Kanamaks sibul: retsept. Kanamaks sibul pannil

Kanamaksa põhjendatult peetakse suurepärane allikas kasulik vitamiine ja mineraalaineid. Alates selle saadakse uskumatult meeldiv ja õrn roogasid. Tuginedes käesoleva kõrvalproduktina teha pirukad, supid, salatid ja isegi taitmismeetodi pannkoogid ja pirukad. Aga see on eriti maitsev ja muutub pehme kanamaks sibul. Retsept selle koostamise eri tõlgendused esitatakse praeguse avaldamist.

Üldised soovitused

Valmistamiseks maitsev ja tervislikke toite pead valima värske kana maksa. See peaks olema läikiv ja on pruunikas varjund ilma verejooks kandmisel. Yellowness näitab, et toode peremorozhen.

Retsept kanamaks sibul ja hapukoor on väga populaarne hõivatud koduperenaised. On see annab väga rikas tassi, koos kõikide teraviljade, pasta ja kartulipuder. Kanamaks ise on hea, sest see on palju vähem kära kui veiseliha või sealiha vastutasu. Erinevalt viimastest see ei ole film, mis tuleb eemaldada. Prae kana kõrvalsaadus ei ole vaja rohkem kui kümme minutit. Vastasel korral on oht, et kuivama ta. Pickle tassi, on soovitav lõpus.

Et kanamaks sibul pannil osutus pehme ja mahlane, võib lisada hapukoort või koor. Noh enne keetmist on soovitatav lühidalt leotada piimas. See lihtne manipuleerimise vabaneda mõru maitse.

Klassikaline versioon

Vastavalt selle retsepti, saate kiiresti ja lihtsalt maitsev ja flavorful tassi. See ei ole mitte ainult suurepärane võimalus pere õhtusöök, vaid ka teid aidata läbi plaanivälise saabumist külalised. Enne kui kokk kanamaks sibulaga, kas seal on kõik, mida vajate oma külmkappi. Sel juhul peate:

• Kuussada grammi maksa.
• Kolm supilusikatäit jahu.
• Kolmsada grammi valge sibul.

Nagu lisakomponente valmistamisel näiteks nõusid kasutades soola, vürtse ja natuke taimeõli.

tegevuste jada

Kaduma maksast verd kogunenud olemas, siis korraks leotatakse külmas vees. Viisteist minutit hiljem, kõrvalsaaduseks pestakse, dekanteeriti vedeliku jäägid ja lõigatakse suurteks tükkideks. Selle meetodiga valmistatud maksa paneer in sööki ja laotatakse kuumal pannil määritud päevalilleõli. Oluline on veenduda, et iga tükk on hästi röstitud.

Siis pruun rups levitada sibul pool rõngad ja küpseta kõik koos keskmise kuumusega, pidevalt segades pidades silmas sisu pan. Vahetult enne eemaldamist plaadi tassi soola, maitsestatakse vürtside ja kaetud kork. Nagu näete, valmistades lihtsalt kanamaks. Retseptid (praetud sibul, see on, muide, on eriti hea), samuti ei nõua erilisi koostisosi ja on lihtne rakendada.

Võimalus koos sojakaste

Et see uskumatult mahlane ja õrn tassi ei nõua kallis ja vähe toitu. Ja tehnoloogia on väga lihtne, nii et see on isegi kogenematu perenaine õppinud lihtsalt. Toita oma pere maitsev õhtusöök, eelnevalt hinnata, kas seal on kõik, mida vaja teie käeulatuses. Sul läheb vaja:

• Pool kilo kana maksa.
• Paar supilusikatäit vedelat mett.
• Suur sibul.
• Neli spl sojakaste.

Et vegan kanamaks sibul retsept on kindlasti oma kokaraamat, ei saa värske ja maitsetu, extra taimeõli, sool ja maitseained.

Protsessi kirjeldus

Puhastunud maksas sapi obsushivayut jäägid ja paberrätikud. Selle meetodi järgi valmistatud kõrvalproduktide lõigatud üsna suured tükid ja eemaldada küljele.

Kuumal pannil määritud taimeõli, levitada hakitud sibul ja kergelt praadida see. Mõne minuti pärast saata maksa ja jäta valmistada keskmisel kuumusel, segades aeg-ajalt ei unusta. Kui kõrvalproduktina veidi pruunistatud pannil valati sojakaste ja vedelat mett. Kõik maitsestatakse soola ja vürtse ja jäeti seisma vähemalt tulekahju. kanamaks sibul pannil kümne minuti pärast, täielikult kasutusvalmis. Serveeri koos riisi või kartulipudruga.

