Kuidas kokk täidisega paprika ilma liha: retseptid, toppings võimalusi

Täidetud paprika ei armasta ainult neid inimesi, kes lihtsalt ei saa seista lõhn ja maitse selle juurvilja. Ülejäänud see roog on söönud suure rõõmu. Ettevalmistused see, reeglina täis a la täidisega liha, riis, sibul. Kuid mitte igaüks meeltmööda lihaosis. Mõnikord mõned inimesed vajavad, sest erinevatel põhjustel teada viis toiduvalmistamiseks taimetoitlane versioon see roog. Noh, loomulik soov, eriti pidades silmas tervislike eluviiside edendamine. Ja kuna me oleme nüüd kirjeldada üksikasjalikult, kuidas teha täidisega paprika. Retsept (ilma liha süüa see roog on tõesti võimalik), cooking, ja mitte keegi ei saa teile esitatud allpool.

Seega hakkame. Kuidas kokk täidisega paprika ilma liha?

Üldpõhimõtted

Ärge arvake, et paprika täidisega liha-free, see ei ole nii maitsev. Üldse mitte. Pigem vastupidi. Ometi riisi-lihatäidisega, ükskõik kui hea see oli liiga igav. Ja mõned, muide, teab, et selle juurvilja saab täidisega ja muud koostisained. Sobib suurepäraselt sellisteks eesmärkideks köögiviljad (kõik sama riisi või ilma selleta), seened, tatar, pasta, juust, krevetid, juust. Samuti teadlik mitte kõik, et paprika täidisega ilma liha, on võimalik mitte ainult kustutada, vaid ka süüa ahjus, multivarka, grillitud. Ja isegi kui panna välja, see ei ole lihtsalt nii, ja köögiviljade kaste, tomatimahl, hapukoor.

toiduvalmistamisel

Täidetud paprika, täidised, mis võib olla üsna erinev, kuna me avastasime, et on lihtne valmistada. See taimne loodi selleks, et täita erinevaid koostisosi. Üks vajab ainult lõigatud põhja hobusesaba, saada vahetükiga seemned - ja palun, konteineri iga toppings valmis. Muide, lõigates põhja saab haarata natuke rohkem kui paberimassi ja lõpuks saada kena kork, mis pärast täitmist ja kate. Nagu värvi, suuruse, klassi, tähtaeg, asjad võivad olla mis tahes juhtudel.

Kui me tegelikult teeme kohe.

Täidetud paprika: retsept ilma liha, klassikaline. koostisosade

Et valmistada see taimetoite, perenaine vaja varuma järgmisi tooteid: kümme magus paprika, klaasi riisi, üks suur sibul kuppel, porgand, söögituba lusikas tomatipasta. Määra, nagu näete, enam kui lihtne. Ainus asi, mida peaks pöörama tähelepanu, sest see on asjaolu, et riis tuleb lihav. See on rohkem kleepuv, seega täites hoiab kuju paremini.

Kuidas kokk

Rice esimene hoolikalt pesta, mitte üks kord. Siis magama keevas vees (klaasist teravilja - kaks vett). Sa ei pea segama. Kokk kümme minutit ja keskmise soojuse, siis veel viis hoida väikseim kapoti alla. Väljas. Lastakse jahtuda. Cooking paprika. Nagu - eelnevalt avaldatud. Making taimeõli zazharku riivitud porgand hakitud sibul ja meelevaldselt. Me segada riisi, pipar, maitsesta soola. Ja siis täitke oma paprika. Ei ole vaja proovida tempel neid maksimaalselt. Nii paprika võib lõhkeda tulemusena tassi osutuvad kole. Siis maskeerimisvõimalused nende kaante põhjad sabaga (see saab vahele jätta soovi korral). Virnastatud potti valada segatud tomatipasta vodichkoj (ta peaks tulema tippu paprika), keeda madalal kuumusel nelikümmend minutit. Serveeri koos hapukoore või majoneesi.

See oli kõige lihtsam retsept, mida kasutavad enamik meie hostesses. Aga ta ei ole ainus. Järgmine kaaluda, kuidas kokk kella paprika täidisega köögiviljad, Kreeka. Kodus see roog nimega "Gemistos".

