Khachapuri. Retseptid iga päev.

Khachapuri nimetatakse õhukest kookidele hapnemata tainast juustuga täitematerjaliks. Iga endast lugupidav köök on oma khachapuri retsept ja valmistada see roog üsna erinevalt. On khachapuri seente, liha ja muud täidised, kuid vähesed on meeles pidada, et tõeline khachapuri teha ainult juust. Juust see roog on võetud raske, võite võtta suluguni või muu oma maitse. Allpool on lihtsaim viis valmistada khachapuri, retsept , mida saab kasutada iga päev.

Tainas khachapuri vajadust:

• 1 muna;
• 2-3 tassi jahu;
• 1 tass jogurtit;
• . 1 tl suhkrut;
• . 1 tl soola;
• 1/2 tl soodat lupja .;
• 1 spl. lusikas taimeõli või rasva;
• võid.

täidis:

• 300 g juustu;
• 1 küüslauguküüs;
• 1 muna;
• petersell, koriander.

Mitte vähem populaarne paljud inimesed lugeda khachapuri Imereti. Retsept see roog saab varieerida oma maitse järgi.

Tainas khachapuri Imereti vaja:

• 1 kg jahu;
• 2 muna;
• 1 spl. tl pärmi;
• 1 spl. lusikas liiva;
• Päevalilleõli;
• margariin;
• 1 spl. lusikaga soola.

Täidise vaja 1,4 kilo kohta Imereti juust. saab asendada Adyg ja lisada see veidi soola ja võid, kui soovitud.

Tainas khachapuri juustu retsept on veidi erinevad, aga ta eeldab ka klassikaline tootevalik.

Tainas khachapuri juustu vaja:

• 1,5-2 tassi jahu;
• 2 muna;
• 1 tl liivale
• 250 g juustu;
• või;
• 0,5 tl soodat;
• 1 tabelis. lusikatäis äädikat;
• 1 tabelis. lusikatäis hapukoort.

Täidise võttes 200 grammi kõva juust ja segada maitsetaimed, küüslauk muna ja uhmerdatud.

Valmistamise meetod hachapuri:

Khachapuri retsept saab varieerida oma maitse järgi, kuid ei häiri järjekorras toote valmistamiseks. Me sõeluma kaks tassi jahu, kolmanda klaasi vaja podsypaniya. Jahu lisada söögisoodat ja segatakse hästi. Jogurti lisades soola, suhkru ja päevalilleõli. Sest keefiri mass lisada jahu ja jälle segada kõike põhjalikult. Järk-järgult lisage ülejäänud jahu, segage pehme elastne tainas. Ära tee tainas on liiga jäik või khachapuri mitte maitsev. Kata tainas salvrätiku ja anda talle veidi seista, mille jooksul on meil aeg teha täidis. Juust ja küüslauk hõõruda jämeda riiv, lisada see hakitud maitsetaimi, muna, kõik segatakse hästi.

Tainas tegemise vorsti ja see tuleb jagada mitmeks osaks. Pehme tainas võib jääda kätte, nii enne bunching rulli jahu tükki ja vormi helmed. Rulli pall väike kook, paneme keset mille täitmist zaschipyvaem serva sissepoole ja ümber lükata saadud rant õmbluse alla. Siis õrnalt rullima palli õhuke kook. Põhjalikult soojendada pannil paksu põhjaga, levitada hachapuri küpsetada ja lisamata õli kuldpruuniks. Võite katta pott kaanega, siis parim khachapuri läbi küpsenud. Khachapuri Eemalda pann ja vabameelselt määrida võiga.

Valmistamisel test on vaja investeerida osa oma hingest ja hea tuju, kuid siis saada maitsev ja mahlane khachapuri. Retsept saab muuta mõnevõrra toiduvalmistamise protsessi, kuid nende suhtumine toiduvalmistamise igal juhul ei tohiks muuta. Alles siis kõige lemmik inimesed saavad nautida maitsvat ja tervislikku toitu, mis on keedetud armastusega. Nagu ka teiste pastatoidud, khachapuri ei ole erand. Mitte nii raske valmistada tainas ja pane täidis, on palju raskem investeerida see tegevus osa oma hea südame kõigile sugulased ja sõbrad pidasid ennast. Üllata oma lähedasi Woosnam kondiitritooted ja hea tuju, sest nüüd sa tead põhilisi sekrkty ettevalmistamise khachapuri.