Toiduained ja joogidRetseptid

Kala Catfish: retsept

Maitsev kala õrn, mahlane liha nimetatakse säga. Retsept selle koostamise teeme ettepaneku käesolevas artiklis.

Praetud säga seente ja kohuke

Tooted on vaja toidu valmistamiseks:

  • jahutatud säga filee kaaluga 600 grammi;
  • poole sidruni;
  • vürtse (nagu Prantsuse maitsetaimed) - näputäis;
  • Nisujahu - 200 grammi (1 tass);
  • champignons massi 300 grammi;
  • sibul pea;
  • toorjuustu (nt ürdid) - 1 paketi;
  • pipar soolade segu;
  • tilli - keskmises ulatuses kiir
  • praadimiseks: taimeõli (saab võtta oliiviõli).

tehnoloogia

Kuidas süüa säga? Retsept praetud kala pakkuda sooritada samme.

1 etapis

Sibul puhas. Lõigati tsüklid või poolrõnga. Peske seened, puhastage neid vajadusel. Kuumuta õli pannil. Pruunista sibul kuni poolläbipaistev. Lisa hakitud seened ta. Prae 10 minutit. Seejärel lisage pakk kohupiima. Siis veidi üle tulekahju.

2 etapis

Kala, loputada, pat kuiv. Lõika filee tükkideks. Veidi pipart, puista soola, kuivatatud maitsetaimi. Võite kergelt puista sidrunimahl. Jäta filee 15 minutit.

3 etappi

Kui aeg on läbi, iga tükk rulli jahu. Kuumuta õli pannil, asetage kala ta. Kord pruunid ühele küljele (umbes 5 minutit), omakorda teiste merihunt. Vähendada kuumust, katta kaanega ja küpseta umbes 10 minutit.

etapp 4

Valmistati seened ja sibul panna praetud kalafilee. Hauta 5 minutit. Koostis peaks olema soe ja kala - imama aroomi maitsetaimed. Kala on valmis. Praetud säga - retsept, nagu näete väga lihtne. Haki ürdid, puista valmis roog. Postita see võib olla mis tahes garneering. Eriti hästi see kala värske köögivili.

Praetud Catfish: praad

Retsept selle roa säga nõuab:

  • lihatükis - mitmeid portsjonit (5-6 tükki);
  • nisujahu - pool tassi (umbes 100 grammi);
  • taimeõli praadimiseks kala - 70 ml;
  • soola.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Kiire ja maitsev eine praetud säga. Steak retsept on järgmine. Kombineeri jahu ja soola. Roll segu kalatükid. Kuumutage taimeõli pannil. Pane see säga. Mõõduka soojuse praad prae esimene pool ja siis teine. Valmistage kala maitsev garneering. Sobib hästi kiibid või salat.

Taignas Catfish Retseptid

Siin on veel üks lihtne retsept kala. Vaja läheb:

  • säga filee kaaluga kuni 700 grammi;
  • 4 spl jahu;
  • Värske muna - 2-3 tükki,
  • taimeõli maht 30 ml ja 50 ml taigna praadimiseks.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Tee taigna. Sega munade õliga. Maitsesta soola. Lisa jahu. Konsistents saadud segu peaks meenutama vedelat kreemi. Filee tükkideks lõigatud tahes suurusega. Üks neist pistma taigna ja asetage pannile. Teie säga on valmis, kui taigna pruunid ja omandab kuldse värvi. Serveeri kala koos kastmega ja kaunistage keedetud riisi või kartuleid.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.