Toiduained ja joogidSalatid

Salat "Paramoniha" talveks - huvitav eelroog naljakas nimi

Need, kes soovivad mitte ainult salvestada oma saagi maitsvaid värvikas köögiviljad ja eelistab luua neilt valmis roog armastavad salat "Paramoniha". Talvel on traditsiooniliselt koristatud, steriliseerimist purgid. Vaatamata ebatavaline, isegi naljakas nimi, suupiste muutub ilus vaadata ja imeline maitse. Retsept palun nii neile, kes pidevalt säilitab salatid talvel köögivilju ja algaja armukest, ei ole varem kokku puutunud sarnaste roogasid. Selle toote peamised koostisained - porgandid, tomatid ja paprika. Ülejäänud saab lisada, sõltuvalt oma maitse.

Salat "Paramoniha" retsept

Isegi baasi versioon on üllatavalt eelroog tassi aromaatne ja uskumatult maitsev. Et valmistada salat "Paramoniha" talveks, peate võtma kilogrammi sibul, paprika ja porgandid, 2 kg küpseid tomateid. See summa toidu piisab proovi rohkem, nii et kasvumäära globaalse toorik vähemalt 5 korda. Samuti on kasulikud 300 ml suhkrut ja taimeõli, äädikas ja pool tassi soola 2.

Enne ettevalmistamise salat "Paramoniha" talvel, on vaja võtta sobiv kogus steriilset purgid kaanega. Alates koostisosade kogused toimub umbes 2 liitrit suupisteid. See tähendab, et tal oleks vaja 2 liitrit või 4 pooleliitrise purgid.

Tomatid ja paprikad vajavad hea pesu, sibul ja porgandid - puhas. Seejärel eemaldage seemned paprika ja vars, mis on ribadeks lõigatud. Porgand on tavaliselt hõõruda jämeda riiv. Sibul lõika pooleks rõngad ja tomatid - viiludeks.

Siis kõik köögiviljad tuleb segada tassi korral maht, mida saab panna tule. Maitsesta soola, lisada suhkur, äädikas ja õli, lase keema ja keeda madalal kuumusel pidevalt segades, umbes 20 minutit. Edasi valmistada salat ette viia steriilsete purgid, katta kinni ja lasta jahtuda. Tagatisraha oma parem liikuda keldrisse või muu jahedas kohas.

Salat "Paramoniha" talveks suvikõrvitsa

Vahelduseks, mida saate teha väike kõrvalekalle klassikaline retsept ja valmistada roog, lisades täiendavaid komponente. See võib olla suvikõrvits, mis suve lõpus kasvab igal aed ja müüakse taskukohase hinnaga. Ja need köögiviljad on väga kasulik ja annab nõu maitsev maitse.

Kõik tooted on võtnud üle eelmise retsepti. Lisaks pead hunnik rohelised ja kilo suvikõrvits (eelistatult noored). Suhkur peaks rohkem (umbes 400 grammi) või maitse.

Haki kõik köögiviljad, saadetakse need suvikõrvits, kuubikuteks või julienned. Kui nad ei ole liiga noor ja üsna paksunahaline, nende eelnevalt puhastatud. Peeneks hakitud maitseroheline. Kõik mix, lisada maitseained ja keedetakse 20-25 minutit (kuni squash keedetud). Valmis salat ka suletud steriilse purgid ja säilitada jahedas kohas.

Ja esimest ja teist versiooni toite saab vajadusel panna piment pipar, loorberilehed või muu lemmik maitseained maitse järgi. Need, kes eelistavad soolased suupisted, mõnikord kasutada chili. Aga ikka originaal "Paramoniha" salat on piisavalt kerge magusa maitse.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.