Toiduained ja joogidSupid

Läätsesupp - maitsev, taskukohane ja rahuldust!

Läätsed on suurepärane toode kasulik, nagu kõik kaunviljad. See on väga rikas valkude, see palju vitamiine, mineraale ja liitsüsivesikuid. Selle toote tarbimist on positiivne mõju organismile, eriti seedetrakti ja närvisüsteemi. See suhteline herned ja oad tulevad palju sorte - kollane, punane, roheline ja isegi must. Ja igasuguseid läätsed on võrdselt maitsev ja tervislik.

Kõige populaarsem roog käesoleva oasupp on. Läätse keedetud vahetult enne madalam elanikkonnakihtide. See otra halb päevase toidukoguse tõttu selle kättesaadavus ja suurepärane toitainete omadused. Lõppude lõpuks, kolmandik see koosneb valk, mis ei ole madalama kvaliteediga liha valk. Praegu läätse supp on maitsev ja gourmet sööki. Lõhnav vürtse, saiakuubikud ja värsked ürdid, see on tõeline ornament ükskõik pere õhtusöök.

Läätsesupp kana

tooted:

- kana või kanakoivad - pool kilogrammi kohta;

- läätsed - kakssada grammi;

- kartulid - kaheksa suure mugulad;

- porgand - üks tk.;

- valge sibul - kaks väikest pead;

- taimeõli, värsked ürdid, vürtsid ja sool.

Lõigata kana tükkideks, pese ja pane keema puljong. Läätsed tuleb eelnevalt vees leotatud terve öö. Kuigi puljong on keedetud, peenelt lõigatud sibul ja riivi porgandid puhastada. Fry taimeõlis. Koori kartulid ja lõika see väikesteks kuubikuteks. Kui kana on valmis, me võtame seda puljong ja viskasin kartulid. Niipea kui kartulid hakkavad keema, lisada läätsed supp. Kahe või kolme minuti, kui me välja lülitada supp, lisada röstitud köögiviljad ja värsked ürdid, soola maitse järgi. Serveeri seda suppi on parem rukis saiakuubikud või küpsiseid.

Supp punane läätsed

tooted

- Red Läätsed - kakssada grammi;

- oliiviõli - 50 ml;

- vibu - suur juht;

- Tomati - üks tk.;

- sidrunimahl - supilusikatäis;

- India vürtsidega "Masala" (võid asendada karri) - tl;

- küüslauk - polgolovki;

- chili - üks asi;

- köömen - pool tl;

- sinepi - pool tl;

- pipar ja sool - maitse järgi;

- kollajuur - pool tl.

Sibul peeneks raiuvad viiludeks. Koori ja purustada küüslauguküünt pressiga. Chili lõigatud, õrnalt vabaneda seemned, nad on kõige teravam pipar, siis lõigatakse õhukesteks sektoriteks. Red läätsed ei saa ligunenud ette, see on hea, sest see on keedetud väga kiiresti, vaid kümme minutit. Pese ja pane see pan. Täitke veega läätsed. Kokk kuni pakkumise. Tomat (võite eemaldada naha - see on kupatatud keeva veega, seejärel koorida on kergesti eemaldada), me lõigatud väikesteks tükkideks.

Soojenda oliiviõli pannil. Kui õli on hõõguv, viskasin sinepiseemned. Nad peavad praadida õlis sõna otseses mõttes pool minutit, pidevalt segades. Seejärel lisage pannile hakitud sibul ja vürtsid - kurkum ja köömned. Veidi praadida segu ja lisage küüslauk. Mõne minuti pärast saate visata pannil hakitud tomat ja tšilli. Sega panna kõik koos. Kui zazharki on valmis, lisage see pannil läätsed. Mõne minuti pärast, kui vedelik keeb, et läätse supp saab panna "Masala" või karri ja sool. Keeda umbes viis minutit. Päris lõpus lisada sidrunimahla. Kui tabel saab visata näputäis hakitud maitsetaimi. Serveeri krutoonidega hästi.

Paljud rahvad läätsed on sümbol luksust, rikkuse, nii et see on ajal pakutakse erinevatel festivalidel. Me kuidagi seda laudjas ei ole nii populaarne, sageli valmistada roogasid herned, oad. Kuigi maitse ja kasulikud omadused läätsed on parem paljud teised kaunviljad. Valmistage läätse supp nende lähedastele, ja te näete ise! Head isu!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.