Toiduained ja joogidCooking Tips

Kuidas kokk part ahjus

Enne iga armuke, armastav maitsev toita oma pere kunagi küsimus, kuidas kokk part ahjus. See kehtib eriti jõulude ja uusaasta, nagu on traditsiooniliselt sel ajal suure pere küpsetatud Christmas hane või pardi ahjus. Nõu võib valmistada erinevatel viisidel, sõltuvalt suurusest ahju iseenesest hane või tulutoovus. Aastatel cooking, näiteks looduslike ja kodupartide, rasva või lahja on suur erinevus.

Mõtle, kuidas kokk pardi ahjus, kui see on väike ja mitte liiga õline. Selline lind vaja head gut, eemaldage suled ja trahvi aluskarv. Aluskarva eemaldatakse üle tule, siis karkass on puhastatud, pestud ja on valmis edasiseks toiduvalmistamise etapis. Pärast kõiki menetlusi valmistatud karkass tuleb määrida segu soola ja pipraga, pealegi nii väljast kui seest. Erandiks on pardi, mis on täidisega õunad. Siis määrida sees see soola ja pipraga ei ole vajalik. Selle asemel, lõika viiludeks mõned magushapu õuna ja täidisega lind.

Duck, täidisega õunad, pane peal kõht pan, obkladyvayut valmis kartulid, lõika neljaks, kergelt kasta veega või puljongit, Canard pole sisse kuivada ja puistatakse soola ja pipraga. Kõik see pannakse ahju umbes 180 kraadi. Samal ajal tuleb kasta regulaarselt part rasva, mis voolab maha linnud kooriku punastas. Lõpus cooking part pead määrida koor ja pane veel 15 minutit ahjus, siis lind on roosiline, kuid maakoores - karge.

Kuidas kokk part ahjus, kui see on suur ja julge? See on peamiselt linnu, mitte liiga noor ja hästi toidetud. Sel juhul saate teha järgmist: lihunik lind, eraldades jalad, tiivad, lõigatud osa nimmepiirkonnas. Eraldi kaussi panna paar lusikatäit majoneesi, pigistada 2 küüslauguküünt, lisada soola, natuke pipart, segage. Seda segu hõõruda ettevalmistatud tükki parte ja veidi leotada pool tundi. Vahepeal pan panna foolium nii, et saate siis murrab pardi. Siis lind tükki panna küpsetusplaadile ja murrab fooliumiga. Seejärel saate panna ahjus 200 kraadi hautis. 0,5 tunni pärast avalikusta fooliumi lindina punastas.

Kuidas kokk part ahjus kogu, isegi kui see on suur ja julge? Seda saab teha, kui ahi on suur ja sügav küpsetusplaadile. Sel juhul pardi saab ka täiesti coat seguga pipar-sool, õuntest, kuid kartuli levikut pärast poole, et see ei ole põlenud. Pane keskmise kuumusega, vala pannile veidi vett lind aurutatud kergelt kasta tema mahla, ja siis levida valmis kartulid ja tuua valmisolekut.

Paljud koduperenaised alati kasutada ahju toiduvalmistamise, sest see on kõige kasulikum ja maitsev nii, et säilib toitainete tooteid. Just süüa ei saa ainult linde, vaid ka kala, köögiviljad ja nii edasi. Näiteks , kuidas kokk moiva ahjus? Moiva - kala nii, et selle kõige tarbitud praetud või suitsutatud, kuid see võib küpsetada. Selleks kala tuleb eraldada katuseharja lõigatud sibularõngastega, viilude kartuleid. Küpsetamisel panna veidi prisolennuyu moiva top - sibularõngad, kartul siis õhuke ringid, isegi vibu. Kõik see valada peal majoneesi panna keskmise kuumusega. Keset valmisolekut puista eelnevalt riivitud juust.

Paljud koduperenaised küsida: kuidas kokk luts ahjus, sest see kala ei ole päris meeldiv maitse? Kõik asja nahas luts, ei ole vaja puhastada ja lihtne eemaldada täielikult, siis kala osutuvad hämmastavalt maitsev ja flavorful. Liha lutsu tuleb eraldada kondid, hõõruda soola ja seejärel pipart. Pärast seda, pane külmkappi. Poole tunni pärast kala on valmis, ja see võib küpsetatakse ahjus samuti moiva. Head isu!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.