Salati retsept salati lehtedest. Lihtsad ja originaalsed retseptid

Salatite salatite retsept võib sisaldada täiesti erinevaid koostisosi. Kuid enamasti on see suupiste valmistatud värskete köögiviljade ja rohelistega. Kuigi eelpoolmainitud toidud on sageli lisatud ja keedetud koostisosad nagu munad, porgandid või kartulid.

Salat-lehtede sammhaaval salat retsept

Keegi pole saladus, et salati lehed sisaldavad arvukalt vitamiine ja muid kehale kasulikke elemente. Seetõttu ei jäta kulinaarspetsialistid kevad-suvehooajal võimalust ja teevad sellest koostisosast erinevaid toite ja suupisteid.

Kõige populaarsem salat, mis on valmistatud värsketest köögiviljadest. Selle retsepti rakendamiseks vajame järgmisi tootekogumeid:

• Tomatid lihavad - 2 tk;
• Väikesed värsked kurkid - 2 tk;
• Roheline salat lehed - 4 tk;
• Salat värvub lilla - 2 tk;
• Punane paprika - 1 tk;
• Juust "Feta" - umbes 90 g;
• Tamm ja petersell - mõned paelad;
• Punane sibul - pea;
• Seesami seemned - kasutage omal äranägemisel;
• Ilma kaevudeta oliivid - standardpott;
• Honey värske - magustoidu lusikas (tankimiseks);
• Oliiviõli - 15 ml (tankimiseks);
• Sidrunimahl - suur lusikas (tankimiseks);
• Sinepähkel märg - 1/2 magustoidu (tankimiseks);
• Pipar ja sool - maitsta (tankimiseks).

Köögiviljade ja roheliste töötlemine

Salatilt saadud salatit sisaldavate retseptide kasutamine peaks toimuma ainult kevadisel ja suvehooajal. Lõppude lõpuks on just sellel aastaajal, et paljud maitsvad vitamiin maitsetaimed valmivad riigi majad.

Nii et selleks, et valmistada ette suupiste, peate töötlema kõik köögiviljad. Neid pestakse korralikult ja vajadusel puhastatakse koorest ja kastikest. Pärast seda hakkavad nad neid jahvatama. Tomatid, kurgid ja punane paprika purustatud suurtes kuubikutes. Sibulate puhul lõigatakse väga õhuke heliseb. Samuti lõigake eraldi peterselli, tilli ja rohelise ja lilla lehtsalat.

Muuhulgas eemaldatakse Feta juust hoolikalt pakendist ja tükeldatakse ilusate kuubikutega.

Kütuse tankimise ettevalmistamine

Salati lehed, tomatid, fetajuust, kurgid ja paprika on maitsva ja väga ilusa suupiste peamised koostisosad, mida nimetatakse "Kreeka salat".

Pärast seda, kui kõik koostisosad on töödeldud, hakkavad nad valmistama magusat tankimist. Selleks pange kreemjas värske mesi, märga sinep, oliiviõli ja sidrunimahl. Koos pipar ja soola maitsestatud koostisosad maitse järgi ja seejärel korralikult sekkuda.

Salati moodustamise protsess

Salat lehtsalat ja Feta juust moodustub üsna kiiresti. Selleks võtke sügav kauss ja asetage järgmised koostisosad: värsked kurgid, tomatid, paprika, roheline ja lilla salat, petersell, till ja punane sibul. Seejärel valmistatakse koostisosad varem ettevalmistatud kastmega ja segatakse hästi.

Kaunista suupiste

Salatilt lehtede retsepti rakendamisel ei tohiks me unustada kaunist kujundust roogade pidulikul laual. Selleks pannakse köögiviljade ja roheliste segu sügavkülma klaasnõusse ja kaetakse Feta juustu kuubikutega. Samuti salat on kaunistatud oliividega ja piserdatakse seesamiseemnetega.

Esitame ilusat roogi lauale

Pärast seda, kui salat "Kreeka" moodustatakse viisil, esitatakse see kohe lauale. Selline ebatavaline ja väga ilus roog on tarbitud koos leiva viilu ja kuuma õhtusöögiga.

