Sealiha hautis kartulitega

Otsi lihtne ja maitsev sealiha retseptid? Siis see artikkel on kasulik teile.

Sealiha hautis koos kartulid, porgandid ja kõrvits

tooted:

sealiha guljašš - 0,6 kg;

humalad-suneli;

paprika - 1 teelusikas;

Bow - paar tükki;

pipar, sool;

Porgand - paar tükki;

kõrvitsa - 350 g;

Taimeõli;

valge vein - 300 ml;

Küüslauk - paar küünt.

Esiteks peame pesta hästi guljašš, siis täitke see vein ja puhas külmkapis üleöö. Kui liha promarinuetsya peaks pane see pannile ja prae kuldpruuniks natuke. Pärast seda, puhastage kartulid ja lõika kuubikuteks. Täitke see sooja veega ja jäta 20 minutiks. On vaja eemaldada tärklise kartulitest. Kartul tuleb pesta pärast seda aega.

Nüüd puhastage sibul ja porgandid. Peeneks hakkida sibul, porgand. Taimeõli praetud sibul pooleks, lisage liha ja keeda pool tundi madalal kuumusel. Seejärel lisage kartulid ja keeda veel 12 minutit nüüd tyvku kooritud ja lõika viiludeks. Sibul, et ülejäänud passiruem porgandid ja lisage need kõrvits, keeda umbes 12 minutit. Nüüd lisa valge vein. 16 minutit enne keetmise lõppu lisades purustatud küüslauk. Pot panna tassi, seejärel lisage porgand ja kõrvits, mis kustutati ise ja on kaunistatud rohelus.

Sealiha hautis kartulitega küüslauk

Et valmistada selle tassi on kõige parem kasutada searibi. Koostis:

kartul - 0,6 kg;

Porgand - paar tükki;

searibi - 0,5 kg;

sibul - 1 tükk;

küüslauk (küüslauk, saate kasutada noolt) - 4 küünt;

tomatid (võid võtta mõne lusikatäie ketšup) - paar tükki;

soola, pipart;

rohelised.

Kastrulis vala veidi õli ja soojust, siis pane see searibi ja praadida Bolshoi tulekahju. Peel kartulid ja lõika suurteks tükkideks. Võite võtta uusi kartuleid. Pane kartulid searibi, lisada soola ja pipart. Et liha põletusi tuleb lisada 50 ml puljongit või keedetud veega. Nüüd kata pann kaanega ja keeda pool tundi.

Siis koorida ja hakkida sibul ja porgand. Kui kasutate nooled küüslauk, siis tuleks need tükkideks lõigata. Ja kui viilud, siis tükelda need noaga. Nüüd panema köögiviljade liha ja segatakse hästi. Hauta veel minyt 12 üle keskmise soojuse. Põletus tomatid ja koor. Dish lisada soola maitse, lisada küüslauk, segada ja välja. Nüüd, sealiha hautis kartulite valmis panna sööki plaatidel ja puista maitsetaimed.

Sealiha hautis seente

Koostis:

Sealiha - 300 g;

Värsked seened - 350 g;

sibul - umbes 3 tükki;

Porrulauk - 2 varred;

magus vein - 60 g;

või;

Kartul - paar tükki;

majonees;

seesamiseemned - 1 teelusikas;

Saffron - pollozhki tee;

loorberileht;

pipar, maitseained liha.

Esiteks peame lõigatud liha kuubikuteks, siis seened ja sibul lõigata viiludeks. Nüüd segada liha, seened, sool, sibul, maitseained ja vala veini. Seejärel vajutage umbes 12 minutit. Siis puhas kartulid ja lisage vett, lisada loorberileht, soola ja keedetakse, kuni keedetud. Porrulauk tuleb tükkideks lõigata. Seened, liha ja sibul panna auruti ja keeda mõnda aega umbes 20 minutit, seejärel lisage need tomatipasta ja safran. Valmis puista seesami sealiha ja porru. Lay kõrval kartul ja vala majonees.

Sealiha hautis sibul, kartul ja seened

Tooted toiduvalmistamiseks:

Sealiha - 350 g;

seened (mida saab kasutada värske või soolane) - paar tükki;

Bow - paar tükki;

petersell (seller saab kasutada);

kartulid - 9 tükki;

veega (või puljong) - 1 tass;

pipar, sool;

hapukoor - 2 supilusikatäit spl.

Liha tuleb lõigata kuubikuteks ja praadida madalal kuumusel koos seente ja sibulaga hakitud. Seejärel lisage puljong või keedetud veega, kooritud ja viilutatud kartuleid. Kõik see on puistatakse vürtse lisada hapukoor ja keeda mõnda aega suletud kaanega kuni keedetud. Valmis roog serveeritakse sooja, kaunistades petersell või seller.

Tuleb märkida, et parim sealiha, hautatud kartulid koos köögiviljade salatid.