Kuidas kokk köögiviljade hautis seente

Taimetoitlane köök on palju retsepte, mida saab süüa juurviljahautis seente, oad, kus on palju värskeid ürte. Saate näidata kujutlusvõimet ja proovida erinevaid koostisosi ja saada retseptid on lihtne ja maitsev hautis. Mitmed variandid see roog peetakse artiklis.

Alustame kõige lihtsam. Suvikõrvits, kartulid, porgandid vaja lõigata viiludeks ja praadida eraldi pannil taimeõli mõlemad pooled moodustavad kuldpruun. Siis nihutada köögiviljad taldrikule.

Eraldi praadida lillkapsas õisikuteks ja hakitud sibul. Cut tomatid rõngad ja maitsetaimed ja küüslauk peeneks hakkida noaga. Sügav pann kuumenenud taimeõli panna õhuke plaat seened ja prae neid kuni mahla. Seejärel lisage porgand, sibul, kartul ja jätkuvalt keeda paar minutit.

Vähemalt panna pannile squash, valada vett, kaas ja võimaldab kustutada väike tulekahju 20 minutit. Seejärel lisage küüslauk, petersell ja tomat viiludeks ja küpseta kuni valmis. Sõltuvalt rikkust köögiviljad ja seened, hakkab tootma erinevaid koguseid vedelikku. Seetõttu lõpus toiduvalmistamiseks ei ole võimalik uuesti täita veega kustutada, kuid koor või tomatipasta.

Oluline on meeles pidada, et köögiviljade hautis seente osutus ilus ja õrn, ei ole sageli segada köögiviljad keetmise ajal. Muidu lillkapsas ja seened saad hõõrutud, oluliselt rikkuda välimuse ja maitse tassi.

Kui köögiviljade hautis seente lisada paprika, oad, rooskapsas, see annab tassi maitse ja mõnutunne originaal ja välimus on rohkem pidulike ja ilus. Eriti kaunistadaplatvormi tassi kukeseened või puravikud, viilutatud jalgadega õhukesed plaadid.

Suvel suvila saate kokk juurviljahautis seente, kogunesid servad istandused äärelinna massiiv. Sojakaste vaja kiiresti praadida väikesteks tükkideks suvikõrvits, porgandid ja sibulad, seejärel lisage pannile tükki seened, tomatimahla asemel vett, mahla poole sidruni ja pool tassi kuiva valget veini. Saada vähe vedeliku aurustamiseks, lisada maitsetaimi, kaas ja küpseta kuni valmis.

See retsept hautis seente toob tõelise naudingu maitse ja aroomi. Proovige valmistada ise ja veenduge, et saate rõõmsameelne ja pakkumise tassi ilma kartulid, kiiresti ja odavalt.

Suve alguses, kui ei ole noor kartul, väga tähtis köögivili hautis riisiga. Komponendid saab valmistada eraldi ja seejärel plaat joonisel pane paar lusikatäit vedelatest taimsetest hautis. Ja see on võimalik valmistada kõik koostisosad üheaegselt multivarka, summutusaine riik 1 tund.

Kogenud koduperenaised langeda, valmistub talveks, rulli pangad köögiviljade hautis riisi, mida saab kasutada starter. Talvel saab kasutada täidisena suppi.

Valmistada hautisega peaks olema suur kannu valada pudel taimeõli ja keedetakse seda. Siis omakorda panna pada hakitud sibul, porgand, paprika (1 kg). Iga taimsed segamist 10 minutit, seejärel lisage ainult uuega. Siis me peame väikesteks tükkideks tomat (3 kg), riis (2 tassi) ja madalal kuumusel pidevalt segades, hauta täielikult keedetud. Lõpus lisada soola, lisada pipart ja vürtse. Kuum vala steriilse purkidesse ja rulli.

Praegu saab luua pidulik roog erksavärvilisi köögiviljad, seened, koor ja sidruni. Selleks võtta porgand, baklažaan, mais, herned, kartulid ja squash. Kõik köögiviljad pannakse vormi küpsetamiseks või pottides, vala koor, sidrunimahl kaste, sojakaste ja suhkur. Esimese hautis köögivilja all fooliumi temperatuuril 180 kraadi, siis eemalda foolium, lisada kõik maitseained, vähendada temperatuuri kuni 160 kraadi ja isegi välja pandud 15 minutit.

Saa aromaatne, maitsev köögiviljade hautis seente, särav ja mahlane. On võimalik valmistada perele õhtusöök, õhtusöögi koos sõpradega, kui lihtne ja kiire hommikusöök suvepäevadel.