Seitse võimalusi, kuidas säästa talvel Heisi

Umbes hindamatu tervise omadused Viburnum täna igaüks teab. Aga seda kasutada värske maitse ei ole kõik. Tavaliselt nad ootavad streik esimene külm ja marja kinni jahedus muutub mokkamööda. Aga pikka aega mitte süüa, ja see muutub üha pakilisemaks küsimus, kuidas hoida talvel Heisi. Siin on mõned lihtsad retseptid.

külmutatud Heisi

Eemalda harja guelder tõusis istikud, kustutage rikutud ja ebaküpsed marjad, pesti ja kuivatati seejärel rätikuga. Siis hoolikalt mitte sinikas puu, harjad sätestatud konteiner ja panna sügavkülma. Kalina on valmis talvel ja sobib jookide valmistamisel, täidised koogid, kaunistades roogasid.

Kalina suhkru

Eraldage marjad harja, me omamoodi, pesta ja kuivatatakse rätikuga. Oleme seejärel pannakse klaaspurki, puistata suhkur. Üle liiva kiht peab olema selline, et marjad all näha. 1 kg puu Viburnum nõutava 700 grammi suhkrut. Valmistati Bank sulgeb nailon kate ja eemaldage külmkapis. Juua suhkrustatud Heisi täiesti aitab toime tulla peavalu kõrge vererõhk.

Kui sulle meeldib magus magustoidud puuviljadest ja marjadest, siin on, kuidas säästa Heisi talvel võib olla rohkem.

Kalinovoye moosi

Me kogume marjad hilissügisel, kui nad on külmunud olekus. Kiiresti loputa külma veega ja vestelda seemned peenestatakse hakklihamasinas või blenderis. Sega neid suhkru vahekorras üks ühele kohale purgid ja pane külmkappi. Kuna jam saab valmistada ebatavaline mahla kui supilusikatäis Kalinovoye jam lahustada klaasitäies gaseeritud mineraalvett.

Kalinovoye tarretis

Loenduratribuudi ja pestud marjad läbi sõela või hakkima saada Heisi mahla. Võite kasutada selleks, ja mahlapress. Mahl segada suhkru vahekorras 1: 1 segu pandi põlema ning Gray pidevalt segades. Pärast täielikku lahustumist kapslites suhkru valati pastöriseeritud pangad. Pangad rulli all plekist kaas ja lastakse jahtuda tagurpidi.

Kompott Heisi

Seda saab teha alates marjad, ole kinni külma, kuid sel juhul eemaldada mõru maitse tuleks need välja pandud 2-3 minutit emailiga kastrulis. Siis Kalina paigaldatakse oma steriliseeritud purkidesse ja täitke neid siirup (1 kg vett - 1 kg suhkrut).

Teadlikud, kuidas valmistuda talvel Heisi, traditsioonilised ravitsejad. Nad lihtsalt kuivatatud marju süüa neilt tervendavat teed. Lisaks kuivatatud puuviljad Viburnum valmistatud marmelaad, ja isegi kommi. Kuidas säästa talvel Heisi kuivalt?

kuivatatud Heisi

Mitte isegi külmavõetud puu- pesu sõelal, ootab äravoolu kogu vesi, panna rätik. Podvyalitsya anda puu- ja kuiva õhu ahjus temperatuuril mitte üle 60 kraadi. Hoidke kuivatatud Heisi klaas-, lapiga kotid või paberkotid.

Ja siin on veel üks retsept, kuidas säästa talvel Heisi ja hellitada oma külalisi.

lumepall liköör

Külmavõetud marjad sorteeritakse välja, pestakse ja pigista mahl neilt. 1 liiter viina võtma tassi (250 grammi) värske mahla, vesiklaasi ja 150 g suhkrut. Valmistada järgmiselt: esiteks, Lahusta suhkur vees, siis Spill viina ja mahla Viburnum. Sega hästi, me valada pudelitesse ja pane pimedas kohas kuus.

Rõõm hõrgutised Heisi, tuleb meeles pidada, et mõnel juhul on see marja vastunäidustatud. Ei soovita rasedatel süüa, sest see sisaldab aineid, mis käivitavad emaka kokkutõmbed. Seas haigused, mille Heisi ei soovita, - madal vererõhk, tromboos, neeruhaigus, podagra, mao ülihappesuse.