Kuidas süüa õunemaisi sidruniga

Tee on hea õunamahl sidruniga. Selle magusat ravimist on võimalik valmistada mitmel erineval viisil. Pakume mitmeid retsepte.

Apple moos sidruniga: retsepti kaneeli ja ingveriga

Koostisainete nimekiri:

• Tahke sorti õunad - umbes 1 kg;
• Sidrun (vali paksu nahaga);
• Lihasuhkur - umbes 1 kg;
• Kaneel;
• Kuivatatud ingver.

Ettevalmistamise tehnoloogia

Kuidas süüa õunemaisi sidruniga? Peate alustama siirupi valmistamisega. Valage vett konteinerisse, pange see tulele ja täitke see suhkruga. Kuigi siirup keeb, valmistada õunu. Pese ja viil neid viiludeks. Eemaldage südamik. Lõika sidrunist poolele välismaalasele. Kui siirup on hakanud keema, visake see sidrunist ja mõni minut õunu. Küpseta puuvilja kuni valmis. Enne konteineri tule kustutamist pane väike kaneel ja maapähklik ingver. Õunamuusikas sidruniga peaks jooma. Parim on jätta see hommikuni. Seejärel keedetakse uuesti keema ja levib purgidesse. See koristamine ei ole mitte ainult suurepärane tee, vaid ka täidisega pirukad ja rullid. Džempruuki jaoks soovitame enne küpsetamist õunte pühkida.

Apple moosi sidruni ja piparmündiga

Sellele retseptile saab moosi valmistada järgmiste koostisosadega:

• Suhkur - umbes 400 grammi;
• Õunad - umbes 1 kg;
• Sidrun (vaja on ainult mahl);
• Mündi lehed (värsked või kuivatatud).

Ettevalmistamise tehnoloogia

Valmistage õunad. Neid tuleb koorida, ekstraheerida seemneid ja lõigata kuubikuteks. Pange õunad kastrulisse või küpsetusnõusse. Vala suhkrut ja vala ühe sidrunimahla. Soovi korral võib moosile lisada moosi. Pelleti pannakse mõõdukale tulele, keedetakse. Küpseta, vahust perioodiliselt maha paks. Võite tuua moos tihedamale riigile. Pange kuivad ja värsked piparmünt lehed purgi põhja. Kui kasutate värskeid lehti, siis ei saa jamit säilitada enam kui ühe kuu jooksul. Kuivad lehed suudavad talvel sulgeda õunemaisi. Valage see purkide peale ja jahutage.

Õunte ja sidruni kohupiim "Puuviljažele" See magusat ravimit valmistatakse järgmistest toodetest:

• Rohelised õunad (vali hapu ja kõva sorti);
• Suhkur;
• Peenjahvatatud sidrun.

Proportsioon: kilogrammi õunte puhul on vaja kilogrammi suhkrut ja ühte sidrunit.

Ettevalmistamise tehnoloogia

Sa pead lõikama õunu tükkideks. Pange need küpsetusnõusse, valades iga suhkru kihi. Pange õunad keskmise kuumusega. Tomati puu, suhkur peaks lahustuma ja õunad väljastama mahla. Ärge unustage suhkrut põletada. Järjesta perioodiliselt. Lase see keeda, seejärel kepi veel poole tunni jooksul. Lõika sidrunist pooleks, pigistage mahl, asetage marja ja viljaliha moos. Niipea, kui õunu viilid muutuvad peaaegu läbipaistvaks, lülitage tule välja, katke konteiner kaanega ja jäta üleöö. Järgmisel päeval võtke sidrunikeskust moosist ja keetke see uuesti. Pärast jahutamist valage moos steriilselt purgidesse ja kaetakse kaanedega.