Tatar kanasupp - suurepärane lõunasöök kogu perele

Supp tatar lõbus kogu perele. See võib koosneda mitmetest erinevatest koostisosadest. Kõige sagedamini keedetud tatar supp kana, seente, sealiha. Ja mõnikord võib isegi leida retseptid tomatid, kalja, õunad või viinamarjad!

Tatar supp seente

Sul läheb vaja:

• Kakssada grammi tahes seeni (nt seened);
• sada grammi tatar;
• Viis kartulid;
• Üks porgand ja sibul;
• paar küüslauguküünt;
• vähe taimsed (päevalill) õli;
• lavrushki paar lehed, sool ja pipar.

Haki sibul, peeneks rest porgandid, valage pannile ja hautada õli kuldpruuniks omandamine.

Lõika seened viiludeks, lisage need köögiviljad ja küpseta kolm minutit.

Nüüd võta teine pann, vala tema tatar ja soe üle keskmise soojuse. Kui seemned hakkavad avalduma, vähendada kuumust madala ja hoida nii, kuni kogu tatar ei ole täielikult selgunud.

Võtke pan, vala see kahe või kolme liitrit vett, lasta neil hakata keema, seejärel puista teravilja ja pre-viilutatud kartulid. Lisa soola ja loorberi ja küpseta umbes kümme minutit (või kuni keedetud kartulid).

Nüüd Sega seened pannil köögiviljad, hakitud küüslaugu ja ürtidega. Küpseta paar minutit.

Head isu!

Tatar kanasupp

Koostis toiduvalmistamiseks:

• Kana poole;
• kaks kartul, sibul ja porgandid;
• Viiskümmend grammi tatar;
• piment, sool, lemmik maitsetaimed - maitse järgi.

Eraldi kana rümp filee ja puhastage see. Ülejäänud osad - rasva, naha ja luud - korda kastrulis.

Samuti Toss kooritud ja peeneks hakitud (või riivitud) köögiviljad: sibul, üks porgand ja rohelised.

Katke veega ja lase keema, siis lõket teha ja süüa vähemalt kakskümmend minutit.

Lõika liha väikesteks tükkideks ja panna neid keeva puljongi pingelised. Küpseta kaheksa minutit.

Nüüd lisada kartuli kuubikud, ja rohkem kolm minutit - tatar, mis kuni selle ajani tuleks hoolikalt pesta ja kuivatada.

Salt tatar supp kana, porgand ja prae ülejäänud sibul, seejärel puista see pannile. Lisa pipar.

Enne serveerimist tabelisse, ehtida rohelus.

Paastuaja tatar supp ilma lihata

Valmistamiseks vajate:

• sada grammi tatar;
• nelja kartulid;
• ühe porgandi (väike);
• petersell;
• kaks sibulad;
• üks muna;
• või ja maitsetaimed maitse.

Murenema kuubikuteks köögiviljad: kartulid, porgandid, üks sibul, lisage need pannile ja küpseta pehmeks.

Pärast seda, sool neile lisada pannile tatar ja sega sisu.

Teiseks sibul viilu ja praadida spl võid.

Nüüd pan valada väike kogus puljongit, köögiviljad ja teraviljad, segatakse, seejärel valada tagasi supp.

Hauta suppi üks tund. Lõpus hooaja munakollane - vala peene joana.

Tatar kanasupp - see on väga hea ja toitev eine. Võite katsetada mõne koostisosa, mis põhineb oma eelistustele. Näiteks kana on väga hästi koos seente, nii kaks komponenti võib lisada supile. Treat oma pere uue maitsev!