Türgi suvikõrvitsa: kokk ahjus pannil ja multivarka

Türgi suvikõrvitsa - tassi täiuslik kombinatsioon koostisosi. Kas soovite, et rahuldada perekonna rikkalikku ja maitsvat lõunasööki (õhtusöök)? Seejärel valige retseptid Käesolevas dokumendis ja alustada toiduvalmistamise protsessi.

Türgi filee suvikõrvitsa: retsept Multivarki

Loetelu toodetest:

• keskmine sibul;
• seeni (soovitavalt värskeid) - 250-300 g;
• ühe porgandi;
• 0,4-0,5 kg kalkunifileed;
• noor suvikõrvits - 2 tk.,
• Rafineeritud õli;
• lemmik maitseained.

Täpsemad juhised

Etapp №1. Kui me alustame? Luuüdi pesta kraanivesi. Meil on noor puu pehme nahk. Nii ei ole vaja lõigata midagi. Viljaliha hakkimiseks kuubikuteks.

Etapp №2. Noh pestud seened levida lõikelaud. Me lihvima terava noaga.

Etapp №3. In multichashu vala veidi õli. Saadame hakitud seened ja hakitud sibul pool rõngad. Paljastada mode "Küpsetamine" 10 minutit. Kogu selle aja, spaatliga segage koostisosi, nii et nad ei põlenud.

Etapp №4. Nüüd multichashu millega viilud suvikõrvits. Segage. Jätame sama küpsetustingimusi, kuid lisada 5 minutit.

Etapp №5. Kalkunirind tuleb pesta veega. Kindlasti eemaldage veenid. Liha lõika kuubikuteks (keskmine). Kõik see meil soola. Puista oma lemmik maitseained.

Etapp №6. Multivarku tõlkida "karastamine" režiimis. Kui palju peaks koostama Türgi suvikõrvitsa? 40 minutit on piisav.

Etapp №7. Jaota tassi sügav tassi. Soovi korral lisatakse lusikatäies hapukoort.

Cooking Türgi suvikõrvitsa Samarkand (pan)

Vaja läheb:

• Keskmine porgand;
• petersell - pool kiir
• üks pirn sibul;
• 45-50 ml oliiviõli;
• paprika (medium suurusega) - 1 tk.;
• suvikõrvits - vaid 300 g;
• küpsed tomatid - 2 tk.,
• kalkuniliha - 0,5 kg;
• Vi tl kurkumi .;
• 8-10 herneid musta pipart;
• küüslauk - piisavalt paari hambaid.

Praktiline osa

1. Panema lauale kõik tooted, mis pakub Türgi retsepti suvikõrvitsa. Et alustada laenude töötlemise liha. Eemalda seemned ja veenid. Vastuvõetud filee lõigatud viiludeks (optimaalne paksus - 2 cm).
2. Saada liha kuuma pannil. Fry lehe oliiviõli. Tuli peaks olema keskmise. Kui Türgi viilud kaetud pruunistatud koorik, kohe pöörduda neid ümber teisele küljele. Kata pann kaanega ei ole vajalik. Küpsetusprotsessiga liha (mõlemad pooled) ei kesta üle 15 minuti.
3. Pestud köögiviljad levida lõikelaud. Pipar sibul pirn, puhastada seemnekesta shinkuem rõngastega. Porgand on parem Söögipulgad. Eemaldage ettevaatlikult nahka tomatid ja nende liha kuubikuteks lõigatud.
4. Lõika kooritud alates squash, eemaldage seemned. Nüüd puu lõigatakse keskmise viiludeks.
5. Praetud liha muudame kaussi. Kuni me eemaldada küljele.
6. Vabadest pan panna hakitud sibul. Fry 5 minutit. Lisades porgandi (põhk) ja pipart (tsükli). Jätka kokk, aeg-ajalt segades. Pärast 3 minutit, milles tomatid. Ärge lülitage tulekahju. Pärast veel 5 minutit pannil laeva viilutatud suvikõrvits.
7. Täida köögiviljad veega (pool klaasi). Maitsesta soola. Puista oma lemmik maitseained. Lisades varem röstitud kalkuni viiludeks. Kata kauss kaanega. Fire vähendada miinimumini. Türgi suvikõrvitsa hautis on 25 minutit.
8. Jääb peeneks hakitud maitsetaimi ja küüslauguküünt vahele läbi spetsiaalse vajutage. Need koostisosad tuleb lisada pannile 5 minutit enne toiduvalmistamise protsessi. Jaota tassi kaussi. Igas teenindavad lisada koor keskmine rasvasisaldus. Selgub rõõmsameelne ja uskumatult maitsev. Näete ise.

Türgi suvikõrvitsa ahjus

Toit komplekt:

• üks pirn sibul;
• koor 15% rasva - maitsta;
• noor suvikõrvits (väike) - 1 tk.,
• juust (sort pole oluline) - 200 g Küllalt
• lemmik maitseained;
• 0,5 kg kalkunifilee.

valmistamisprotsess

1. Anna meile liha töötlemiseks. Filee lõigatakse plaadid, millest igaüks tõrjuma köögi vasar.
2. Küpsetusplaadile varjava fooliumiga. Me jaotame karbonaadi Türgi (ühes kihis). Maitsesta soola. Puista vürtse.
3. Peal liha panna sibul poolringrõngastega ja julienne suvikõrvits. Lamedamaks koostisosi. Määrib koor.
4. Jääb puista roog riivitud juust. Küpsetamine sisuga pannakse kuumal pannil. 200 ° C Liha suvikõrvits küpseta 20-25 minutit. Selle aja jooksul, siis saad kena kuldpruun. Valmis tassi varustatud kaunistage (pasta, keedetud riisi või pudru).

Kokkuvõtteks

Türgi suvikõrvitsa - see roog, mida hindavad kõik oma pereliikmed. Kombineeritud mahlane liha õrn köögivilja on kindel.