Üles kodujuustu. kiire retseptid

Rolls - emakeelena vene küpsetamine, kaunistamiseks puhkus tabelid. Aga kui palju sajandeid tagasi, nad olid ainsad saia, mis on auk keskel, tänapäeva kokad on läinud veelgi. Täna koogid on valmistatud erinevat tüüpi jahu, hoopis teisest katse- ja erinevaid täiendavaid koostisosi. Nad võivad olla ümmargused, ovaalsed või isegi ruudu kujul väikeste pannkoogid auguga keskel või sõõrikud.

Õnnejuhus kokad

Eriti populaarne koduperenaised kuni kodujuustu. On üllatav õrn ja maitsev roog. Lisaks pagariäri peetakse terve, sest kasulikke omadusi ja omadusi juustu, välja arvatud, et legend ei ole loobunud.

Eriti nõudluse ja populaarne retsept Kalachikov kalgendi noored emad. Nagu teada, palju naughty lapsed keelduvad süüa tervislikku puhas juust. Nii on moms iskhitryatsya, luues maitsvaid roogasid "armastata" laps tooteid.

Nimekiri vajalikud koostisosad

Et valmistada kuni kodujuustu, nõuavad lihtsaid ja kättesaadav kõikidele kaasaegse köök tooteid.

• 400-500 g juustu.
• Kolm kanamunad.
• Üks tass (200 g) suhkru.
• Tl söögisoodat.
• Little taimeõli praadimiseks.
• Et maitse - soola.
• Kolm tassi jahu.
• Kaunistada saab kasutada tuhksuhkur.

valmistamisprotsess

Valmistage mahuti puistematerjali. Selles panna hea juustu ja puder see puust tolkushkoy või regulaarselt kahvlid. Kodujuust on parem võtta kvaliteedi teraline. Järk-järgult lisada suhkrut ning manipuleerida.

Kui kodujuustu ja suhkru mass on sujuv ja hästi segunenud, võite lisada munad. Paljud kogenud perenaine soovitatav eelnevalt vahusta eraldi kausis ja seejärel järk-järgult sisse viia kohupiim. Nii Kalachikov tainas on rohkem lopsakas ja õrn. Lisa soola ja veidi soodat.

Jahu ka soovitatav sõeluma eraldi kaussi. Samm-sammult me lisada see juustumass. Tainas ise teab, kui palju ta võtab lahtiselt toote. Tainas sõtkumine tulemusena peaks omakorda pehme. Olge jahu. Ärge lisage kogu summa korraga. Ülepakkumine jahu põhjustab tainas muutub jäigaks, järeleandmatut ja problemaatiline.

moodustamise küpsetamine

Üles kohupiim võib olla erinev kuju. Võite võtta aluseks traditsioonilise kuju ring auk keskel ja saate töötada ime ja motiveerida oma kapriisne originaal koogid.

Täna näitame teile, kuidas kokk klassikaline kuni kodujuustu. Selleks, jagada taina üldmass tükkideks suurus kanamuna. Iga palli moodustatakse vorsti. Selle servad on volditud ja ühendatud. Selgub klassikaline kakuke.

Jääb vaid ahju temperatuurile 200 kraadi panna spetsiaalse paberi pan küpsetamiseks panna kuni kalgendi pannil ja saata neid küpsetatakse 20-30 minutit.

Õlis praetud

Kui sul ei ole aega oodata, kui ahi soojeneb ja valmistada kondiitritooted, kui sa tahad teha sööki nii kiiresti kui võimalik, siis tulevad appi teise retsepti. See on üles kodujuust praetud taimeõlis. Pea meeles, et nad saavad rohkem kaloreid kui ahjus küpsetatud kondiitritooteid.

Praetud tainast kalaches valmistamiseks samamoodi nagu maksa. Kuid kogenud perenaine soovitatakse muuta need väiksemad ja peenemad kiiresti praadida kondiitritooted ja ei olnud tulemus puhastamata.

Aluse valada piisava koguse taimeõli. Tuleb peaaegu katta rullides. Oota kuni õli on hästi kaltsineeritud. Nüüd võite panna saia. Fry soovitatav paar minutit mõlemalt poolt. Kui olete hästi kaltsineeritud õli, toiduvalmistamise protsessi on peaaegu kohe.