Võimalus veini

Vastavalt tehnoloogia allpool kirjeldatud osutub väga maitsev ja flavorful tassi, mis ei häbene esitada külalistele saabumisel. Ta valmistab see üsna kiiresti, kuid mitte viivitada otsimise protsess puudu komponendid, teha kogu vajalikku. Sel ajal teie külmkapis peaks olema:

• Kuussada grammi kanamaks.
• Neli šalottsibul.
• Sada seitsekümmend viis milliliitrit valget veini.
• Nelikümmend grammi võid.
• Paar supilusikatäit jahu.

Et kanamaksa (retseptid) praetud šalottsibul sibul välja rohkem pakkumisi ja flavorful, ülaltoodud nimekirjas teil on vaja lisada soola, vürtse ja taimeõli.

Turn-põhine tehnoloogia

Esiteks, sa peaksid alustama valmistumist maksas. See lühidalt ligunenud kaussi külma veega, pesta, pühkida ja lõika mitte liiga väikesteks tükkideks. Siis kõrvalproduktina valtsitud jahu ja saadetakse pann määritud segu koor ja taimeõli.

Praetud maks kaks minutit mõlemalt poolt, ja alles siis lisada veidi soola ja maitsestatud vürtsidega. On nihkub eraldi plaadil, ja pannakse pannile viilutatud šalottsibul. Valmista see minimaalne soojuse, pidevalt segades, et vältida põlenud. Kümme minutit hiljem valati tema veini ja keedetud ta. Kui see on vähenenud poole võrra mahu, pann lisada kakskümmend grammi võid ja kohe eemaldada soojust. Saadud kaste vala praetud maksa ja serveeritakse lauda.

Valik seente

See retsept on huvitav, sest kanamaks sibul ja porgandid ei praetud pannil ja küpseta ahjus. Enne kui hakata seda tervisliku ja maitsva kindlasti minna poodi ja osta kõik vajalikud tooted. Sel juhul on teil käepärast olema:

• Pool kilo kana maksa.
• Kakssada grammi värskeid seeni.
• Paar sibulad.
• Kakssada grammi hapukoort.
• Kaks porgandid.
• Paari toorest muna.

Et osutus maitsev ja flavorful kanamaks sibul, retsept, mis on kirjeldatud tänapäeva artikkel, peate mitmekesistada eespool toodud loetelu soola, vürtse ja taimeõli. Viimast on vaja praadimiseks koostisosi. Ja soola ja vürtse anda lõppenud tassi maitsvat maitset.

algoritm

Kuna retsept kanamaks sibul ja hapukoor seened eeldab esiteks sa pead tegema, on seened. Nende pesukorra tahvlid on lõigatud ja praetud kuumas taimeõli, unustamata perioodiliselt segati. Veerand tundi oma nihe eraldi kaussi ja vabastas pan Kirjuta riivitud porgandid ja hakitud sibul.

Kümme minutit hiljem passaažid köögivilja nihkuda tulekindlate kuju, mille põhjas määritakse taimeõli, asetatud eelküpsetatud seente ja maksas. Kõik see on täis segu hapukoore, muna, sool ja maitseained ning seejärel puista hakitud maitsetaimi ja saata see ahju. Küpsetatud kanamaks sibul ja porgandid on sada kaheksakümmend kraadi. Umbes pool tundi hiljem tassist ahjust, jahutati veidi lõigatud portsjoniks ja teenindada.

Valik tomati

See võib olla suhteliselt kiiresti valmistada maitsvat ja rahuldust tassi seda tehnoloogiat. See on hea, sest see läheb hästi peaaegu iga garneering. Nii saad tõesti flavorful ja toitev kanamaks sibul, retsept, mis tagab maksimaalse lihtsuse, veenduge eelnevalt, et olete leidnud köögis kõik vajalik. Sel ajal, peate:

• Nael kanamaks.
• Üks porgand ja sibul.
• Kuuskümmend milliliitrit taimeõli.
• Paari spl tomatipastat.
• Vesi, sool ja maitseained.

Eelpesud ja obsushennuyu maksa lõigatakse suurteks tükkideks ja laotatakse praepanni määritud kuumutati taimeõli. Kohe pärast seda, kui laev kaetud kaanega, ja selle sisu on kustutati minimaalse soojuse veerand tundi.

Pärast selle aja möödumist pannil lisada riivitud porgand ja hakitud sibul pool rõngad ja jätkata kokk, ärge unustage segage vahetevahel nii, et midagi on põlenud. Pärast umbes kümme minutit saata tomatipasta, sool ja maitseained. Kõik see valatakse poole klaasi filtrimisveega ja jäta vähemalt tulekahju. Hautatud kanamaks sibul ja porgandid täiesti kasutusvalmis pärast veel kümme minutit. Üldjuhul on serveeritud pasta, köögiviljad või kartuliputru.