Kuidas kaunistada kook mastiksiga - samm-sammult juhend

Keegi ei väidavad, et puhkus tabelis kõik toidud tuleks kaunistatud vastavalt. Lisaks ilus kook deklaratsiooni armastus on hea meel, ja naist ja meest. Kuidas teha luksusliku magustoit, mis ei jäta kedagi ükskõikseks? Tegelikult on kõik väga lihtne - sa saad teha tööd köögikunst tahes tavalist saiakesi. Selleks saab kaunistada kook mastiksiga maja keskendudes ainult oma kujutlusvõimet. Kui soovite üllatus külalised või teha magus kingituse kaasa - loe allpool olevaid juhiseid.

Selleks, et valmistada see ebatavaline magustoit, peate 2 pakki pooltooted keeksikesi piisavas koguses mastiksi vahukommi, mis tahes punase moosi ja punane ja roosa toiduvärv. See retsept ütleb teile , kuidas kaunistada kooke mastiksit.

Etapp 1.. Taina valmistamisel

Valmista kaks erinevat kausid kaks pakki pooltooted jaoks koogikesi vastavalt pakendi juhistele (või teha testi oma lemmik retsept). Ühes osas lisada roosa toiduvärv ja segatakse hästi.

Etapp 2 minutit. küpsetamine

Koht määritud vormi roosa kiht tainast ühtlaselt laiali ning. Top - punane kiht ummistuse. Seejärel pannakse valge taigen, teist kihti jam ja top koos järelejäänud ühtlaselt roosa tainast. Küpseta vastavalt juhistele valmistamiseks pooltooted. Kui sul ei ole hallitus kujul süda saab lõigata välja lõppenud kooki.

Etapp kolmandiku võrra. Cooking mastiksiga

Kulinaaria pasta valmistatud vahukommi, lisaks võid. Saate seda teha kodus või osta valmistoode. Üks viise, kuidas seda valmistatakse järgmiselt.

Koostis:

• 1 paketi altee (pehme peene altee) kehakaaluga 150-200 g;
• suhkru pulber, segada tärklis, - umbes 400-500 g (Siivilöidä kõik tükid);
• või - umbes 1 spl. lusikas;
• piima - 1 tl.

Asetage vahukommid kaussi ja lisada piima ja võid. Pane mikrolaineahju umbes 30 sekundit (kui suure võimsusega mikrolaineahjus - piisab ja 10 sekundit). Valikuliselt saab panna kaussi ja kuuma vee vanni, pidevalt segades. Kaal suuruse kasvu ja sulama.

Seejärel lisage 70-100 grammi pulbrit, segada ühtlaseks massiks. Soovi korral tuleks nüüd panna toiduvärvi ja maitseaineid. Vähehaaval lisada vajalik kogus pulbrit ja sega, kuni tainas järjepidevus. Tuleb saada paks mass, mis ei ole enam võimalik segada lusikaga.

Pane see segu lauale puistatakse tuhksuhkrut, määrige käed võiga ja sõtkutakse pasta plastilises olekus lisades nõutud kogus pulbrit.

Ette, pidage meeles, et kui sa tahad teha käsitsi, kuidas kaunistada kooke ja kitt, peate suur taignarull rõngad, et saada kogu mass sama paksusega üle.

Pane pasta peale suur lõikelaud. Alustada rulli see keskelt serva mõlemas suunas. Kui see muutub piisavalt õhuke, terava noaga, liistude otsad.

Eeliseks mastiks on, et see annab väga sile pind ja peita kõik rikkumisi ja vigu oma kook.

Etapp 4.. Nagu kaunistus koogid mastiksit: pinna katmist

Kui kõik on valmis, levitada mass koogile ja hoolikalt lisada, luues südame kuju.

märkus

On soovitav kohaldada õhuke kiht glasuuri peal, et aidata mastiksiga lisatud kooki. Alates keskmest serva, lohista seda pind koogid. Kasuta teravat nuga lõigatud kõige suuremas summas. Pea meeles, et glasuur (kaupluses või kodus valmistatud poolvalmis) olema kerge, et mitte häirida välimust magustoit.

Etapp 5.. Kuidas kaunistada kook mastiksiga: vormimine

Kui te katta oma kook ühtlaselt saadud mass, väike terav nuga, lõigatud kõik üleliigne servadest.

Etapp 6.. viimistlus

Tee kook ilus joonised ja pealdised abil toiduvärvi ja saia harja. Võite muuta magustoit, pannes teda šokolaadi ilus kuju. Lisaks saate teha kook kaunistatud lilledega valmistatud kitt. Tegelikult oma kujutlusvõimet ei ole piiratud - võid teha disain.