Suvemenüüd: hautatud kapsas liha-

Tulemas soojal aastaajal meeldib mitte ainult võimalus vabaneda raske riided ja nautida päikest ja ujuda jõgi. Paljude inimeste jaoks on ka suurepärane võimalus säästa. Asjaolu, et peaaegu kõigil on riigi majad, või maja eakate sugulaste külas. Ja väga sageli koduperenaised hakkavad valmistada toitu, mida on käepärast. Või pigem suurendab, cackles ja languste aed, kana coop või ait. See on väga tark otsus: roogasid valmistatud värske rohelised ja omatehtud liha on ideaalne selle kasutamine ja peaaegu väärtusetud.

Üks neist toite kapsas hakklihaga. See rõõmsameelne ja lihtne toit on valmistatud on lihtne ja võib olla pearoog lõuna- või õhtusöök pärast terve päev tööd.

Ehk iga koduperenaine teab kuidas hautada kapsas hakklihaga.

Algkooli ettevalmistamisel vaja vaid kahte toodet: peaga kapsas ja hakkliha. Mõõdud pea ja summa täitematerjaliks võib olla täiesti meelevaldne, sest see kõik sõltub võimeid ja maitsele. Kui soovite oma tassi meenutab taimetoidule ja ainult maitse oli tunda juuresolekul liha, siis piir käputäis hakkliha. Kui teie kodus on piisavalt mehi, kes usuvad, et sööki ilma liha - ei söö, siis pane täidis nii palju kui võimalik. Sa peaksid ka tulla vaated täidis: mõned eelistavad sealiha, teised - veiseliha, kana kolmandat - ideaalne liha kõikides selle vormides. Nii et valida, mida nad armastavad oma majapidamises - ja sa ei saa minna valesti.

Maitsed oma pere ja oma vaba aega tuleks kohandada ja retsept kapsas hakklihaga.

Asjaolu, et hakitud kapsas ja hakkliha saab lihtsalt panna sügav pann, vala vette ja keeda (peaaegu keema) ja lõpuks lisada vürtse.

Kui teil on palju vaba aega ja soov süüa, siis tuleks valida klassikaline retsept.

Kapsas hakkliha oli tõeliselt erakordne, lisaks põhikomponendid, kasutada sibul, porgand, tomat ja rohelised. Samuti on võimalik enne karastamist praadida koostisosade (mõnikord - koos liha ise) päevalilleõlis.

Seega pärast kapsas lõigatakse ja hakkas kustuma (vees või vee lisamisega taimeõlid) peaks rest ja porgand hakitud sibul. Seega valmistatud praetud tooted madalal kuumusel kuldpruuniks. Seejärel sellele segule lisati Lihamureke. Kõik see on praetud viis kuni kümme minutit (jällegi vabatahtlik).

Igal etapil, võite lisada tomatid.

Muide, teha hapukapsas liha osutus täiuslik, puhastada nahka tomatid. Sellele tomati eelsoojendus valati (äärislaiksuse) keevasse vette. Peel sel juhul eemaldatakse palju parem.

Kui tomatid puhastada nahka, nad tuleb lõigata ja lisada pannil praetud sibul, liha ja porgandid. Siis see kõik zazharku minema pannil kapsas ja hautis mõnda aega - kuni teha.

Küsimus selle kohta, millal on vaja lisada soola ja vürtse, võib pidada ka tähtsusetu, kuigi paljud koduperenaised eelistavad soola mitmes etapis. Sellisel juhul väga kapsas soolatud maitsta keset toiduvalmistamise protsessi. Veiseliha, porgandid ja sibulad - lõppjärgus küpsetamiseks. Ja siis, kui kapsas hakkliha - üks, ning see protsess on lõpule jõudmas, sool uuesti. Võibolla see on - parim valik, sest üldine maitse on omandatud toiduvalmistamiseks. Ja seda kontrollida on palju lihtsam ja usaldusväärsem, kui tutvustame soola järk-järgult.

Muide, lisaks soola võib lisada pipart ja muid vürtse. Ainuke asi, mis tuleks lisada ainult keetmise lõppu - see on hakitud värskeid ürte.