Kuidas kokk "Manon" - taimsed salat kana ja juustuga

Kokad tea paljud salat retseptid. See külm liha-, seened, köögiviljad või puu, õli või kastmega. Koostis võib olla väga erinev, segatakse nad laiali vaagnale kihtidena.

See artikkel selgitab, kuidas valmistada "Manon" - salat köögiviljade, samuti selle variandi kana ja juustuga. Ettevalmistused selle külma roog on väga kiire ja lihtne protsess saab hakkama ka algaja armuke. Selle suureks eeliseks on asjaolu, et tooted, mida on vaja salat kõige lihtsam, väljund on madala eelarve, kuid väga maitsev ja rahuldustpakkuv tassi.

koostisosade

Kuidas teha "Manon"? Salat on valmistatud selliste toodete:

• Sibul - 2 keskmise pead.
• Kartul - 2-3 mugulad keskmise suurusega.
• Pickles - 2 tükki.
• Punapeet - 1 tükk suur või 2 keskmise suurusega asju.
• Porgand - 1 suur.
• Munad - 3 tükki.
• Küüslauk - 3 suurt küünt.
• Majonees - 1 väike pakk. Selle rasvasisaldus peab olema alla 67%.

Nagu neid tooteid süüa "Manon" (salat), loe edasi.

valmistamisprotsess

Olles ostnud kõik eespool loetletud toodete, pead kokk kõvaks keedetud muna, küpseta kuni keedetud köögivili - kartul, porgand, peet. Küüslauk tuleb purustada chesnokodavki või peeneks hakkida noaga ja segada majonees.

Nüüd panema salat kihid järgmises järjestuses:

• alumise tassi suure põrkeraudade panna peeneks hakitud sibul, küüslauk voitelee ja majoneesi;
• edasise leviku kiht keedetud kartulid, riivitud on jäme riiv, pealiskate kartulid uuesti küüslauk maitseained;
• kolmas kiht on valmistatud hakitud marineeritud;
• neljas kiht - see riivitud on jäme riiv peet segada küüslaugukastmes; kui suhkrupeedi ei piisa magus maitse saab parandada abiga tl suhkrut;
• See asetatakse suur riivitud porgand, mis on uuesti määrduda vürtsikas majonees;
• viimane kiht - hakitud muna.

Ma olen nüüd valmis "Manon"! Salat palun külalised oma maitse. Soovi korral on võimalik kaunistatud roheline sibul, till või petersell oksakestega.

Salat "Manon" kana ja juustuga

Valmistamisel seda külmlaud klassikalises retsept ettevõtlik koduperenaised on teinud mõningaid muudatusi:

• esimene kiht valmistatud peeneks hakitud kanarinnal (0,5 kg), keedetud soolases vees koos maitseainetega;
• viimane kiht - peeneks riivitud kõva juustu.

Sel juhul "Manon" - salat on mitte ainult maitsev, vaid ka väga rikas.