Toiduained ja joogidRetseptid

Seeneniidistik talvel: retsept maitsev suupiste

Kui olete valduses oli palju seeni ja arvad, et oled valmis, siis parim variant oleks seeneniidistik talvel. Lihtne retsept, ja saadud tassi saab süüa kohe või pingutage talvel. Valmistada, mida saab kasutada eri liiki seeni.

Seeneniidistik talvel: retsept roogasid mesi agaric ja tomatid

Sest see retsept, mida vajate:

  • värsked seened (võib võtta ainult kork ja saab kokku ja jalad) - umbes 1,5 kg;
  • Värske porgand suured;
  • suur sibul;
  • värske tomati suur;
  • soola ja pipart;
  • Küüslauk - paar küünt;
  • taimeõli - 1 tass (umbes 200 ml).

Ettevalmistamine tehnoloogia

Niisiis, kuidas teha seeneniidistik? Pakume samm-sammult juhiseid.

1 etapis

Seened on hästi puhas ja pesta. Pane potti, vala puhast vett, lisada soola ja küpseta umbes 40 minutit.

2 etapis

Selle aja jooksul valmistada ülejäänud tooted: puhastage porgandid ja peeneks hakkida, tükelda sibul väikesteks kuubikuteks. Kuumuta õli ja pruunistatud köögiviljad ta.

3 etappi

Tomatid, eemalda nahk (Lõigake sõrestikku kuumutada keeva veega). Lõika kuubikuteks, panna pannile. Samuti saadavad purustatud küüslauk. Maitsesta soola, puista pipra. Prae veidi.

etapp 4

Keedetud seentega kurn kordne, liigne vedelik peaks välja nõrguda. Siis praadida neid teiste köögivilju.

5. etapp

Kasutades blenderis või veski purustava seen- mass. Siis hautis paar minutit. Nii valmistada maitsvat seeneniidistik talvel. Retsept saab veidi muutunud - ärge jätke läbi hakklihamasin ja toimib suupiste kohe pärast küpsetamist.

Seened Caviar kukeseene

Väga õrn kaaviari saadud kukeseened. Koostis:

  • Keedetud seente 2 kg;
  • mitu juhid sibul kaaluga 300 grammi;
  • porgandid kaaluga 300 grammi;
  • tassi taimeõli;
  • nelgi, soola, magus hernes, äädikas vabatahtlik;
  • kuum pipar, lemmik maitseained.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Koorige sibulad, lõika tükkideks. Kuumutatud õli pruunistatud toodet. Puhastage ja tükelda porgandid. Lisa sibul. Kukeseened puhas, lõigatud, keeda soolases vees, millele on lisatud vürtse. Pärast seened kokk, tükelda need blenderis. Saate lisada väike kogus puljongit. Lisa sibul ja porgandid. Seejärel kantakse segu pannile ja keeda üks tund aurustuda kogu vedelik. Lõpus cooking, asetage seeneniidistik vürtsid, kuuma paprika. võite lisada lusikatäis äädikat soovi. Tulemuseks oli maitsev seeneniidistik talvel. Retsept saab kohandada mingit seen. Eksperiment!

Seeneniidistik. lihtne retsept

Kui pärast perebiraniya sa ikka murdnud seened, ei kiirusta visata neid. Neist osutuvad maitsev seeneniidistik. Koostis:

  • seened 1 kg (võib võtta);
  • soola, purustatud pipar ja sibul.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Peske seened, keeda neid pool tundi. Loputada külma keedetud vett. Tee mitu kihti marli ja vajutage koormus liigse vedeliku vasakul. Hakklihamasinas või blender lihvima seened koos vürtsidega, sool ja sibul. Valmissegu laiali mööda pankade, steriliseerida ja täitke õli ülevalt. Pangad pingutage kaaned, säilitatakse külmikus.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.