Tehke lihtne ja lihtne salat mangoga

Soe salat kana maksa ja mangoga on ideaalne söögiisu pidulikule lauale. See tassi on kindlasti teretulnud kõik teie külalised. Selle ettevalmistamiseks peame:

• Külmutatud kanarakk - umbes 250 g;
• Mango pehme küps - umbes 350 g;
• Rafineeritud oliiviõli - 7 suurt lusikatäit;
• Salatite lehtede segu - umbes 75 g;
• Dijoni sinepi - umbes 3 suurt lusikaga;
• Mesi lubi - 2 suurt lusikatäit;
• Soola ja pipar maa must - lisage maitsele.

Koostisainete ettevalmistamine

Kuidas valmistada salat lehti sooja suupisteks? Selleks peavad nad lihtsalt loputama prügikasti, loksutama seda jõuliselt ja tükeldama seda terava nuga abil (saate lihtsalt oma kätega lahti lasta). Samuti peate eraldi pesema küpse ja pehme mango, koor seda nahalt, lõigata kivi ja liha koorikuid väikeste kuubikutega. Pärast seda on vaja alustada kana maksa töötlemist. See täielikult sulatatakse ja põhjalikult pestakse, eemaldades kõik tarbetud elemendid. Subprodukt purustatakse seejärel keskmistesse tükkidesse.

Maksa praetmine

Mango jaoks pidulikul salatil osutus võimalikult lõhnatuks kana maks mitte keedetud, vaid praepannil praetud. Selleks valage vähese õli hautisse, seejärel eraldage kõrvalprodukt hakitud ja maitsestage. Valmistage kana maksa keskmise kuumusega umbes pool tundi. Selle aja jooksul peaks lihakomponent olema nii õrn ja pehme kui võimalik.

Pärast kuumtöötlust eemaldatakse kõrvalsaadus plaadist ja kohe kasutatakse ettenähtud otstarbel.

Kütuse tankimise ettevalmistamine

Kastme valmistamiseks väikeses kausis peksid Dijoni sinepi, lisades sellele järk-järgult oliiviõli. Homogeense massi saamiseks magustatakse see värske mesi ja jälle hästi sekkub. Soovi korral lisage kastmes veidi kuum pipar.

Vorm ilusat roogi

Selleks, et moodustada püha mango, võta suur ja ilus plaat ning seejärel levitada eelnevalt töödeldud salatite segu. Seejärel asetatakse rohelised mangoki kuubikud. Samuti salatile lisatakse ainult värskelt röstitud maks.

Lõppude lõpuks täidetakse kõik koostisained sinepipulbriga.

Kuidas panna lauale?

Nagu näete, lehed lehed (käesolevas artiklis esitatud retseptid roheliste) kasutatakse täiesti erinevas suupisteid. Nad annavad neile mitte ainult erilise maitse ja maitse, vaid ka ilusa välimuse.

Pärast seda, kui mango salat on valmis, esitatakse see kohe lauale (kuni kana maksa on külm ja rohelised ei pehmenda). Lisaks sellele piserdatakse iga portsjoni tassi värskelt jahvatatud musta pipraga.

Lihtne ja kiire viis toitvat salati valmistamiseks.

Kui soovite kiiret, kuid toitev salati õhtusöögiks, siis soovitame seda retsepti kasutada. Selle rakendamiseks peame:

• Kana keedetud munad - 3 tükki;
• Salat jätab - suur hunnik;
• Roheline sibul - keskmine tala;
• Maitsest valmistatud sool;
• Või sulanud kreemjas - 6 suurt lusikatäit.

Kuidas süüa?

Sellise suupiste ettevalmistamiseks keedetakse kana muna eelnevalt, puhastatakse ja purustatakse kuubikuteks. Seejärel tuleb rohelist sibulat ja salati põhjalikult pesta (neid koostisosi kasutavad retseptid peavad olema teada kõigile koduperenaistele), loksutatakse ja peeneks hakitud. Seejärel kombineeritakse mõlemad koostisosad ühes kausis, soolatakse soola ja sulatatud võiga.

Koostisainete segamine on asetatud salati kaussi ja serveeritakse lauale koos leiva viiluga.