Toiduained ja joogid, Madala kalorsusega tooteid
Sidrunikoor
Üks kuulsamaid ja laialt kasutusel maailma tsitrusviljade on sidruni. Esialgu see kasvas ainult Indias, jalamile Himaalaja. Seega hiljem ta oli Kagu-Aasias, ja hiljem Euroopas. Täna, see puu on väga populaarne peaaegu kõikides riikides. On süüakse külma, teha talle mask näole, vaid panna tee.
Mitte vähem kui mahl, sidruni koor ja hinnatakse. See sisaldab kolm korda rohkem C-vitamiini kui viljaliha.
Sidrunikoor - õhuke ülemine kiht selle koort. See sisaldab eeterlikke õlisid, nii on väga meeldiv, konkreetsed aroomi. Saa koor on üsna lihtne. Selleks valige kõige küpse vilja ja peske neid põhjalikult. Võite kasutada pehmet harja. Siis võib toimida kahel viisil:
- Pošeeritud sidrunikoort ja lõigata väga terava noaga. Sidrunikoor lõigatakse võimalikult õhuke sellisel kujul spiraalselt. Sa peaksid vältima valge Subkortikaalsetes kiht. Kui koor lõigatud liiga paks, siis kuivatati sidrunikoort on kare, kollakas-pruun. Kui te lõigata õhuke kiht - värvimuutus ei juhtu, siis jääb sidruni-kollane.
- Peel eemaldatakse kasutades väga peenele riiv. Enne seda, puu- pestakse sooja veega.
Sidrunikoort kasutatakse peaaegu kõiki toite. Enamasti pannakse küpsetamine: koogikesi, koogid, pudingud, koogid, Charlotte, ja nii edasi. Väga sageli, sidrunikoort kasutatakse liharoogade. Tänu tema, köögiviljad, kala ja liha salatid leiavad uue maitse. Saada mõnutunne iga tassi unikaalne, värskendav sidrun maitse.
Et joogid, eriti tee, sidruni maitse ja lõhn, nad viskavad sidruni kiil. Kui sa armastad maitse tee ja tahavad nautida lõhn sidruni, et teile meeldib see sidrunikoort asemel värske sidruni. Võite ka lõigatud väike osa naha ja viska sisse pruulitud tee.
Mida rohkem paned, seda tugevam maitse saavad.
Sidrunikoor on üsna spetsiifiline. Mitte kõik inimesed armastavad seda, mõned isegi allergiline sellele. Seetõttu tuleks hoolikalt käsitseda.
Peel vastunäidustatud haigused seedekulgla sealhulgas gastriit, haavandid, pankreatiit, põletikud suus ja neelus, samuti hüpertensioon.
Need, kes ei taha tegeleda valmistamisel oma särtsakus saab osta poest. See maksab väga odav. Sel juhul sa peaksid pöörama tähelepanu oma aegumiskuupäev ja ladustamise tingimusi.
Similar articles
Trending Now