Cooking pannkoogid meega ja pähklid. saladusi perenaine

Iidsetest aegadest Venemaal punetav Blinok ei olnud lihtsalt sööki. Me valmistada see pidu auks helde päike, andes inimestele headust ja soojust. Küpsetamine aromaatne hunnikutes pannkoogid, meie esivanemad tervitas kevadel. Elus selle iidse traditsiooni tänaseni - ja täna võtsime pere pannkoogid vastlapäev.

Aga täita see roog saab lauale ja tööpäevadel. Ja see on mingi ime? Pannkook retsept nõuab minimaalset ei ole kõige kallim tooteid, küpseta neid ei ole raske. Ja arvukus toppings, sobib suurepäraselt neile, muudab see roog tõeliselt universaalne. Pannkoogid on pakitud liha ja kala, seened ja pirukad, värsked ürdid, kodujuust, värske ja konserveeritud puu- ... Nad on teeninud koju moosi, kondenspiima, moosi. Ja kui prügila nende üllas kaaviari või soolatud punane kala, saad tõeline delikatess. Eriti hea pannkoogid meega ja pähklid. Siin on juttu neist.

pannkoogitaigna

Et valmistada see maitsev ja tervislik magustoit, peame praadida pannkooke, eelistatavalt enam, ja valmistada mett-mutter täitmine. On palju pannkook retseptid. Neid praetud piimaga, jogurt, mineraalvett, kalgendatud. Kokk pannkoogid meega ja pähklid, saab relvastatud järgmiste retsept pannkoogid:

• 1 liiter hapupiima kõik põhitõed;
• 2 muna;
• pool tassi suhkrut;
• sööki - 350-400 grammi;
• kustutamata sooda;
• 3 spl taimeõli.

Koostisosad tuleb hoolikalt segada, kuni homogeenne. Jahu on parem lisada osad, nii et ükski tükid. Sest maitse saab lisada taignale veidi vaniljesuhkrut. Taimeõli soovi korral võib asendada sulavoi. Paljud pagarid soovitatakse lisada veidi soola veidi magus tainas, see annab talle erilise tooni.

praadida pannkooke

Esimene samm peaks olema hästi soojendada pannil. Lisaks nafta taignale otse kaob vajadus valada seda uuesti ja pann. Piisab sellest, kui perioodiliselt pühkida pind peekonviil.

Vala taigen pannile saab tava- või eri- kulp kühvel. Et pannkoogid meega ja pähklid vaadata esteetiliselt meeldiv, et preparaat on vajalik, et vältida moodustamise sakilised servad. Selleks vala pannile piisav osa test, ei olnud vaja lisada. Siis värvi pannkoogid oleks tore ja ühtne.

Kallis, pähklid ja pannkoogid

Ettevalmistamine täitmine ei võta palju aega. Soovitav on eelnevalt praadida pähklid ja seejärel jagada tükkideks. Ülikond ja tavaline pähklid ja muud eksootilised: mandlid, kašupähklid, mänd pähklid, maapähklid. Isegi pannkoogid meega mõnikord puistatakse seesami või linaseemned.

Mesi on parem valida vedelik, see oli mugav pistma oma pannkooke. See sobib peaaegu kõik sordid.

Serveeri lauas

Pannkoogid meega ja pähklid serveeritakse ühise tassi ja laud serveeritakse a la carte roogasid. Lubatud süüa see roog käed, vaid pakutakse magustoitu noad ja kahvlid ikka seisab. Tavaliselt, mesi ja pähklid pakutakse erilist ümbrised külastajad saavad ise lisada ravida. Iga väljund on vaja teha erilisi lusikas, mis võiks panna söödalisandi pannkook või plaat.

Mõnikord pähklid segada meega ja teenida sama tassi.

Poolt pannkooke, et neid pakutakse kuuma teed, pruulitud roos, kohv. Suvel saab ravida teie sõbrad külma limonaadi, mahla, kompotti. Tähelepanuväärne rõhutab maitse mesi ja pähklid cool piima. Umbes kõik joogid tegutseb üks reegel - nad ei tohi sisaldada liiga palju suhkrut, nagu magus pannkoogid ise.

Kui te kavatsete taotleda sellise pannkoogid alkoholi, võib see olla valge vein või vermut.