Fast marineerimiseks kurgid kotid

Marineerimine kurgid imet paketid on muutunud reaalsuseks. Ja tänu sellele, et kurgid on nüüd olemas riiulid supermarketites aastaringselt valmistuda see retsept soolatud kurgid võib olla iga kord. Niisiis, väga lihtne ja kiire toiduvalmistamise krõbedad, maitsvad hapukurgid kuivsoolamise või marineerimiseks kurgid partiidena.

Sest see retsept vajate: 1 kg minikurgid, 1 tl soola (söökla), 4-5 vihmavarjud tilli, 4 väikest küüslauguküünt, kirss lehed, kui veel seal.

Pesti kurgid, lõigatud "perse" segada hakitud tilli, küüslaugu ja soolaga kilekotti. Sisu raputatakse ja pakitud teise paketi usaldusväärsus. Pakett perioodiliselt raputatakse, kuid mitte avatud. Üldiselt aega, mille kestel konservkurk pakettides, sõltub suurusest kurgid. Keskmine kurgid võib süüa kuus tundi ässad. Nad tuleb panna külmkappi. Kui kurgid oma maitse, soolane ja vürtsikas piisavalt, järgmine partii panna rohkem soola ja lisada veidi tšillipipart. Süüa kurgid, soolveega hapukurgid valada. Ta on rikas magneesiumi ja kaaliumi soolad, eemaldab jalakrambid ja pohmelus.

Kuivsoolata kurgid talvel

Kurgi võib hapukurk soolveega ole pangas. Peaasi on luua kasvuhooneefekti. Lisa kuni kõik sama koostisaineid pakendile, pank on kaetud polüetüleenist korgiga ja loksutatakse tugevasti. Kui kurgid on valmis (ja te ei taha neid prosalivalis rohkem), loputage neid voolava vee all ja korda pangas. Konservkurk pangas ja konservkurk pakettidena annab sama efekti. Kui jätate kurgid soolvees looduslikult moodustunud, siis prosalivatsya edasi, ja lõpuks saab soolatud kurgid, mis valmistatakse tavaliselt talveperioodiks.

Kuidas maitsev hapukurk kurgid talvel

Irooniline ajal, kui riiulid on täis topitud hõrgutisi, vene mees teeb jätkuvalt koristamata kurgid kasvatatakse voodites suvila või aias maja lähedal. Ilmselt seetõttu, et nende kurgid lisatakse kemikaale ja neid kasvatatakse armastusega. Jah, ja nad maitsevad paremini.

Tavaliselt talvel kurgid solyatsya 3-liitrine purgid, mis on sätestatud 1,5 kilogrammi minikurgid. Pestud pangad sätestatud tilli, mädarõika juur ja lehed, kirss lehed, küüslauguküüs.

säilitamise retsept:

Kurgid peavad pesta jalad ja pane külma veega 4 h. Nõruta vesi, samal ajal kui kurgid lõigata sabad ja pane ettevalmistatud purkidesse vürtsidega. Sel ajal ahju vett keeta. See vesi täita purgid kurgid 15 minutit. Seejärel valage segu vette ja uus valada keeva veega. Enne kolmandat kallates keeva veega igasse kannu supilusikatäis Vala: -3 sool, suhkur-2, 3-äädikat. Vala keeva veega üle viimast korda, ja ummistada. Flip purk ja panna sobivasse kohta. Kui kõik pangad on blokeeritud, katta neile midagi sooja saab tekk ja jäta jahtumiseni.