Kreeka versioon täitematerjaliks

Esiteks keeda tassi riisi ja kuumuta kümme paprika samamoodi nagu ülal. Kaks baklažaan lõigatud melenko, hea soola ja jäta viisil minutit ja kakskümmend. Tänu sellele metoodikale, me vabaneda kibedus. Põhimõtteliselt saab koorida ja eemaldada. Siis kirjeldatud etapi võib vahele jätta. Kaks morkovochki ja üks suvikõrvits puhastatav, mu. Melenko me lõigata ja lisada neile kolmsada grammi hakitud seened. Ja siis see kõik panna pannile kuuma oliiviõli ja prae viie minuti jooksul. Seejärel lisage baklažaan. Kui jätsite nahaga ja hoida soola, tükid ei tohi unustada, et loputada voolava vee all. Fry kõik köögiviljad ikkagi umbes 15 minutit, seejärel lisati lõppenud ja pesti riis, segage. Püüame, pipar, sool, segada uuesti ning pärast paar minutit, lülita tulekahju. Me jätame täitematerjaliks jahtuda ja ise Olgem täita. Riivi porgandid ja veel viis melenko tükelda tomatid. Me praadida kõik oliiviõli viis minutit ja. Kaks tassi vett (nõutav kuum) lahustada kolm supilusikatäit miso pasta ja tomati tavaliselt üks. Segage, valage segu köögiviljadele. Lisa supilusikatäis lusikatäis suhkrut, soola, pipart, keeda viis minutit ja mitte rohkem. Siis ostyvshimi täidisega köögiviljad ja seened paprika, pani need pannile, vala saadud täita ja valmistuda madalal kuumusel kaane all nelikümmend minutit. Lihtsalt ei saa olla, anna pool tundi ligunema tassi. Noh, siis saate helistada pere lauale.

Peppers + seened + pasta

"Pepper täidisega ilma liha - see on ikka kõik korras! Aga see natolkat seened ja pasta - see on lihtsalt jumalateotuse! "- just nii võib nutavad palju. Ja tõstke karjuda täiesti asjata. Sedalaadi täites täiesti eksisteerib koos pipar maitse ja teeb tassi väga originaalne. Ja põhimõtteliselt, et on üllatav, et pikemas perspektiivis. Pea meeles sama hambapasta (meie arvates - banaalne pasta), kus itaallased lisatakse peaaegu kõike nad näevad. Sealhulgas paprika ja seentega. Niisiis, kui sa mõtle selle peale, puudub vajadus pahaks ja joosta plaadi kiiresti. Et valmistada täidisega paprika ilma liha on täiesti erinev kehastus.

Kuidas teha?

150 g spiraalid (see on parem võtta selline pasta) ja keedetakse, kuni riik, mis Itaalias nimetatakse al dente. Ja kui meie arvates on nii, et nad ei saanud jama, ja seal oli vähe tverdenkimi. Kaks porgandid hõõruda, samas tomatid ja tükelda lukovok meelevaldselt kuid melenko, saata kõik pruun pannil. Viis minutit hiljem lisada 300 g keedetud köögiviljad seened. Seened lõigata liiga peeneks. Keetmine 15 minutit, seejärel valada kaks supilusikaga sojakaste, segatakse, lülitades tulekahju, lisades pasta. Klopi kaks muna ja lisada neile riivitud juust (piisab, et võtta 200 grammi). Pepper, maitsesta soola. Segage. Täidetud lihaga sobivalt valmistada paprika, täitke veega, segatakse viis Toidud lusikad tomatipasta, viis viskab asju herned musta pipart, loorberi. Hauta ahjus umbes nelikümmend minutit. Kindlasti kaas. Ja siis veel pool tundi ilma selleta.

Täidis kartulite ja võid

Kolmsada grammi seened (mis tahes - värske, kuid keedetud või konserveeritud) melenko vaja lõigata. Seejärel lisage neile kolm riivitud kartulid on jäme riiv. Põhimõtteliselt, kui soovite, saate siiski valada ja sibul. Kõik saadud mass vaja lisada soola, pipart, segatakse ja seejärel täitke see paprika. Ja peal, nagu ta oli ummistada lihav tomati ringi. Pane kõik see ilu lihav kastrulis, katta veega, milles lusikas segage kolm supilusikatäit tomatipastat ja seejärel keedetakse tund väikeses tulekahju.

