auks vene baleriin Pavlova, kes käinud Austria 20s eelmise sajandi. Põhilised retsepti lisada äädikas ja tärklis, muutes kook besee muutub pehmeks, drawling keskel ja krõbedad servad.

See magustoit näeb õunakook besee. Koostis: taimeõli õlitamiseks, puistata jahu, nelja valgu, suhkru klaasist, teelusikatäis tärklist, äädikas ja vanillessentsi, kolmsada milliliitrit kreemi (rasva) ja puuviljad. Kuumuta ahi sada kolmkümmend, talle ahjuplaadile küpsetamine, harja või, puista veidi jahu tavaliselt. Beat valged kaussi (või sebima mikser) suhkruga, äädikas, vanillessentsi, hüpped tärklis. Klopi kuni paks mass. Pane mass küpsetusplaadile. Vorm lusikaga või noaga-tera mass ostukorvi vena kakskümmend cm läbimõõduga. Küpseta pool tundi kuni vnehny kiht ei saanud raske. Jõuda, lülitage grill ja lasta jahtuda. Just enne serveerimist täita ostukorvi küpsetatud õunad või moosi.

Besee või kui ta nimetatakse kodus, besee, väsimatult meeldiv maitse ja originaal silmas kõigile, kes armastavad maiustusi rohkem kui kolmsada aastat. Proovi seda ja sa üllatab oma sõpradele ja perele majapidamises besee.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.