Täidis kartuleid. Täidis kartulite pirukad

Täidis kartuleid praetud ja küpsetatud pirukad võivad sisaldada erinevaid koostisosi. Täna tutvustame teile mitmeid võimalusi sellise toite, mis ei nõua kallis ja välismaiste toodete.

Klassikaline täitmine kartulite pirukad

Kartulipuder - see ei ole ainult maitsev garneering, vaid ka suurepärane täitmine küpsetatud või praetud pirukad. Et valmistada roog üksi, peame:

• suur soola - magustoiduks lusikatäies;
• suur kartul - 5 tk.,
• Värske roheline sibul - mõned nooled;
• purustatud pipart lõhnav - mõned suured pressida;
• naturaalne või (soolata) - 70 g;
• suur rasva värske piima - umbes 1,5 st.;
• kanamunad keskmise (eelistatult maaelu) - 2 tükki.

Termilise töötlemise köögivilju

Klassikaline täitmine kartulid (valmistamiseks pirukad) teha üsna kiiresti. Esimene samm on puhas suur mugulad on kooritud ja lõigatakse pooleks ja pane see väga keevas soolases vees. Köögiviljad tuleks keedetud 30 minutit, et lõpetada toote pehmust.

püreestamiseks

Et osutus väga maitsev täidis kartuleid, kartulipuder tuleks teha lisaks mitmesuguseid koostisosi. Seega pärast keeva mugulad nõrguda kõik vajaliku vee ja seejärel murda munad ja segage kõik tooted lehe tolkushkoy. Selle protsessi käigus on vaja lisada kartulid keedetud piima, jahvatatud piment ja sulanud toiduõli.

Mudima nimetatud komponendid peavad olema nii kaua, kuni saate homogeense kaste ilma tükid. Selles klassikalises täitmine kartuli peetakse täiesti valmis. Kui te soovite, et lisaks eespool komponendid, see on vajalik lisada ja hakitud roheline sibul nooled. Need annavad pirukad eriline maitse ja aroomi.

Tee maitsev kartuli täitematerjaliks seened

Täitematerjaliks seened kartulid on rohkem toitev ja flavorful kui üks, mis on valmistatud ilma täiendava koostisosi. Et õppida, kuidas kokk köögiviljasupp rääkisime üksikasjalikult eespool. Seega on antud osa artiklis, me otsustasime lihtsalt kirjeldada protsessi röstimise metsaseened või ostetud.

Seega koostisosi:

• värske Austerservikute - 500 g;
• suur mahlane porgand maksimaalne - 1 tk.,
• Valge sibul ei ole mõru suur - 1 juht;
• paprika ja soola purustatud väike - rakendatakse äranägemisel;
• deodoreeritud päevalilleõli - umbes 35 ml.

töötlemise tooted

Kuidas teha maitsvat täites Pirukaäri? Kartuli seente - see on tõesti täiuslik kombinatsioon. See on põhjus, miks neid omatehtud küpsetisi välja väga rõõmsameelne ja maitsev. Kui köögiviljapüree on valmis, siis tuleb alustada töötlemise ülejäänud koostisosad. Selleks, hoolikalt loputada austrite ja seejärel selge neil mittesöödavat elemendid ja peeneks hakkida. Samuti nõuab eraldi ostetud lihvima ja kõik köögiviljad. Lambid (valge pirn) tuleb lõigata kuubikuteks (väike) ja värske porgand - ei ole suur rest riiv.

Tuld koostisaine plaat

Täidis kartuli lippudega tegemise jahutooted veelgi kõrge kalorsusega ja rahuldust. Aga kui sa tahad saada aromaatne saia, siis hõõrutud täiendav add hautatud seened. Selleks, pan peaks olema väga soojust deodoreeritud õli ja seejärel panna austrite ja oodake täielik aurustumine kogu vedelik. Järgmine, peate lisama seened sibul ja valge värske porgand. Fry kõik koostisosad koos peaks olema umbes ¼ tundi keskmisel kuumusel. Sel juhul peaksid nad olema kaetud kerge kuldpruun.

Kui seened on pruunistunud sibula ja porgandiga, mida nad vajavad, et maitse pipar ja trahvi soola ja seejärel lisada myatomu kartulid ja sega suure lusikaga. Järgmine täidis saab ohutult kasutatud ettenähtud eesmärgil.

Hakkliha kartulite ja hakkliha

Kuidas mõnikord soovite ravida tema majapidamises maitsev ja kõrge kalorsusega omatehtud koogid. Selleks soovitame teha maitsvat ja kiire kook täidisega kartuleid ja täitematerjaliks. Et õppida, kuidas kokk köögiviljapüree, me kirjeldatud alguses see artikkel. Nagu liha, mistõttu on vaja järgida kõiki järgmisi erinõudeid. Selleks vajame:

• ilma rasva veiseliha - 200 g;
• sealiha ilma rasva ja luud - 200 g;
• sibul kibe salat - 2 pead;
• paprika ja soola purustatud väike - rakendatakse äranägemisel;
• deodoreeritud päevalilleõli - umbes 35 ml.

Valmistamas aromaatset tükeldatud

Kuidas kõige paremini suuremeelne ja maitsev toppings? Kartul seente, nagu me oleme juba mainitud, ühendada omavahel hästi läbi. Aga miski maitsvam köögiviljapüree hakkliha. See on põhjus, miks selles osas artikli oleme otsustanud teile rääkida, kuidas õigesti teha täitematerjaliks.

Alustamiseks soovite loputa liha tükid ja siis Haki neid. Pärast seda sea- ja veiseliha on vaja lihvima abil veski koos pead mõru vibu. Saadud hakkliha soola tuleks lisada trahvi jahvatada ja pipar, seejärel sega hästi ühtlaseks valdusse.

kuumtöötlemise

Ettevalmistused lõhnav segatud veiseliha, on vaja jätkata termilise töötlemise. Selleks tuleb panna kastrulisse, vala veidi vett ja keeda, kaetud umbes ¼ tundi. Lõppude niiskuse aurustunud tassid lihatoodete on vaja lisada deodoreeritud taimeõli ja hea mix. Prae selliste koostisosade vaja kuldpruuniks ja murenev riik. Lõpus kastrulis tuleb eemaldada plaadi ja lase seista kõrvale jahtumiseni liha.

Pool tundi hiljem röstitud lihatoodete lisada kartulipüree ja segatakse suure lusikaga. Pärast seda, valmis täidis hakkliha saab ohutult kasutada sihtotstarbeliselt. Alates selle saate teha suur koogid, ahjus küpsetatud või vähe koogid õlis praetud.