Kalkunid pelmeenidest - suurepärane lisa garnisele

Kalkunid pelmeenidest võivad täiendada iga garnise. Need on täiesti ühendatud kartulipudru ja tatarriputaga. Lisaks on need tooted väga kasulikud. Lõppude lõpuks sisaldab kala kaltsiumi ja fosforit. Need elemendid on inimesele vajalikud. Kuidas valmistada selliseid kotleid? Kalatoodete loomiseks on palju võimalusi. Võite valmistada kookospähklid kilerikast mõlemast luust ja ilma. Alustame ehk esimese võimalusega.

Kalatooted

Nüüd kaaluge luuviljaliste lihapallide keetmise protsessi luudega. See roog valmistatakse üsna lihtsalt ja kiiresti, sest teil ei ole vaja kala luustikust filee vabastada.

Küpsetamiseks peate:

• rümba rümbad - 6 tükki;

• Loaf - 300 grammi;

• pirn - kaks tükki;

• porgandid - 1 tükk;

• vürtsid kaladele;

• muna - 1 tükk;

• piim (leotamiseks) - 350 ml;

• sool.

Ettevalmistus:

1. Esiteks tuleks rümbad nahast vabaneda, seejärel tuleks need kaks lihasaadurit läbida.

2. Siis jäta vahele ka piimaga eelnevalt leotatud kapsas - pärast sibulaid ja porgandeid (eelnevalt puhastatud).

3. Nüüd saadud hakitud olema väga hästi sõtkunud.

4. Seejärel lisage kalale soola, muna ja vürtsid. Veelkord hästi sõtke.

5. Mida teha järgmisena? Nüüd on aeg teemasid praadida. Seda peate tegema taimeõlis. Kõigepealt on vaja kalliskarvi suurt tuletöödel hakata. Siis peate need ümber pöörama, vähendama tulekahju. Seejärel katke praamispann kaanega. Nii jõuavad ristkarpide kalakotletid usaldusväärsemat kuumtöötlust ja muutuvad mahlasemaks. Serveeri tooted paremini kui kuum või soe.

Õige töötlemise võimalus

Kortereid saab karpkastest valmistada teise, kasulikumana. Siis saab neid ohutult lastele anda. Kuumal kujul olevaid kalapulle saab küpsetada ahjus. Selleks tuleb koorikke panna küpsetusplaadile, õlitatud. Küpseta seda kolmkümmend minutit.

"Õrn"

Nüüd mõelge, kuidas süüa kastmetes kastmega "õrn". Sellised tooted meeldivad neile, kes armastavad eriti mahlaseid roogasid.

Küpsetamiseks peate:

• ristikarpete filee - 450 grammi;

• sibul - 2 tükki;

• sool;

• kaks muna;

• Loa või valge leib - 300 grammi;

• pipar;

• manna - 1 tl hernest.

Ettevalmistus:

1. Kõigepealt peate kalafilee pesta, kuivatama.

2. Seejärel lõigake see kuubikuteks (väikesed). Seejärel lisage pipart, soola ja segage kõik.

3. Nüüd on vaja sibulaid, neid tuleb puhastada, lõigata ja koos kalma massiga.

4. Eraldi konteineris leotada piima valge leiba või kuppel.

5. Teises plaadis, segage mannast ja mune, hõõrutage see segu põhjalikult.

6. Nüüd peate munadele lisama leotatud ja pressitud leiba. Kogu mass segatakse ja jäetakse umbes kakskümmend minutit.

7. Seejärel tuleb kõiki komponente kombineerida, segada ja moodustada burgereid. Saadud tooteid tuleks praetud mõnelt küljelt väikese tulega taimeõlis.

Kootekarvadest valmistatud kookorid. Retsept juustuga

Nüüd kaaluge veel üht võimalust kalatoodete valmistamiseks.

Küpsetamiseks peate:

• kõva juust - 25 grammi;

• värske suur karpkala - üks kilogramm;

• sool;

• tilli rohelised;

• või - 50 grammi;

• kaks muna;

• must pipar (maapinnast);

• leivapuru - 150 grammi;

Toiduvalmistamine:

1. Karpkala tuleks kõigepealt roogitud, puhastada luudest, kaaludest.

2. Seejärel tuleks neid soolvees leotada, et vabaneda mustuse lõhnast. Pärast seda, kui veel paar tundi on karpkala hoida pisut hapestatud äädika lahuses, on vaja veel paar tundi.

3. Seejärel tuleb filee lõigata suurteks tükkideks, mille järel tuleb see haamriga hoolikalt lõigata.

4. Nüüd vajate tilli, peeneks hakitud ja peenestada kõva juust riiv (jämedaks).

5. Õli tuleb lõigata väikestesse (väikestesse) väljakudesse.

6. Seejärel asetage iga filee keskel juustuõli ja rohelised tükid. Kogu sisu peab olema ümbritsetud filee servadega. Selle tulemusena saate väikeste kalakottidega kagunipuust.

7. Nüüd võite valmistatud tooted kastreeritud munaraha kastmiseks kokku panna ja riivima hakkima.

8. Köögiviljade õlis kuni kuldpruunini, praadige kahest küljest kallikesed pelmeenist.

Saadud tooteid saab kombineerida küüslaugukreutoonidega. Hea söögiisu!

Järeldus

Nüüd sa tead, kuidas valmistada kookospähklid kagunist. Kalatoodete toiduvalmistamise retsept rääkisime teile mitte ainult ühele, vaid mitmele. Samuti pidasime võimalust luua lapsed karpkala jaoks kotletid.