Farshiruem mais

Kui tegemist on selle tassi nagu paprika täidisega köögivilja ilma liha, võib vaid imestada fancy kokad ja arvukus olemasolevate täidised. Sarnaselt järgmise retsepti. Valmistuda oma pipar täidisega köögiviljad, võta standard purk maisi, drenaaž ja terad ise Kirjuta pannil kuuma oliiviõli. Lisa need kolm melenko hakitud tomatid, sool, praadida seni, kuni kogu vedelik on aurustunud. Peppers lõigata pikkupidi pooleks, eemalda seemned ja vaheseina levida sätestatud küpsetamine foolium seatud kakskümmend minutit ahjus temperatuuril mitte üle 150 kraadi. Siis saame neile anda jahtuda ja seejärel täitke mais, tomat täitmine, lisades sellele eelnevalt lõigatud roheline kiir ja sada grammi riivitud juust. Küpseta veel pool tundi.

Paar sõna dieet

Üldiselt peaaegu kõik ülalnimetatud lahendusega (välja arvatud äärmise pasta ja paprika kartulid ja seened), määratluse, toidu. Aga välja arvatud üks. Toiduvalmistamisprotsessi hõlmab praadimine taimeõlis ja kasutamise hapukoort. Seega kõik need, kes usuvad iga kalorite peaks lihtsalt vahele samm sauting ja hapukoor asenda madala rasvasisaldusega magustamata jogurt. Ja see on soovitav võtta asemel tavaline pruun riis. See on kõik teaduse. Või saate tulla oma versiooni. Ja oleks lihtsam, on järgmised näited selliste roogasid.

Täidetud paprika toitumine. Retsept ilma liha, oad

Kolmsada grammi tahes oad keeda, kuni pehme. Samamoodi pistmist klaasi pruun riis. Mõlemad koostisosad jahtuda, segada, lisada riivitud porgand ja hakitud sibul. Maitsesta soola. Alustades paprika ja kuumuta kahe katla pool tundi. Serveeri võimalikult maitse parandamiseks sojakaste.

Making toorikute

Ja nüüd paar sõna, kuidas valmistada pipar, täidisega kapsas talveks. Väärib märkimist, et seal on palju retsepte, me ka esitama kõige lihtsam, kuid mitte vähem populaarne. Kõik komponendid annavad määr 10 tükki üsna suur Bulgaaria paprika.

Grind kolmsada grammi kapsas, üks kamp roheline sibul ja kümme oksakestega basiilik. Tee marinaad valge veini klaasi, pool klaasi veini äädikat, sada grammi suhkrut, kaks supilusikatäit karri ja köömned ja pool teelusikatäit soola. See on lihtsalt kõik segada, valada potti ja lase keema. Peppers on vabastatud viljavarreta puhastada ja tuua ta maha marinaadi. Jäta madalal kuumusel kolm minutit rovnenko. Siis tõmmake köögiviljad ja nende asemel kapsas viskab. Hoia üks minut. Võtke kaussi, pane see kurn, Tilt kapsas. Kui äravoolu segatakse ürdid, piprad farshiruem, kokkuklapitavad lihav kolmefaasilises liitri steriliseeritud purki, marinaadi kausist. Täitke ääreni keedeti vodichku liita kogu soolveega, viia see keema uuesti valati vastukaalu, rulli. Hea suupiste valmis talvel!

järeldus

Oleme püüdnud kirjeldada üksikasjalikult, kuidas saate kokk ilma liha täidisega paprika. Täidised selle köögiviljade, nagu me oleme näinud, võib olla üsna erinev. Ja meile võimalusi - tilk meres saadaval retseptid. Ja kui mõelda, et saate luua põhjal olemasolevate meetodite ettevalmistamise ja isegi oma võime teha järgmise järelduse: ilma liha täidisega paprika võib olla üsna maitsev ja rikkalik piisa!