Kuidas kokk pannkoogid piimaga ja soe vesi: retsepti ja mõned kasulikud nõuanded

Piim tegemise õhuke pannkoogid on juba ammu kasutatud mitte ainult kogenud kokad, vaid ka tavalised koduperenaine. See ei ole saladus. Aga paar kuuma vee kasutatud segamisel tainas. Tuleb välja, et ahju võib olla väga maitsev pannkoogid piima keedetud veega. Retsept see meetod on üsna lihtne. Lisaks on mõned väga huvitavad variandid.

Õlle test

Et pannkoogid piimaga keeva veega, tavaline retsept tainas tuleks veidi muuta. Enne kui me räägime tehnoloogia, on vaja täpsustada koostise lähteaineid.

Töötada vajadust:

• 4, toored munad, liiter värsket täispiimast, 2,5 tassi jahu, 50 g taimeõli, 6 grammi sooda, näpuotsatäis soola ja 75 g suhkrut.

Kui kõik tooted on täielik, võite alustada kokk pannkoogid piimaga ja soe vesi. Retsept sisaldab järgmisi etappe:

1. Konteineris komponentide segamiseks täita piimaklaas.
2. Lisa suhkur, sool, munad ja või, seejärel segatakse põhjalikult.
3. Järk-järgult kasutusele jahu, et vältida klompide.
4. Piima kuumutatakse väga ligi keemiseni.
5. Jätka sõtkumist, lisades osade kaupa kuuma toodet. Kui test moodustub ikkagi tükid, siis neid saab eemaldada, tüve läbi sõela struktuuri.
6. Viimane etapp - kõige olulisem. Enne kui lisada söögisoodat, siis tuleb maksta keeva veega. Seda tehakse eraldi mahutis ning seejärel lisatakse lahus taignale ise.
7. Küpseta pannkoogid on tugevalt kuumutatud pannil lisamata rasva. Kui üks pool pruunistunud, tooriku saab kajastub kohe.

Protsess on väga kiire ja ilma probleemideta.

Alternatiivse võimalusena

Tegemist võib olla üks võimalus süüa pannkooke piimaga ja soe vesi. Retsept sel juhul sisaldab järgmisi komplekt tooted:

• 120 grammi jahu täis klaasi piima ja 5 grammi soola, 25 g suhkrut, 2 muna, ½ tassi keeva veega, 35 grammi taimeõli (pluss veidi keetmiseks) ja natuke võid (määrimiseks lõppenud pannkoogid).

Sel juhul samme veidi erinev:

1. Esiteks on vaja piitsa munad soola ja suhkrut kasutades sebima.
2. Siis tasapisi lisada piima. On soovitav, et see on toatemperatuuril.
3. Vähehaaval lisada sõelutud jahu. Proovige teha kõik, et mitte olla moodustatud suur tükke.
4. Pidevalt segades, vala keevasse vette jahtuda.
5. Lõpuks lisada taimeõli. Kui segu saada veidi vesised, siis kõik on tehtud õigesti.
6. On määritud pannile valada õhuke kiht tainast veidi ja küpsetada kaks külge enne iseloomulik roosiline toon.

Pärast seda kuldset pannkoogid on vaja panna kuhja taldrikule, promazyvaya iga võiga. Maitse see roog saadakse lihtsalt hämmastav.

"Megachipsy"

Kui muudad veidi retsepti vanillikaste pannkoogid piimaga ja soe vesi, saad esialgse karge toote, mis meenutavad hiiglaslik kartulikrõpsud.

Selleks on vaja:

• 0,5 liitrit piima, klaasi keeva veega (200 ml), 25 g suhkrut, 2 muna, supilusikatäis küpsetuspulbrit (10 grammi), näpuotsatäis soola ja 50 g rafineeritud taimeõli.

Teostada sellise idee on lihtne:

1. Esimene asi, mida vaja on sügav kauss, sebima munad piimaga, lisage sool ja suhkur. Seda tuleks teha ettevaatlikult, et mitte pihustada segu kogu köök.
2. Lisa jahu ja sega kõik hästi. Saadud muhud saab kergesti purustatud üles segaja abil.
3. Aeglaselt tutvustada keeva veega, veel peksmise aeglasel kiirusel. vahu tekkimisel pinnal tainas.
4. Pärast lisamise õlikompositsioonile vajadusest segada hoolikalt ja jäta umbes 15 minutit puhata.
5. Pärast aega valada küpsetuspulber ja sebima teisendada mass viiakse homogeenne segu.

Küpsetamine pannkooke parem kasutada keraamilise pan, veidi jäänud oma õli.

lõhnav lisandi

Iga pere on oma viis süüa pannkooke piimaga ja keev vesi (retsept). Õhuke tükki on ideaalne pakkimine erinevate täidistega. Et muuta need lõhnavad, võite lisada ainult üks koostisosa. Tulemuseks ei võta kaua.

Sõtkumist tainas vajate:

• kuni 1 tassi täispiima, 2 muna, kaks tassi vett ja jahu, 75 g suhkrut, supilusikatäis taimeõli ja kolmandik tl vanilje.

Pitsilisest ja väga aromaatne pannkooke valmistada väga lihtsalt:

1. Kuigi veekeetja keema vesi, munakollased tuleb piitsutati paksune.
2. Pärast seda peavad nad vala pannile ja segada keeva veega peatumata peksmine.
3. Eraldi vahusta munavalged ja lisage need keedetud mass koos suhkru ja vanilje.
4. Aeglaselt uinumine jahu, segage tainast nii, et see hakkas meenutama vedelat hapukoort.
5. Pärast taimeõli saab sõita küpsetamine.

Pannkoogid on saadud õhuke, õrn ja väga pehme. Kodumajapidamiste selliste kursuste on vaimustuses.

kahesugune mõju

Kui retsept pannkoogid piimaga, pruulitud keeva veega, lisada väike kogus pärmi, tulemus on lihtsalt imeilus. Valmistoode on pehme, lopsakas ja muidugi väga maitsev. Sellise nõuaks järgmist suhet:

• poolteist tassi jahu 6 grammi vahetu kuivpärmi, 1 tassi vett ja piima, 5 grammi soola, 1 muna, 25 g suhkrut ja 35 grammi taimeõli.

Tehnoloogia selliste nõusid oleks järgmine:

1. Kõigepealt pead veidi soojendada piima ja seejärel kalla pärmi ja oodake 15 minutit. Seekord on piisav, et saada neid hakkas "töö".
2. Loksutades segu täita sool, suhkur ja muna murda. Segamist jätkati kuni täieliku lahustumiseni komponentidest.
3. Järk-järgult täita jahu. Pärast segamist tainas vajate veidi aega soojas kohas.
4. Kui mass hakkab tõusma, on vaja kohe valatakse keeva veega.
5. Vähemalt lisage õli. Seda tehakse selleks, et siis ei ole püsivalt määritud pannile. Nii et see on kiirem ja lihtsam töötada.

Küpsetamine pannkooke teha nagu tavaliselt tugevalt kuumutatud pannil.