Supp "gribovnitsa": retsept

Maitsev ja tervislik roog saab keedetud kodus. See roog on "gribovnitsa". Soup Recipe lihtne ja ei nõua erilisi oskusi. Pakume mitmeid toiduvalmistamise võimalusi.

Gribovnitsa: retsept, seened

Nõutav koostisosi:

• värske valge seened - 500 grammi;
• Joogivee - 3,5 liitrit;
• porgandi - 150 grammi;
• paar loorberilehtede;
• kartulid - 600 grammi;
• Värske sibul - 150 grammi;
• soola ja pipart.

Ettevalmistamine tehnoloogia

1. samm

Seened. Ärge leotage. Valge piisavalt allutati keemiline puhastus ja kärpida. Vajadusel loputage kapoti veealuse. Suured seened lõigata mitmeks tükiks. Aluse valada kindlaksmääratud kogus vett keema. Müüge valmistatud seened ja sool. Küpseta kuni valmis. Tüüpiliselt 20 minutit on piisav.

2. etapp

Clean sibul, kartul, porgand. Haki sibul kuubikuteks kartulid kuubikuteks, porgandid lihvima.

kolmas etapp

Kartulid, lisada seened. Oodake 10 minutit ja panna porgandid ja sibul. Saate praadida köögiviljad taimeõlis, kui soovitud. Too tassis kuni teinud.

Etapp 4

Loorberileht ja vürtsid visata lõpus toiduvalmistamiseks. Jätke supp ligunema 20 minutit. Kulp arvesse kausid ja puista maitsetaimed. Saate lisada hapukoor.

Gribovnitsa kuivatatud seened: retsept

Koostisosad vaja süüa valmistada:

• kuivatatud metsaseente (valge, haab) - 50 grammi;
• väikest sibulat;
• väike värske porgand;
• Kartul - 4-5 keskmise suurusega mugulad;
• hapukoor - 1 spl. lusikas;
• või - 2 spl. lusikad;
• soola ja loorberileht.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Noble sorti seente nagu valge lepp, boletus, ideaalne toiduvalmistamist "gribovnitsa". Soup retsept on väga lihtne. Kas on vaja pott spetsiaalne kate praadida köögiviljad või pann. Pane võid sulatada ja prae see seened. Kuivatatud saadus esmalt leotatakse vees, lastakse paisuda. Vajutage seened ja asetada need õli. Siis tükelda sibul ja porgand. Lisa need seened. Maitsesta soola ja pipraga. Kui kogu vedelik on imendunud ja köögiviljad muutuvad kuivaks, lisada rohkem võid. Seened on imendunud nii palju kui vaja. Võite kasutada ghee. Nüüd vala koostisosad veega. Palju ei ole vaja valada, gribovnitsa tohi olla ei vedel ega paks. Siis pane viilutatud kartulid, proovige soola. Keeda, kuni keedetud kartulid. Võite visata köögiviljad paar röstimata seened. Pärast väljalülitamist tulekahju, lisada supp loorberileht ja siis pärast umbes 5 minutit, eemalda lehed ja gribovnitsu vala kaussi ja maitsesta hapukoor.

Gribovnitsa seene Retseptid

Mida on vaja kokk gribovnitsu:

• seened - 500 grammi;
• rasva viil 100 grammi;
• porgandid ja kartulid;
• sibulat, tilli - valikuline, sool.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Kuidas valmistuda gribovnitsa? Retsept on väga lihtne. Alusta seened ja peekon twist hakklihamasinas. Siis praadida Saadud hakkliha õlis. Pärast 10 minutit, lisada hakitud porgandid. Transfer praetud tooteid pot, täitke veega, pane kartulid lõigatakse kuubikuteks. Soovi korral võid lisada sibul. Keeda, kuni keedetud kartulid. Paar minutit enne keetmise lõppu, valada hakitud tilli. Gribovnitsu hooajal majoneesi või hapukoorega.