Toidud maksa - kasulik ja maitsev

Maitsev, ja mis kõige tähtsam väga kasulik tooted on nüüd palju. Sageli Selle kategooria all on puuviljad, köögiviljad, jne - .. Ühesõnaga, kõik, mis on taimse päritoluga. Aga lihatoodete on väga kasulik, eriti kui nad on valmistatud õigesti. Leading koha kasulikke tooteid meie keha võtab, muidugi, maksas. Maks sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid, samuti puudulikud aminohapped, makro-ja mikrotoitaineid, mida meie keha vajab peaaegu sama hapnikku. Seetõttu arstid soovitavad seda toodet lastele ja rasedatele.

Toidud maksa alati olnud populaarne, kasulik ja maitsev. Neid seal on üsna mitmeid valida midagi ja mitmekesistada oma laua ja igapäevane menüü. Aga maksa konkreetse toote, sest see on ikka kõrvalsaadus, nii et see on eriline maitse ja kibedust. Keegi on segane ja tekitab usaldamatust. Aga kõik need andmed saab hõlpsasti lahendada. Enne keetmist tükki selle toote leotatakse spetsiaalse marinaadi või piima. Ebameeldiv maitse saab eemaldada kasutades teravaid või aromaatne vürtse ja hapukoor.

Toit keedetud maksa ahjus, pannil, grill. See toode hautis, praadida, küpsetada, teevad pirukad ja sufleede. Valmistuses hõrgutisi on maksas paljude loomadega. Seal on juba maitse asi. Aga neil mõlemal on võrdselt kasulik keha ja on rikas kõik vajalik, et säilitada tervist. Näiteks kanamaks aitab normaliseerida seisukorras seedetrakti, vitamiinid sisalduvad toote parandab naha, aidates kaasa selle taastumist. Kõrgenenud vitamiini B12 aitab ehitada vereliblede ja päästab aneemia. Kilpnääre saab piisavalt joodi, mis aitab võidelda toksiine ja säilitada terve veres.

Teine selline - see on veisemaks. Ta on rikas valkude ja süsivesikute, see sisaldab palju aminohappeid, vitamiine ja mineraalaineid, ilma milleta ei saa teha inimese keha. Kalorsusega toiduaineid mitu korda väiksem kui veiseliha. Maks sisaldab rauda ja suurtes kogustes. Seetõttu on soovitatav, sest dieettoit patsientidel aneemia. Nõud alates veisemaks on populaarsed meie lauale. See ostetud veiseliha kõige koduperenaised.

Siin on mõned huvitavad retseptid. On võimalik, näiteks souffle valmistati maksas. See nõuab nael kanamaks, 3-4 suur lusikad jahu kaks sibulad, kaks porgandit, kaks küüslauguküünt ja kaks muna, umbes 100 ml 20% rasva koor ja sool. Sest maitse saab lisada värskelt jahvatatud musta pipart ja 1 tl tüümiani. Kui kõik koostisosad on lõppenud, võite alustada toiduvalmistamiseks.

Ettevalmistus:

• maksa, porgand, küüslauk ja sibul magusaid;
• Lisa munad, koor, jahu ja maitseained (lisada, kuni segu on nagu tainas friikartulid);
• tainas on levinud küpsetusplaadile ja küpsetatakse temperatuuril 180 kraadi (40 minutit).

Võite süüa maksa pannkooke. Selleks võtta 300 grammi. veiseliha gras, 1,5 art. spl jahu, 1 suur sibul, 1 muna.

Ettevalmistus:

• maksa, sibula ja tükeldamiseks rohelised;
• Sega maksa ürtide, sibul, muna ja jahu ning maitsesta kõike soola ja pipraga;
• praadida friikartulid vajadusele umbes 2 minutit mõlemalt poolt (õlis).

Head isu!

Kui soovite pikendada oma nooruse ja ilu, kuid ka suurepärane nägemine vanemas eas, siis teie toitumine peab olema kohal roogasid kalamaksaõli. See toode on rikastatud vitamiin A ja D, mis aeglustab vananemisprotsessi. Samuti kalamaksaõli on allikas kalaõli. Kasu on see, et see vähendab südame - veresoonkonna haigusi. Riiulid meie kauplustes saab kiidelda pidev kohalolek konserveeritud kalamaksaõli, kuid võib seda toodet valmistada ja sõltumatult.

Kasulikkust maksa inimkeha on ilmne. Me ei tohiks unustada seda toodet oma dieeti, vaid vastupidi - sealhulgas roogasid maksa talle. Mõned usuvad, maksa toote madalama kvaliteediga võrreldes näiteks veise sisefilee. Aga see on eksiarvamus. Toode on rikas toitainete ja vitamiinide. Sel põhjusel kokad leiavad maksa hõrgutisi, arstid soovitavad seda ravimite ja meelelahutuslikel eesmärkidel. Põhiroad maksa - kõige levinum variant toote valmistamiseks. Võite leida väga erinevaid retsepte ja valida midagi sobivat endale ja oma perele. Hellita oma keha kasulikke aineid, ja ta ütleb teile, "aitäh".