Pelmeenid ahjus

Omatehtud pelmeenid - on äärmiselt maitsev roog, mis on armastatud paljud pered, kuid kahjuks, et jääda ravioolid, on vaja palju aega. Seetõttu me tihti osta valmis pelmeenid poest. Kuid nad ei ole alati nii maitsev kui kodus. Kas see parandada maitset me ostetud pelmeenid? Selgub, et see on täiesti võimalik, kui kokk ravioolid ahjus. Proovige teha seda tassi - ja tulemus palun teid. Nagu kööginõud nagu ebatavaline ravioolid saab kasutada pann, küpsetamine tassi, kuid silmapaistvamad tulemusi on võimalik saavutada, kui te võtate erilist potid. Nad praktiliselt iga toidu eriti maitsev, ei saa olla erand ja pelmeenid.

Pelmeenid ahjus, retsept, mis on toodud allpool - see on väga maitsev. Loomulikult on vaja käpard natuke, kuid tulemus on seda väärt!

Selleks, et vältida kleepumist pelmeenid, siis tuleb kõigepealt kergelt praadida neid võiga. See on vajalik, et sulatada või suures pannil, lisada kuni pelmeenid järjest ja pidevalt segades, praadida kuni kergelt kuldpruun.

Selge pirn ja lõika oma keskmise suurusega kuubikuteks. Puhastatud porgandid rest. Valmistati köögiviljad hautatud pehmeks veidi õli. Kastrulis või suur vaagen segada köögiviljad ja pelmeenid. Keeda kergelt soolatud vees loorberileht, kuivatatud ürte ja piment (herned). Lagunenud köögivilja klimpidega potid, lisage 2/3 tassi täites Igasse potti esiteks eemaldades vürtsikad lisandid. Pane top potid ja koor hautis panna ahjus 40-45 minutit temperatuuril umbes 200 kraadi.

Tõmmake potid, puista riivitud juust ravioolid ja jälle panna ahju ilma et see kataks kaas (kuni hetkeni juust on sulanud ja tundub kuldpruun).

Pelmeenid ahjus saadud imeline kuldne värv, väga aromaatne, vihje juustu ja maitsvat koorekastmes.

Koostis:

Kell 4 potid vajate: 1 kg ravioolid, 2 porgandit, koor 200g, 1 sibul, juust 150 g, praadimine võid.

Et täita nõuab 5 herned piment, kuivatatud maitsetaimed, 3 loorber leaf.

On mitmeid võimalusi, kuidas kokk pelmeenid ahju.

Pannil välja pandud paar minutit koos tomatid, sibul, paprika (säästa aega ja vaeva, võite võtta külmutatud köögiviljade segu nagu "Lecho" või midagi sarnast, et olen osa tomatid ja paprika). Pane köögiviljad pannil, lisada väga väike kogus õli, paar minutit välja pandud, siis lisage pelmeenid ja küpseta veidi kauem, kuni keedetud sööki. Väga maitsev majonees või hapukoor.

Teine võimalus. See võib olla veidi keedetud pelmeenid panna kuju, võida top hapukoorega, puista veidi riivitud juustu ja asetada küpsetusvormi ahjus. Pelmeenid ahjus valmib mõne minuti.

Kolmas võimalus. Te saate kokk midagi pajaroog, sõltuvalt teie kujutlusvõime ja maitse. Selleks on vaja panna kihid küpsetamine tassi suvalises järjekorras. Näiteks - köögiviljad, pelmeenid, köögiviljad ... Liiga palju ei tohi teha paks. Puista juustu kihtide vahele, kõik parem "haarata", kohevaks majoneesi või hapukoorega või ketšup (vastavalt maitsele). Topsheet peaks alati puistatakse juust.

On veel üks väga lihtne retsept, kuidas kokk pelmeenid ahju. See peaks olema lihtne piitsutama munad hapukoore, valada see segu pelmeenid, puista juust ja koht ahjus. See annab väga maitsev ja isuäratav kooriku.

Üldiselt, kui sa tahad süüa ravioolid ahjus, peamine abistaja antud juhul siis soovid üllatada ja palun majapidamises (ja külalised), samuti oma kujutlusvõimet.

Head isu!