Toiduained ja joogidVeinid ja kanged

Õppimine veini retsepti Isabella

Retsept omatehtud veini Isabella on peaaegu kõik entusiastlikud veinimeistri. See ei ole üllatav, sest erinevaid kasvatati spetsiaalselt veini. Kasvab see lihtsalt selline resistentsed viinamarjavääti taluvad isegi madalatel temperatuuridel. Puhtal kujul marjad ei saa palun kõigile, sest neil on palju kõva koorega, kuid veinid Isabella paljastab oma käesoleva erinevaid maitse. Kuidas teha seda oma kodus?

Kuidas valmistuda veini Isabella: ettevalmistus

Esiteks, sa pead võime käärima, toru veega pitsat ja pudelid villimiseks valmisveinis. Ja muidugi, otse viinamarjade ja suhkruga. Selleks, et valmistada veini, sobivad igas suuruses marjad. Mine läbi nende eemaldamiseks mäda või toored. Kohustuslik nõue - viinamarjad ei saa pesta. Kui te seda vajalikuks peab, lihtsalt pühkige marjad kuiva lapiga. Kui pesta, eemaldada nahad viinamarjad mikroorganismid et käärimisprotsessi toimib loodusliku pärmi.

Teine etapp toiduvalmistamiseks mõeldud veini Isabella: hakkavad käärima

Esiteks sa pead tegema mahla. Purustada viinamarjad puidust nuiaga, mistõttu on kõige tihedamalt. Ainult siis, kui iga marja purustatud, saada õige kogus mahla. Nii ei ole liiga raske, sest viinamarjamahla annab lihtne. Saadud segu, mida nimetatakse mash spetsialistid peaksid olema protsezhena ja vereülekandeid klaaspudelisse. Paak tuleb steriliseerida, täitke see ei tohiks olla rohkem kui kaks kolmandikku maht vedelik piisavalt ruumi käärimist. Sulgege pudel korgiga vee paisu ja lastakse käärida mõne nädala jooksul.

Kolmas etapp cooking veini Isabella: lõplik

Vein on vaja lisada suhkrut. Enne seda õrnalt valada vedelat Värinata kogunenud käärimisprotsessi põhjas setete. Liitri veini vsypte 100-150 grammi suhkrut ja sega õrnalt kuni täieliku lahustumiseni. Vala veini ja suhkur kuivas steriilses anumas ja plug tihedalt suletud korgiga. Eemaldage neli nädalat. Pärast seda perioodi vein saab valada väike klaaspudelid, korgi ja säilitamist külmkapis. Sel hetkel, kui jook muutub tugevamaks ja magusam kui vein kohe pärast kääritamist.

veini retsepti Isabella ja valge viinamarjad

Jätka tuttav joogiga see viinamarjasort on väärt sellist originaal retsept. Isabella maitse on kombineeritud vihjed teiste sortide. Mash pesemata viinamarju ja kuumutage mash 75 kraadi. Cool ja jäta kolm päeva. Pärast kindlaksmääratud aja vala klaasi veega lahjendatud seal kuivpärmi, peaksid nad võtma 25 grammi. Lisa paar tilka ammoniaagi 100 grammi suhkrut liitri kohta, ja jätta paak veega pitsat paar kuud. Lõpetamisel kääritamisel saab lisada veini magusus, lisada 150 grammi suhkrut liitri kohta. Vala valmis jook on villitud ja zakuporte. Pood, või horisontaalselt, pimedas ja jahedas kohas.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.