Kas soovite kokk maitsvat kala? Vaadake kiiresti karpkala retsept

Karas - jõe kala. Liha dieedi ja mahlane. Lihtne valmistada. Pakume lihtsat retsepti karpkala (praetud kala). Aga kui sa loed artikkel lõpuni, siis tead, et saad ikka küpsetada ahjus, multivarka ja kasutatakse toidu valmistamiseks supp.

Värske karpkala: retseptid

Kõrva karpkala

Võtmekomponendid:

• sibul (kaks pead);
• Kartul (viis tükki);
• meresool;
• ühe porgandi;
• karpkala (üks kg);
• petersell;
• Laurel;
• piment;
• veega (kaks liitrit).

valmistamisprotsess

Puhas, pesu ja sisikonnast puhastatud kala. Lõigake pea, saba ja uimed. Karpkala väikesteks tükkideks. Võtke pan, pane kala ja täitke veega. Panime tulekahju. Soolase vee ja lisage loorberileht. Kuni keedetud karpkala, jätkake köögivilju. Ma pesta neid puhastada ja lõigata kuubikuteks. Ära unusta puljong. Eemalda ajal vaht. Nagu puljong keeb, lisa porgand, sibul, paprika. Petersell kartulid ja viska kakskümmend minutit. Segage. Cook supp veel kolmkümmend minutit. Eemalda tulelt. Katke ja lase seista viisteist minutit. Siis me kõrvalmõju aromaatne supp sügav plaadid.

Retsept karpkala, ahjus küpsetatud

Võtmekomponendid:

• kamp tilli;
• meresool;
• taimeõli (5 grammi);
• suur karpkala (üks);
• sibul (kolm juhid);
• maitseained;
• Kartul (500 g).

valmistamisprotsess

Kustutage karpkala skaalad ja sisikonnast ja pestakse. Hõõruda soola ja vürtse (võimalik erilist toiduvalmistamiseks kala). Puhastage sibulad, siis lõigatakse see heliseb. Võtke kartul (soovitavalt väike), pesta ja katkestas koort. Kuumuta ahi. Grease võiga küpsetusplaadile, levis sibul (steel nagu sulgedest voodi kala). Top pannes karpkala ümber obkladyvayut kartulid. Panime ahjus kuumutatud 200 kraadi. Kolmkümmend minutit hiljem valmib see maitsev roog. Te võite süüa seda, mitte ainult igapäevaelus, vaid ka taotleda pidulaud.

Retsept karpkala multivarka

Võtmekomponendid:

• hapukoort (250 g);
• taimeõli;
• Viis kuldkala (keskmine väärtus);
• sool (5 grammi);
• nisujahu (pool tassi);
• tilli;
• suvikõrvits (kaks medium);
• kala maitsestamiseks.

valmistamisprotsess

Me puhastame kala kaalule, sisikond. Wash. Paljud veel lõigata pea, saba ja uimed. Me küpsetada kala täielikult. Järgmine, teha pügala rümba. Salt kala, maitseained pühkida. Paniruem edasi piin. Minu suvikõrvits, lõika rõngad. Sibul on puhastatud, Söögipulgad. Võtke Multivarki topsi põhja valada õli ja pane Karasik. Kaasa "Hot" režiimis ja pruun ainult ühel küljel rümba. Lülita nuppu "Hot". Me keerata kala ja prae teine pool on "Küpsetamine" režiimis. Kala panna sibul ja suvikõrvits. Multivarku lähedal ja küpsetada kolmkümmend minutit. Kuigi me valmistada kaste. Sega paks koor hakitud tilli. Väga huvitav on retsept. Karpkala panna plaat, panna kõrvale suvikõrvits ja lisage lusikatäis kastmega. Kõik saab puista maitsetaimed.

Hautatud veini trahvi karpkala: retsept

Võtmekomponendid:

• sibul (kaks pead);
• karpkala (üks kg);
• meresool;
• taimeõli;
• veini (150 grammi);
• maitseained;
• jahu (200 g).

valmistamisprotsess

Vastupidi juba puhastatud ja sisikond karpkala teeb sisselõike sagedusega viie millimeetri kaugusel kummalgi pool. On vaja lõigata väike luud. Maitsesta soola kala. Puista vürtse. Edasine karpkala rulli jahu (manna võib kasutada). Võtke pann (soovitavalt malmist). Vala õli. Raskalivaem. Pane kala. Mõlemal pool viis minutit praadida. Siis võtame sügav pann, nihutada karpkala top lisades hakitud sibul ja vala veini (saadaval vesi). Katke ja keeda tund.

Head isu!