Seened burgereid: retsepti tatar

Kotletid on erinevad: liha, kala ja köögivilju. Lisaks on nad ka valmistatud seened. Sellised tooted on kutsutud seene burgereid. Retsept ettevalmistamisel me ütlen teile üksikasjalikult.

Esimene võimalus - lihtsaim

Et valmistada vajate:

• jahu - kolm supilusikatäit;
• soola;
• seened - 500 grammi;
• üks muna;
• pipar.

ettevalmistamine

1. Esimese keevitada seente, kordne sõelal, et vesiklaasi.
2. Nad siis kerida hakklihamasin, lisada muna, sool, jahu ja pipar. Segage massi.
3. Järgmine, lusikas see panna kuumutatud pannil. Fry mõlemal pool kuni keedetud.

Saadud toodet saab joota tahes kaste, mis sulle meeldib.

tatar

Nüüd vaatame, kuidas teha seene burgereid koos tatar. Retsept , mis on üsna mõistetav, seega iga naine saab seda tõlkida reaalsus. Niisiis, alustada kokk neid burgereid, peate:

• kaks klaasi vett;
• rohelised;
• üks tass tatar;
• soola;
• taimeõli;
• pipar;
• seened (vabatahtlik) - 700 grammi;
• sibul;
• riivsai.

Valmistamine kotlettide

Seened burgereid, retsept, mis me nüüd kirjeldada, mis on saadud väga omapärane maitse.

1. Esiteks kokk tatar (nagu tavaliselt).
2. Kuni see jahtub, pese seened, lõika viiludeks.
3. Sibul koorida ja hakkida melenko. Siis praadida see pannil viis minutit.
4. Järgmisena lisada seened ja küpseta veel 15 minutit soola ja pipraga.
5. Siis jahvatatakse segistis praetud sibul ja seened.
6. Siis saadud mass lisatakse väikeste portsjonitena tatar. Selle tulemusena saad paks mass.
7. Pesta maitsetaimed, tükeldamiseks ja posushite. Lisa see mass.
8. Käsi märjaks vees ja hakkab moodustuma lippudega. Enne saadate pan, rull riivsai. Fry mõlemal pool kuldpruuniks, siis alanda kuumust ja lase valmisolekut viie minuti jooksul. See on see, kuidas valmistada seene burgereid. Retsept see, kui näed, on lihtne ja arusaadav. Loomulikult on ka teisi võimalusi valmistamiseks seenetooted, kuid see, mis meie arvates parim.

Liha seente

Ja nüüd vaadata retsept lihapallid seenetäidis. Need valmistatakse tavalise liha lippudega, kuid sees on neil maitsev täidis seeni.

Valmistamiseks vajate:

• hakkima (liha) - 500 grammi;
• seened - 200 grammi;
• leib - kaks või kolm tükki;
• soola;
• päevalilleõli;
• küüslauk - kaks või kolm nelgiga
• sibul - üks;
• maitseained;
• jahu (nõutav paneerimisvahendite);
• üks muna.

Protsessi cooking

1. Esmalt seene täidis. Selleks, pese seened, kuiv ja lõika viiludeks.
2. Sibul puhas, pesta, kuivad ja hakkida.
3. Kuumal pannil praadida sibul pehmeks, siis lisada seened, sega ja prae. Lõpus cooking pipar ja eemaldada soojust.
4. Nüüd võta hakkliha, lisada viljaliha leib, eelnevalt leotatud vees ja muna. Sega kõik, lisada maitseained ja sool.
5. Märgade kätega kujundada kook kesklinnas iga panema täitmine ja peal pane teine kook. Seejärel looge vooru lippudega ja rulli jahu.
6. Pane kuumal pannil ja prae lippudega mõlemale poolele üle keskmise soojuse. Kui toode on kaetud kuldse kooriku eemaldamiseks leek miinimumini ja tuua valmisolekut.

järeldus

Nüüd, kui sa tead, kuidas kokk seene lihapallid. Retsept neid tooteid, oleme teile rääkinud, isegi mitte üks, vaid mitu. Head isu!