Kuidas teha kurgi ja muna salat

Salat on ehk üks kõige mitmekülgsemaid roogasid. Seda saab valmistada peaaegu kõike. Kui sulle kõige suurema rahvaarvuga meeldib, lähened "Caesarile" kana või krevettidega, kõik teadaolevad "Olivier" veise- ja keelega ning ka muud võimalused liha lisamisega. Kui eelistate kergeid eineid - siis lõigake hooajalised köögiviljad koos oliiviõli, aedvilja ja palsamäädiga, mis täiustab täiuslikult õhtusööki või on iseseisev roog, kui jälgite toitu. Näiteks lihtne kurgi ja munade salat on iga külmkappi sisaldavate toodete maitsev kombinatsioon. Neid saab mitmekesistada igapäevase toiduna ja panna pidulikule lauale. See kombinatsioon on üsna tasakaalustatud, kuna see sisaldab lisaks kasulikke vitamiine ja mineraale, mis sisalduvad köögiviljades, aga ka valku. Nõu kalorikogus on ka väike, tingimusel et te ei täida seda väga suure koguse majoneesiga. Täiuslik taimeõli või rasvavaba hapukoor. Kuidas teha kurgi ja muna salat , samuti selle toiduga seotud variatsioone leiate meie artiklist. Kindlasti naudite seda värsket kombinatsiooni ja võib-olla see on teie lemmik lisaks õhtusöögile. Valmistage salat lihtsalt ja kiiresti, sest köögiviljade ja toiduvalmistamise munade lõikamine võtab kaua aega. Nii et alustame.

Valmistage kurkide ja munade salat

Suur osa sellest tassist vajate:

- 3 keedetud muna;

- 50-70 g kõva juustu (võite võtta Parmesani);

- 1 suur värske kurk, millel on erkroheline nahk;
- soola ja väike majonees.

Valmistage koostisosad, mida seejärel salatiga segatakse. Värsket kurki, muna ja juustu võib hõõruda suure tera või peeneks hakitud. Sega üksteisega, lisada soola, puista musta pipraga ja maisonesega maitsestada. Kui soovite kaloriteenindusega lihtsustatud versiooni, siis tavalise asemel võite lisada taimerasvaga madala rasvasisaldusega majoneesi, hapukoori või hooaja salati. Kõik on valmis. Mõnede toiduvalmistamisaegade arvessevõtmiseks vajate küpsetamise algust ainult 20 minutit, kuni saate maitsva ja värske salati. Muide, talvel võib värskete kurkide asemel lisada soolatud või marineeritud kurgi. Kurgete ja munade salat võib pidulikul laual olla suurepärane alkohoolsete jookide suupiste.

Muud toiduvalmistamise võimalused

Kahe peamise koostisosa kombineerimisel teiste toodetega on teil uus tass. Proovime soola kõige suve varianti valmistada, lisades sellele rohelise sibula. Tema jaoks võtke:

- 1-2 keskmist värsket kurki;
- 4 keedetud muna;
- roheline sibul;
- pool lehtsalat;
- majonees või hapukoor, tankimiseks, sool ja vürtsid (must pipar).

Kõigist koostisosadest saame salati: kurgid, munad, sibulad ja muud köögiviljad tuleb lõigata väikesteks tükkideks, kombineerida üksteisega ja täita paar lusikaga madala rasvasisaldusega hapukoort (toiduvalmis versioon) või majoneesi. Piserige veidi, puista musta pipraga ja serveeri. Need retseptid on nii lihtsad, et neid õpib absoluutselt iga armuke, ja nende koostisosad on kindlasti olemas igas külmikus. Hea söömine!